Сэндвичи с моцареллой к завтраку

Категория: Молочные и яичные блюда
Сэндвичи с моцареллой к завтраку

Ингредиенты

моцарелла 250 г
хлеб для сэндвичей 6-8 шт
яйца 3 шт
молоко 100 мл
горчица 1 ст. л.
масло сливочное 3-4 ст. л.
паприка по вкусу
соль, перец по вкусу

Способ приготовления

  • Только представьте, как этим сэндвичам будут рады дети! Это для них будет не завтрак, а настоящий восторг. Собственно говоря, для нас, взрослых, это был тоже ностальгический по детству завтрак с гренками (так мы раньше это называли).
  • Сэндвичи с моцареллой к завтраку У хлеба обрезаем корки, разрезаем на треугольники, моцареллу нарезаем тонкими кружочками ( у меня моцарелла вв пластинах, поэтому я разрезала на треугольники).
  • Сэндвичи с моцареллой к завтракуСмешиваем размягченное масло с горчицей, соль, и паприкой.
  • Сэндвичи с моцареллой к завтракуВсе кусочки хлеба смазываем с одной стороны приготовленной смесью.
  • Сэндвичи с моцареллой к завтраку На половину кусков хлеба выкладываем моцареллу, накрываем второй половиной кусков и прижимаем.
  • Сэндвичи с моцареллой к завтраку
  • Взбиваем яйца с солью, молоком, щепоткой паприки до однородности.
  • Сэндвичи с моцареллой к завтракуОкунаем поочередно каждый треугольник в яичную смесь.
  • Быстро обжариваем сэндвичи с каждой стороны по 1-й минуте. Но можно, как я, сразу уложить в форму для запекания и отправить в духовку под гриль на 6 минут ( по 3 стороны с каждой стороны), перевернуть через 3 минуты на другу сторону.
  • Сэндвичи с моцареллой к завтраку
  • Сэндвичи с моцареллой к завтраку
  • Подаем горячие сэндвичи с зеленью, детям с чашечкой горячего какао.
  • Сэндвичи с моцареллой к завтраку
  • Приятного аппетита!

Блюдо рассчитано на

3 -4 порции

Время приготовления:

20-25 минут

Программа приготовления:

духовка

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту