Закуска из рыбы, запеченная в багете

Категория: Рыбные блюда
Закуска из рыбы, запеченная в багете

Ингредиенты

багет 1 шт
сыр твердый 200 г
рыба (любая, у меня филе минтая) 250 г
сливки 33% 250 мл
масло сливочное 50 г
горчица дижонская 2 ч. л.
зелень для подачи

Способ приготовления

  • Закуска из рыбы, запеченная в багете Багет разрезаем сбоку по всей длине, не прорезая насквозь.
  • Закуска из рыбы, запеченная в багете Разрезаем на порционные кусочки и в каждый кусочек кладем размягченное сливочное масло.
  • Закуска из рыбы, запеченная в багете Укладываем багет в форму, застеленную пергаментом и выпекаем 5 минут в духовке, нагретой до 180*С. Багет стал более поджаристым.
  • Закуска из рыбы, запеченная в багете Пока багет подрумянивался, мы обжарили кусочки нарезанной мелко рыбы.
  • Закуска из рыбы, запеченная в багете
  • Закуска из рыбы, запеченная в багете Готовим соус: смешиваем горчицу, сок лимона, сливки.
  • Закуска из рыбы, запеченная в багете Укладываем на одну половинку порционного кусочка багета рыбу, поливаем ее соусом.
  • Закуска из рыбы, запеченная в багете
  • Закуска из рыбы, запеченная в багете Сверху кладем тертый сыр, зелень и отправляем в духовку, которую не выключали. Ждем пару минут, пока сыр расплавится и вынимаем.
  • Закуска из рыбы, запеченная в багете
  • Посыпаем свежей зеленью и подаем ароматный багет с начинкой к столу.
  • Закуска из рыбы, запеченная в багете
  • Разламываем хрустящий багет... и с аппетитом завтракаем!
  • Закуска из рыбы, запеченная в багете
  • Приятного аппетита!

Блюдо рассчитано на

4 порции

Время приготовления:

30 минут

Программа приготовления:

духовка

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту