Айва, фаршированная голубым сыром

Категория: Овощные и фруктовые блюда
Айва, фаршированная голубым сыром

Ингредиенты

айва 1 шт (200 г.)
сыр с голубой плесенью 50 г.
перец сладкий маленький 1/2 шт.
вино красное (у меня сухое) 200 мл.
сахар 100 г.

Способ приготовления

  • Айва, фаршированная голубым сыромАйву разрезать, удалить семенную коробочку и сделать углубление для начинки. Срезать немного дно для устойчивости.
  • Айва, фаршированная голубым сыромПерец порезать мелким кубиком.
  • Айва, фаршированная голубым сыромСыр размять и смешать с перцем.
  • Айва, фаршированная голубым сыромНафаршировать смесью айву и поставить в форму для запекания.
  • Айва, фаршированная голубым сыромВлить вино и в него по всему периметру насыпать сахар.
  • Айва, фаршированная голубым сыромПоставить запекаться в предварительно разогретую до 220 градусов духовку минут на 40. Через 20 минут я прикрыла форму фольгой, оставив открытой ее часть, для выхода пара.
  • Айва, фаршированная голубым сыромДостать айву. Вынуть из формы.
  • Айва, фаршированная голубым сыромСироп процедить. Если нужно, то немного уварить. Щедро полить сиропом айву.
  • Айва, фаршированная голубым сыром
  • Готовить не сложно, главное это делать с любовью к своим близким!

Блюдо рассчитано на

2 порции

Программа приготовления:

духовка

Примечание

Это очень вкусно. Рекомендую!

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту