Главная Выпечка Различная выпечка Кексы Марципановый кекс с яблоками и орехами

Марципановый кекс с яблоками и орехами

Автор

Марципановый кекс с яблоками и орехами

Категория: Выпечка
Марципановый кекс с яблоками и орехами

Ингредиенты

Сахарная мастика 100 г
Орехи 50 г
Какао натуральное 1 ст. л.
Масло сливочное(комнатной температуры) 75 г
Яйцо(С1) 2 шт.
Сахар 100 г
Молоко 75 мл
Имбирь молотый 1/4 ч. л.
Яблоко 2 шт.
Мука в/с 150 г
Соль щеп.
Разрыхлитель 1,5 ч. л.
Сахарная пудра

Способ приготовления

  • Марципановый кекс с яблоками и орехамиОрехи измельчить в блендере.
  • Марципановый кекс с яблоками и орехамиВот такой марципан я использовала для приготовления кекса.
  • Марципановый кекс с яблоками и орехамиМарципан поломать на кусочки и добавить к орехам. Туда же добавить какао, соль, имбирь, молоко.
  • Марципановый кекс с яблоками и орехамиИзмельчить всё в блендере.
  • Марципановый кекс с яблоками и орехамиМасло комнатной температуры взбить с сахаром. Добавить яйцо и взбивать до пышности.
  • Марципановый кекс с яблоками и орехамиПосле этого добавить ещё одно яйцо и снова хорошо взбить.
  • Марципановый кекс с яблоками и орехамиВ масляно-яичную смесь добавить марципановую смесь и
  • Марципановый кекс с яблоками и орехамияблоки, нарезанные кубиком. Хорошо всё перемешать лопаткой.
  • Марципановый кекс с яблоками и орехамиВсыпать муку, смешанную с разрыхлителем, и быстро перемешать. Тесто получится достаточно густым.
  • Марципановый кекс с яблоками и орехамиВыложить в форму для кекса, смазанную маслом. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах 45 минут до сухой спички. Смотрите по своей духовке.
  • Марципановый кекс с яблоками и орехамиГотовый кекс остудить в форме, после чего перевернуть на блюдо и посыпать сахарной пудрой.
  • Приятного аппетита!
  • Марципановый кекс с яблоками и орехами
  • Марципановый кекс с яблоками и орехами

Блюдо рассчитано на

12 кусочков.

Время приготовления:

1 час

Программа приготовления:

Блендер, миксер, духовка

Примечание

Кекс получается немного влажным и очень нежным.

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту