Запеканки

Запеканка с рисовыми хлопьями и курицей

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты
Рисовые хлопья	170 г
Филе курицы	300 г
Томатная паста	70 г
Сметана	300 г
Вода	125 мл
Соль	1,5 ч. л.
Сахар	1,5 ч. л.
Смесь итальянских трав	0,5 ч. л.
Укроп	3 шт.
Перец черный молотый	1/4 ч. л.
Сыр	70 г

Способ приготовления

• В миску всыпать рисовые хлопья.

• В другой миске смешать сметану, воду, соль, сахар, смесь итальянских трав. Нагреть в микроволновке или в кастрюле до горячего состояния.

• Залить рисовые хлопья, накрыть тарелкой и оставить на 10 минут. За это время куриное филе измельчить в мясорубке, укроп мелко нарезать, сыр натереть на крупной тёрке.

• На дно формы для запекания (размер моей 15х23 см), смазанной маслом, выложить половину набухших хлопьев.

• Сверху измельчённое филе, посолить, поперчить.

• Посыпать укропом.

• Сверху выложить оставшиеся хлопья.

• Посыпать тёртым сыром. Поставить в разогретую духовку и выпекать при температуре 180 градусов 30 минут.

• Приятного аппетита!
• 
• 

Время приготовления:

45 минут

Программа приготовления:

Мясорубка, микроволновка, духовка.

Примечание

Спасибо автору за вкусный и не хлопотный рецепт