Главная Кулинарные рецепты Мясные блюда Индейка Мешочки из индейки с помидорами, гребешком и моцареллой

Мешочки из индейки с помидорами, гребешком и моцареллой

Автор

Мешочки из индейки с помидорами, гребешком и моцареллой

Категория: Мясные блюда
Мешочки из индейки с помидорами, гребешком и моцареллой

Ингредиенты

Медальоны из индейки 5 шт
Гребешок по количеству медальонов
Моцарелла 70-100 г
Помидоры черри по количеству медальонов
Соус из 1 киви и любимые специи по вкусу
Соль, перец по вкусу
Чеснок 1-2 зубчика
Масло растительное для смазывания формы

Способ приготовления

  • Мешочки из индейки с помидорами, гребешком и моцареллойМедальоны из индейки отбить и посыпать любимыми специями (я делала соус из одного киви и замариновала в нем мясо)
  • Мешочки из индейки с помидорами, гребешком и моцареллойФормочки (у меня одноразовые) смазать оливковым маслом. Выложить отбитые кусочки мяса, сформировав "стаканчик". Посолить, поперчить. Если черри мелкие, то в каждую формочку положить по помидорке, если крупные, то порезать пополам. Сверху положить нарезанный чеснок и на него кусочек моцареллы
  • Мешочки из индейки с помидорами, гребешком и моцареллойЗавернуть на сыр свисающие кончики мяса и положить сверху еще по кусочку моцареллы (это для варианта без гребешка). Для блюда с гребешком кончики мяса не заворачивать
  • Мешочки из индейки с помидорами, гребешком и моцареллойВыпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 20 минут. После чего открыть духовку и в незакрытые "стаканчики" положить по одному гребешку и прикрыть их моцареллой
  • Мешочки из индейки с помидорами, гребешком и моцареллойЗапекать еще 10-15 минут (если гребешок был мороженный)
  • Подавать горячим.
  • Приятного аппетита!
  • Мешочки из индейки с помидорами, гребешком и моцареллой

Блюдо рассчитано на

2-3 порции

Время приготовления:

Около 1,5 часов

Программа приготовления:

Духовка

Примечание

Я приготовила это блюдо и с гребешком, и без гребешка, поскольку так меня попросил муж. Сказал, что не уверен во вкусовом сочетании гребешка и индейки. В процессе дегустации пришел к выводу, что с гребешком значительно вкуснее и сочнее

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту