Пирог-запеканка из сыра с ветчиной

Категория: Выпечка
Пирог-запеканка из сыра с ветчиной

Ингредиенты

ветчина 200 г
сыр твердый 200 г
мука 100 г
яйца куриные 4 шт
молоко 150 мл
соль, перец по вкусу

Способ приготовления

  • Пирог можно назвать "Сырный", потому что он весь из сырного аромата и вкуса. Быстрее пирог я еще не готовила - несколько движений и все остальное сделает духовка!
  • Пирог-запеканка из сыра с ветчиной Ветчину и сыр нарезаем кубиками и сразу откладываем треть сыра.
  • Остальное количество сыра перемешиваем с ветчиной.
  • Пирог-запеканка из сыра с ветчиной Взбиваем яйца с молоком, добавляем соль, перец.
  • Пирог-запеканка из сыра с ветчиной Добавляем просеянную муку и перемешиваем, получаем тесто, как на оладьи.
  • Пирог-запеканка из сыра с ветчинойФорму для запекания смазываем по желанию маслом (я не смазывала). Выкладываем ветчину с сыром в форму.
  • Пирог-запеканка из сыра с ветчиной Выливаем мучную смесь поверх ветчины с сыром.
  • Пирог-запеканка из сыра с ветчиной Сверху выкладываем оставшийся сыр.
  • Отправляем в духовку, разогретую до 200*C, и выпекаем около 1 часа.
  • Пирог-запеканка из сыра с ветчиной
  • Вынимаем готовый пирог, нарезаем и подаем сразу к столу.
  • Пирог-запеканка из сыра с ветчиной
  • Ароматный с золотистой сырной корочкой и в ней много - много сыра!
  • Приятного аппетита!

Блюдо рассчитано на

6 порций

Время приготовления:

1 час 15 минут

Программа приготовления:

духовка

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту