Кафе "У пани Сони"

Пакет «салафановый»

Маска?

Пакет «салафановый»

Маска?

Очень холодно.

ЭТО нельзя надеть и для переноски тоже не подходит.

Это сьедобное?

Это сьедобное?

. Правильное направление.

В том виде, который сейчас, есть нельзя.

Я думала шоколадка. А это еще и готовить надо

В том виде, который сейчас, есть нельзя.

Чайный пакетик? Правда я не в курсе, продаются ли они в розницу, я не пью чай в пакетиках.

Картошка. Или макароны.

О!
У вас тут викторина?
Доброго дня всем!

Нет, Галочки
Подсказка: они маленькие, но в них огромная сила.

Семена....

за 1р20к

– В паспорте у него не написано, что он бандит, а, наоборот, написано, что он гражданин, живёт по какому-нибудь Кривоколенному, 5, прописка у него имеется, так что...возьми его за рупь за двадцать...

Дрожжи

Семена

Говорю же...
Пакетик семян!)

Подсказка: они маленькие, но в них огромная сила

Неужели уже соду по пять грамм фасуют (разрыхлитель)?!

Рит, про них я тоже подумала, но написано сьедобное

Правильное направление.
В том виде, который сейчас, есть нельзя.

Галя, не так написано....
А только...

Семена

Пакетик семян 10 г стоит 1р20к
Всем спасибо за ответы

Где ж «затейница» Светлана?

Немного зарисовок со вчерашней прогулки. У нас было +15.
Дошла до берега. И по пути встретила лютик (для Лютика ), почки на сирени (для Светочки), мелкие... голубенькие, по-моему, незабудки или анютины глазки дикие, не знаю, но всем дарю голубоглазкам и синеглазкам!
 

почки на сирени (для Светочки)

Голубенькие по-моему незабудки или анютины глазки дикие, не знаю, но всем дарю голубоглазкам и синеглазкам!

Я не в тему, у нас сегодня любопытное происшествие, у мужа на прогулке с собакой.
Пошли они по своей обычной тропинке в сторону леса, собакен лает, рвётся с поводка, аж на задние лапы встаёт, и тут встаёт из снега, рядом в кустах – ЛОСЬ, здоровущий! И просто уходит в лес через тропинку, метрах в 5 от мужа с собакеным. Огроменный, без рогов... Муж развернулся и пошёл обратно... Лось не угрожал, но муж очень неуютно себя почувствовал... А наш пёсик с ума сходил, аж захлёбывался от лая: " Дайте я его съем!» Пёсик у нас конечно не маленький (37кг), но против лося
Взрослый лось весит около 600кг, самка около 400. Кто это был муж, конечно, определить не смог. Рогов сейчас ни у кого нет, мальчики их скинули осенью, а новые расти начнут весной

Не знаю, как лоси но оленихи на зиму не сбрасывают рога тк беременные и им не до формирования рогов, силы беречь надо на растущий организм. Так телек говорит.

любопытное происшествие

Вот это происшествие так происшествие, Людочка!
Недалеко ведь от жилья?

У лосей у самок рогов нет, у самцов отрастают весной, сбрасывают после брачного сезона осенью – в начале зимы.
До, Риточка, в прямой видимости от дома, живут они тут у нас.

Mandraik Людмила, Лютик, у тебя лоси, у меня косули..

Людочка, ружье вам надоть Бах и мясо.

Не не не, не нать нам ружжа, мы их, животинок, любим!

не нать нам ружжа

Ага!!! И

мы не любим охоту.

Мой муж тоже ни разу не охотник.




Я опять лепешку пекла Танину на огуречном рассоле. Мужу так понравилась – пекла ему два дня подряд.

Рит, молодец, а я совсем печь перестала. Сейчас днюшка у дочки будет, немножко оторвусь.
****
Посмеемся Позитивчик (фото, видео, рассказы для хорошего настроения) #4723

а я совсем печь перестала

Галочка, дорогая, ты пеки... Пеки и лепи из теста хоть вареники, хоть что...
Не знаю как вам, девочки, а мне очень-очень тесто помогает, когда печаль, беда, депрессия.
Когда хочу встать на ноги* или успокоиться, завожу тесто и начинаю месить, лепить пирожочки, вареники. Сам процесс меня успокаивает.
Возрождает как-то...
Не знаю понятно ли сказала.

Не знаю понятно ли сказала.

Рита, мне понятно! Очень люблю с тестом работать, особенно с дрожжевым, когда оно мягонькое, воздушное, легкое, не липнет. Какое то душевное упоение бывает.
Когда внуки у нас, очень часто пеку, они любят любую выпечку. А для меня это огромное удовольствие.

Я тоже обожаю работать с текстом, но ни сама почти не ем мучное, ни муж, кроме хлеба из мучного особо ничего не ест. Эх, обидно, но не выкидывать же выпечку, так что хлебушек печёт Панасик, а я ничего не пеку
Даже на рассоле не лепёшку пекла, а хлеб, но как хлеб это на один раз, быстро приедаедается.

А моему мужу к чаю обязательно надо что нибудь мучного. Пеку и потом замораживаю, уходит медленно. Сама люблю, но ограничиваю себя.

Мой муж может съесть целое блюдо вареников с вишней один!
Дрожжевое тесто очень любит в виде пирожков, булочек, лепёшек.
Но совершенно не ест шарлотки, бисквиты, кексы и наливные пироги...
К его приезду я всегда пироги дрожжевые пеку. И когда он не в рейсе ПЕКУ И ПЕКУ!..
Когда приезжают дети – тут уж я пеку кексы и шарлотки часто!!!
Но их особо не «помЕСИшь и не понянчишь» руками, Так что это не то!
Хлеб, однако, любит только черный из ХП

Ой, Рита, прям про моего мужа все. Шарлотки совсем не любит, кексы не очень. Пирожки любимые с капустой, любимый пирог капуста квашеная с рыбой.
Торты будет все есть, но любимый торт Наполеон, в моем исполнении.
Булочки вне конкуренции.

mamusi, прям родственник моему младшему сыну: шарлотки, кексы, наливные пироги не любит. Шарлотку из-за бабушки, мама пекла и полоину нужно было нам забирать, а пекла часто – папа любил всё мучное.

любимый торт Наполеон, в моем исполнении.

Здорово! Небось исполнение замечательное! Какой рецепт?
(А мой любит и Наполеончик и Рыжик)
 

Шарлотку из-за бабушки, мама пекла и полоину нужно было нам забирать

Сегодня дети обещали придти. Испеку тогда ржаной яблочный в Принцессе.
 

Яблочный пирог на ржаной муке Мягкое сливочное масло взбить с сахаром до пышности. По одному вбить яйца, тщательно взбивая после каждого. Муку просеять, смешать с разрыхлителем (содой) и солью. Осторожно вмешать муку в тесто.... Elven

mamusi, Рита, мама пекла шарлотки так как быстро и необходимо было яблоки пристроить. И это было не от случая к случаю, а частенько.

Какой рецепт?

Рита, торт калорийный, но очень вкусный, пеку его редко из-за жирности.
500гр масла
5 стаканов муки
208 мл яиц.
Порубить масло с мукой, перетереть руками, добавить яйца, все перемешать, положить под пленку в холод.
Раскатывать тонко коржи.
Крем сгущенное молоко и масло.
Пробовала с другим кремом, коржи получаются влажными, мы такой не любим.

Испеку тогда ржаной яблочный в Принцессе.

Я пекла. Очень вкусный. Мне нравится со сливой.

торт калорийный, но очень вкусный, пеку его редко из-за жирности.

Ничего, изредка можно!!!

Пробовала с другим кремом, коржи получаются влажными, мы такой не любим.

Каждому торту – своё! Правильно. Тоже люблю чтоб Наполеон «хрустел»...
А вот Рыжик любим влажным нежным! Кладу густую термостатную сметану с небольшим количеством сахара, там ведь коржи сами сладкие (мед и сахар).
Сейчас очень редко печем торты, раза 3-4 в год – так что можно позволить и калорийный!

пекла. Очень вкусный

Галя, я часто пеку этот Ржаной.
Со сливками и яблоками, и даже со смородиной.
Но всегда пекла в мультиварке. А сейчас хочу впервые в Принцессе.
Там девочки в теме показывают...

, я часто пеку этот Ржаной.

Наш человек!

А у меня сегодня ПИЦЦА. Люблю. ОЧЕНЬ. Иногда пеку. И почему я не живу в Италии,

Эх давно я пицц не пекла... Может спечь?!

Эх давно я пицц не пекла... Может спечь?!

В печке?
Недавно в худ. фильме видела печь на дровах, она небольшая, металлическая, с двух сторон горят поленья а в центре печётся пицца на лопатке. Не знаю насколько такая печь «правильная» для пиццы. Но по фильму ГГ крутой повар, так что можно поверить в выпечку в такой печке. А у меня Печь для пиццы, сегодня замерили температуру камня – 280 градусов.

В печке?

Светочка, в прынцессе, в печке я не рискну, там не понятная температура да и вообще стрёмно. Зря что ли прынцессу мне Галя нашла?!

Не знаю насколько такая печь «правильная» для пиццы.

Правильная, правильная. Тут в итальянских пицириях пекут именно так..

Правильная, правильная. Тут в итальянских пицириях пекут именно так..

Может спечь?!

Пеки!!!
Я пеку лепешку вот эту.

Тесто 3 в 1: фокачча, пицца и хлеб Дрожжи развести в теплой воде с сахаром, размешать. Добавить просеянную муку, соль, замесить тесто вилкой. Влить 2 ст. л. растительного масла, замесить тесто руками. Тесто само заберет лишнюю муку... Matilda

Уже в Принцессе.
Но я посвоевольничала. Как обычно. Треть муки ржаная.
Жду.

Девочки!!!
Нас снегом
завалило сегодня, уже сантиметров 10 слой и продолжает идти, это при том что последние три дня у нас было плюс 15, плюс 18 я гуляла в лёгкой куртке и кроссовках!
Сейчас от 0 до -2.
Но будет падать t*.
А я вчера в саду на смородине жёлтый цветочек видела у себя, это вообще!!!

Какой -то отпад!

Нас снегом
завалило сегодня,

Москву и область по уши завалило. Мне видео прислали. Мать в деревню везла подруга.. Жесть..

уже сантиметров 10 слой

Ого, это много!

Сегодня ночью было -24, день почти тёплый -12, идёт лёгкий снег и ночь обещают до -13, но поддувает немного ветер и вот он заставляет чувствовать себя на улице очень некомфортно, умудряется всюду задувать хотя я одеваюсь как капуста, очень многослойно

Во, готова лепеха!
Вкусно!

Риточка, а порция на одну пиццу? Я поставила тесто, то же дрожжей 1ч. л. положила, а то как то 5гр это многовато на 250гр муки

порция на одну пиццу

Да, как раз на одну пиццу.
Я просто лук и сыр посыпала.
Но можно и пиццу сделать...
Очень пышное тесто, не смотря на добавление ржаночки.

А мы сегодня с картошкой из Афочки

Вот моя пицца! Спасибо, девочки, вдохновили меня




Тесто очень понравилось в работе. На вкус ещё не пробовали, ждём когда немного остынет.