Кафе "У пани Сони"

Доброе утро мои ДОРОГИЕ!

mamusi, шикарные розы!

Доброго дня всем!
Как проходит воскресенье?
У нас МЧС прислал Аномально страшную жару до 39*.
Главное в смс сказано 18 сентября. То есть один день. Муж говорит, что такая жара частенько является причиной последующего формирования смерчей над морем... и сильного ливня.
Так что хорошего мало в этом.
Ждать теперь дождя!

Но на море с утра ещё можно рвануть, а в 12 уже до дому лучше от такого солнца!!!

Мой муж сластёна... хитрый.

Позавчера припёр с рынка 2 ящика слив сорта Чернослив.
И копошился с ними сам. Чистил (отпускник же)).
В две сушилки уложил.
Меня освободил, ибо я занималась готовкой. (Рыжик его любимый и прочее)

.
Думала Рыжика наестся и точка.
Смотрю, помимо сушилок слива на подносе и в морозилке стоит. Говорит :«Зимой пригодится для Кугеля-Фугеля со сливками».
Я –
 
Я в замешательстве.
А сегодня заявляет мне: «Рыжика же больше нету, а ты ж мне испечёшь со сливами? Кугель этот?»
Да что такое??? С чем? Ты ж засушил и заморозил все.
-Неа, мисочка слив оставлена ( ) и припрятана (!) Для этого пирога
 
Кулинарный рецепт (автор Ligra): Сливовый торт из дрожжевого теста Zwetschgenkuchen mit Hefeteigboden (Polaris Floris 0508D и Kitchen 0507D).
Вот что он прозвал Кугелем.
Так что нет мне покоя. Тесто уже стоит подходит.
А вы чем развлекаетесь?

ты ж мне ипечешь со сливами?

Насмешила.

Насмешила.

Ага. Мне не смешно. Пеку вот на ночь глядя. В принцессе стоит.
Запах сумасшедший. А я -то кушать не буду. Каково?!)
Ну может утром с кофе кусочек попробую.
 

mamusi, сплошной соблазн и причем ежедневно. Дааа

mamusi, сплошной соблазн и причем ежедневно. Дааа

То была вишня!
Вишня, вишня!
Пирожки с вишней.
Теперь слива началась!
А вот и пирог!

Рита, сочный пирог, сейчас остынет и...

Добрый вечер.



***
18 сентября- международный день женской дружбы!
С праздником девочки!



***
Рита, вот зачем показываешь на ночь голодному человеку

18 сентября- международный день женской дружбы!
С праздником девочки!

Как здорово, что вы есть у меня девчонки! Всех с праздником!

С праздником девчонки

С праздником. Как приятно!)
Я не знала про него.

Как здорово, что вы есть у меня девчонки! Всех с праздником!

А мы то как рады! Ириша!
Девочки, я правда рада нашему коллективу!

Уложила свою Манюню, сегодня после дневного сна, вроде стало состояние получше. Ттт. Надеюсь что стали выздоравливать.
Приезжали дедушка и бабушка проведать, навезли ей вкусняшек. Довольная осталась.

навезли ей вкусняшек.

ну тут и я бы выздоровела. Ритуля тут пирогами дразнит, тогда и я подразнюсь Сдобная булочка «Ромашка» #59

, навезли ей вкусняшек.

Вкусняшки святое.
**
А мы бизиборд внуку-правнуку на год купили.

ГДЕ ПИРОГИ!?




Я вчера к столу опоздал.

ГДЕ ПИРОГИ!?




Я вчера к столу опоздал.

Не-не, Виталь, не опоздал ты!
Вот кусочек последний (для меня остался), делюсь!

Ленусик, сходила посмотрела твои булочки роскошные, супер!

Уложила свою Манюню, сегодня после дневного сна, вроде стало состояние получше. Ттт. Надеюсь что стали выздоравливать.
Приезжали дедушка и бабушка проведать, навезли ей вкусняшек. Довольная осталась.

Как хорошо! Люди, как классно быть ребенком – бабушки, дедушки, балуют, любят, задаривают!!! Верю, что теперь Манечка на поправку пойдет!
Всем ДОБРОЕ очень раннее утро!
(Просто дождь с грозой меня разбудил уже).

Доброе утро!
Иришка, как там Манечка?

Доброе утречко

Доброе утро!
Иришка, как там Манечка?

Сегодня ночью кашель был, но хоть сопли не душили, меньше стало намного. Но горлышко сипит. Брызгаю Ингалипт с эвкалиптом.

бизиборд внуку-правнуку на год купили.

Классная штуковина, интересная.

mamusi, С Днем рожденья!!

Рита, mamusi! С Днем рождения! Всех благ!

мы бизиборд внуку-правнуку на год купили.

Мы своему тоже отвозили с дедом, но на 1,5 года как раз.
Он не сильно увлекся. Все разобрал и бросил. Мать спрятала. До «лучших времён». А вот простой деревянный паровозик на верёвочке (разборной) возил, не переставая. И собирал/разбирал и снова возил по комнатам... бесконечно!
Но он у нас вообще по «тракторам-паровозикам»...
Кстати, про мультик. Спросила я дочку смотрят ли, любит ли мультик про трактор. Говорит:«Не то слово, все серии, все песенки. Балдеет!»
А недавно принёс акварельные краски и свой красный паровозик и просит помочь покрасить в синий цвет!
Покрасили!!!

mamusi, спасибо!

покрасить в с ней цвет!

У нас сначала все цвета были только синий
Тоже любит смотреть его. Если едем на машине, знает где стоят трактора, сразу кричит – синий тра́кторик. И начинает петь песню про трактор из мультика.

Покрасили!!!

Правильно, а если он синий.

Иришк@, Ириш, Машуля в садик так походила? Печалька.
Пусть скорей выздоравливает

Правильно, а если он синий.

Ага!
А я совсем запуталась... Синий трактор или синий паровозик!?
Но они все покрасили теперь в синий, дочка сказала...
***
А я всё по Нектарам «болгарским» ударяю. Сегодня опять сделала. Пьем с удовольствием: тыква, яблоки, морковь, чуток абрикос. 1 ч л цедры, корица и имбирь. А самом конце ложку мёда.
Можно и сахар, кто как.
Супер!

Сколько ни пыталась, но вот не могу пить тыквенный сок. А вот тыквенно-апельсиновый покупала и пила с удовольствием.

Irinap, еще с яблоком тоже вкусно.

Синий трактор или синий паровозик!?

Трактор, трактор

Пьем с удовольствием: тыква, яблоки, морковь, чуток абрикос

Ну вкуснятина и я б пила.

Сколько ни пыталась, но вот не могу пить тыквенный сок

И я не могу.
В детстве очень любила. Мама покупала в 3 л бланках.
Пили. И я однажды его «перепила»,
вплоть до отравления.
Ненавидела всю жизнь.
Вот последние лет пять, стала есть тыквенный суп только, и чтоб с приправами. Изредка могу с кашей. Редко-редко.
Но тыква полезна. Затарила морозилку...
Теперь что?
Муж ненавидит ее. Не ел и не ест.
Но!!!
В этом Нектаре он ее не слышит.
 Если б угадал, не прикоснулся бы. Но даже он пьёт. И я пью!
Понимаешь?
Тыквы я кладу мало, лишь бы потихоньку пристраивать.
Сделать этот Напиток «тыквенным» у меня цели нету. Моркови чуток больше. И много яблок. Горсть абрикос.
Ни фига не слышу я тыкву там. Напоминает манговый сок.
 
...
А вот сегодняшний «опыт» научил меня НЕ класть лимонную цедру. Мужу не понравился сегодня напиток. Говорит, что вкус лимона здесь не уместен. Портит всё!
(Лимон ему неуместен!
А тыква нормуль, уместна! Он же не знает, что она там и не слышит).
Такие вот дела...

А ты и непризнавайся
Меньше знает, лучше ест.

Лимон ему неуместен!
А тыква нормуль, уместна!

Не, я и суп тыквенный варю и кашу, но только не сок.



Кстати, мама моей подруги пекла пирожки тыква + абрикосы. Тыква для удешевления начинки. В начинке не чуствовалась совсем, но это скорее всего от сорта тыквы зависит

А ты и непризнавайся
Меньше знает, лучше ест.

конечно нет, Ленусик! Что я... совсем...
Ему это очень нужно и полезно. А то перестанет пить. Я и маслица сливочного кладу (всего 1 ч. л. на 1,5 литра напитка). Чтоб каротин усваивался из моркови.
Его тоже не слышно ни в теплом, ни в холодном виде. Совсем. Но появляется эдакая «шелковистость».

только не сок.

И я сок не стану пить. Ну никак. В чистом виде. Привкус мешает.

Добрый дождливый вечер. У нас льет и ветер сильный порывами



***
Синий трактор нашла, куплю, как приеду. Дети ему домик купили, но не дотерпели до д. р, сегодня поставили, понравился, ползает.
***
Тыкву не люблю, не как. Но несколько лет назад попался рецепт, по которому я сделала тыкву. Как раз у дочки друзья пришли и я их покормила, смели быстро, никто не понял что это было, сказали очень вкусно. Так я тыку иногда делаю.
Кулинарный рецепт (автор Гаша): Тыква, запечённая в фольге.

Cirre, когда то читала этот рецепт. Один раз похожее блюдо запекала с картошкой и мясом. Но один раз. Я не противник тыквы, но не вдохновилась. Тыкву прекрасно и пью и ем, нравится сладкая каша с молоком. И сок люблю.
И почему людям не нравится тыква?
Такой же овощ как и другие, со своим вкусом и запахом. А человеки прям категорически ее отвергают.

И почему людям не нравится тыква?

Согласись, у нее своеобразный вкус. Она на любителя. Папа у меня каши с ней любил, дочку маленькую кормила и собаку, витамины типа. А я и мама так и не прониклись.

человеки прям категорически ее отвергают.

Мне она травой отдает, на нюх не переношу ни в каком виде. Хотя родители ее обожали.

Добрый вечер!)
Принесла вкусняшки! Мы же в кафе?
(Кажется, что кроме меня никто не готовит и ничего не ест. Обидно.. не приносят еду, не делятся)))
Жадюги!
Во первЫх строках своего письма своего Поста, хочу рассказать и показать и угостить вас мои дорогие Азербайджанской икрой. Сегодня сподобилась. Мы ее любим. А готовить стала редко. (Жареное всё... )
Когда-то готовила моя бывшая соседка родом из Баку. Угощала и научила.
(Уверена вы это блюдо знаете, особенно южные регионы)
Правда это вкусно? Ням...

Человеки её с удовольствием лопают. Не надо за всю человекию говорить. В детстве с удовольствием ел, сладенькую.

Мне она травой отдает, на нюх не переношу ни в каком виде.

Чижёлый случай

Правда это вкусно? Ням...

Вкусняха какая! Икру я люблю!!! Спасибо, Риточка!

Я суп-пюре тыквенный очень люблю! Осенью, да горячего в бульонной кружке с ржаным сухариком!.. Можно помазать сухарик плавленным сыром. В суп кладу лук, стебель сельдерея и тыкву. Соль и кориандр.
Там рецептов у нас уйма.
Но я люблю прям простейший состав.

Ладно. Продолжение банкета!
Это всем к чаю. Дрожжевой торт с творожной начинкой! Кому в прошлый раз не хватило.
Больше надоедать угощать сегодня не буду.
Напиток, кстати весь допили. (И мне все же лимонная нотка пришлась по вкусу. Мужу нет. Позже опробую с апельсиновой ещё)

mamusi, сколько вкусного!

Но что-то фото с ватрушками у меня кто-то переполовинил

Чижёлый случай

Не то слово!
Моя любимая бабушка, родом из Воронежской области, говорила «чижелый».

Азербайджанской икрой

А поподробней? Для меня икра кабачковая и баклажанная-перетертое блюдо, а у тебя что то другое

у тебя что то другое

Галя, я сплю... Не вижу.
Окей
Ставим сковороду на огонь. Растит. Масло.
Раскаляем. Все режем кольцами.
Я первым жарю баклажан, снимаю на блюдо. Это 1 слой. Потом лук кольцами (прям шайбами). Румяним, снимаем на баклажан. Потом помидор. кружками жарим чуток. И выкладываем на лук.
Потом (у меня) кабачок, но он не обязательно. Но я люблю.
Само собой соль, перец. Чеснок выдавить можно. Но я не делаю сейчас. Каждый слой я посыпаю солью и перцем. И посыпаю рубленой зеленью. Петрушка укроп кинза.
Все.
Можно слои повторять, если едоков много!
Нам хватает по одному слою на двоих. Можно в контейнер сложить и на «завтра» покушать холодным. Тоже вкусно.
Но я лично люблю теплым. Только приготовленным.
Это очень вкусно!

(Кажется, что кроме меня никто не готовит и ничего не ест. Обидно.. не приносят еду, не делятся)))
Жадюги!

я не жадная угощайтесь, лазанья. И тут ещё Сдобная булочка «Ромашка» #59

я не жадная угощайтесь, лазанья. И тут ещё Сдобная булочка «Ромашка» #59

Вот, наш Человек!
Спасибо, Ленусь!
Я с удовольствием!

mamusi, Мамуси, Ритуль, ты заходи в беседку, там голодной не останешся

Чтой то мы полуночничаем сегодня.

Кто как, я спать. Завтра сложный день. Свеклу переработать надо.

И не говори...
Да я не голодная, Лен. Наоборот угостить прихожу, поделится...
И сама с собою часто говорю.
Что-то тут у нас народ... за день и не агукнул почти никто. Кафе пустует. Три посетителя.
Люда Лютик сегодня не заходила!
Может случилось что-то, девочки?..
Хоть «Ау»! Кричи.
***
Надеюсь всё у всех благополучно.
***

Я тогда тоже лучше буду «читателем». 8)

Кто как, я спать. Завтра сложный день. Свеклу переработать надо.

Спокойной ночи, Галюнь.
Я давно сплю, да вот... зашла тебе ответить. пока- пока

Я читаю молча, ну иногда так могу что то написать. Я сегодня развлекалась Чайная беседка #19816

Ну ты молодец, Ленуся, про вакууматор здорово придумала!
Вот на какие подвиги ради внуков не пойдёшь!
Затейница бабуля!

давно сплю, да вот...

Я тоже сплю, и все остальные доча немного проснулась и я вроде как выспалась уже. Но это не так, сейчас лягу досыпать.
Лежу, а в голове мысли, что б вкусненького приготовить?
Хотя который день хочу свекольной икры, да как то не получается с ней. Надо бы сделать, это витамины какие
Короче, ложусь спасть. Через час муж встает на работу, а я тут уже не сплю, неправильно....
Споки.

про вакууматор здорово придумала!

дык само собой напрашивается
Доброе утро.

Всем доброе утречко! Кофе, бутерброд и встречаем новый день!

Доброе утро!

Доброе утро!)

Кафе закрыто на замок. Никого нет

А у нас солнце и ветра нет. С удовольствием погуляла.
А ещё я сегодня утром с Таней Жирафкой «танцевала» стоя на месте. Давольнаяяяя! Танечка молодец, хорошо провела эфир