Пряные фрикадельки из кеты

 
MariS
Воскресенье, 29 октября 2017 года, 00:01 | Пряные фрикадельки из кеты

Пряные фрикадельки из кеты

Категория: Рыбные блюда
Пряные фрикадельки из кеты

Ингредиенты

фарш кеты 600 г
рис отварной 250 г
лук 1шт
зира 1 ч.л.
карри 1 ч.л.
соевый соус 1 ст.л
уцхо-сунели 1/3 ч.л.
чеснок 1 зубчик
яйцо куриное 1 шт
сметана 250 г
паприка 1 ч.л.
перец молотый, соль по вкусу
вода 100 мл

Способ приготовления

  • Эти фрикадельки давно и прочно прижились у нас - они получаются сочные и ароматные.
  • Пряные фрикадельки из кеты
  • Рыбный фарш, яйцо, мелко нарезанный лук и соевый соус, уцхо-сунели (или хмели-сунели) все перемешиваем.
  • Пряные фрикадельки из кеты Добавляем в фарш готовый рис и порошок карри.
  • Пряные фрикадельки из кеты Добавляем чеснок, выдавленный через пресс.
  • Пряные фрикадельки из кеты Теперь кладем 1 ст.л. сметаны от общего количества.
  • Пряные фрикадельки из кеты Теперь готовим соус-заливку для фрикаделек:вв оставшуюся сметану добавляем паприку, перец и воду. Перемешиваем.
  • Пряные фрикадельки из кеты В форму для запекания кладем пару ложек соуса, сверху выкладываем фрикадельки.
  • Пряные фрикадельки из кеты Заливаем фрикадельки сметанным соусом и отправляем в духовку, нагретую до 180*С.
  • Пряные фрикадельки из кеты Запекаем 35 - 40 минут.
  • Пряные фрикадельки из кеты Подаем готовые фрикадельки к столу.
  • Приятного аппетита!

Блюдо рассчитано на

5-6 порций

Время приготовления:

1 час 10 минут

Программа приготовления:

духовка

olgavas
Воскресенье, 29 октября 2017 года, 11:43 | Пряные фрикадельки из кеты


Вкусный рецепт. В закладки. Надо приготовить.
MariS
Воскресенье, 29 октября 2017 года, 13:51 | Пряные фрикадельки из кеты

olgavas, Ольга, спасибо! Фрикадельки получаются ну очень нежными, а пряности не так явно ощущаются - они наоборот, лишь смягчают рыбный привкус. Буду рада, если пригодится - на доброе здоровье!
Seberia
Среда, 29 ноября 2017 года, 19:19 | Пряные фрикадельки из кеты

MariS, Мариночка, ну до чего вкуснейшие фрикадельки получились, просто чудо
Все делала по рецепту и все очень гармонично звучит
MariS
Среда, 29 ноября 2017 года, 21:30 | Пряные фрикадельки из кеты

Цитата: Seberia от Среда, 29 ноября 2017 года, 19:19
все очень гармонично звучит
Seberia, Елена, как я рада, что фрикадельки понравились! На доброе здоровье!
Тоже люблю эти фрикадельки и вообще стараюсь больше рыбы есть, поэтому коллекционирую рыбные рецепты.
 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте


Новые сообщения
Новые вопросы