Главная Кулинарные рецепты Рыбные блюда Запечённая рыба Синекорый палтус под черемшиным песто, запеченный на луковой подушке

Синекорый палтус под черемшиным песто, запеченный на луковой подушке

Автор

Синекорый палтус под черемшиным песто, запеченный на луковой подушке

Категория: Рыбные блюда
Синекорый палтус под черемшиным песто, запеченный на луковой подушке

Ингредиенты

Палтус синекорый 300-400 г
Лук репчатый 1-2 шт
Песто из черемши 1-2 ч л
Соль, перец по вкусу

Способ приготовления

  • Синекорый палтус под черемшиным песто, запеченный на луковой подушкеЛук почистить, порезать полукольцами, сложить в форму
  • Синекорый палтус под черемшиным песто, запеченный на луковой подушкеПалтус нарезать кусочками толщиной около 1,5 см. Обмазать с одной или с двух сторон песто из черемши
  • Синекорый палтус под черемшиным песто, запеченный на луковой подушкеУложить поверх лука. Посыпать ароматной солью. Керамическую форму поставить в холодную духовку, установить температуру 190-200 градусов и запекать 30-40 минут
  • Подавать сразу же и горячим!
  • Синекорый палтус под черемшиным песто, запеченный на луковой подушке
  • Вот какой аппетитный и нежный кусочек, тающий во рту
  • Синекорый палтус под черемшиным песто, запеченный на луковой подушке

Блюдо рассчитано на

1-2 порции

Время приготовления:

Около часа

Программа приготовления:

Духовка

Примечание

Синекорый палтус - это не рыба, это блаженство! Это очень-очень вкусно и нежножирненько Он самодостаточен сам по себе, но я решила его немного дополнить ароматами.
По моему мнению, с ним может сравниться разве что эндемик Байкала - голомянка. Когда мы покупали эту рыбку на рынке в 50-ти метрах от Байкала, меня спрашивали - Вы точно уверены, что будете ее есть? Это ОЧЕНЬ жирно! 70-80 % жира! И когда я ее попробовала, то для меня это было как.. "О, это же синекорый палтус!"

*Ритусля
Леночка, с ума можно сойти только от одного названия!
Ну и красотища с вкуснотищей!!!
Смайлов не хватит, падающих в обморок...
Очень красиво и , наверняка, безумно вкусно!
Леночка, спасибо!
*Elena_Kamch
Риточка, спасибо! Да, вкусно очень
*Ритусля
Я в очередной раз балда.
Позор какой на мою седую голову...
Леночка, извини, пожалуйста!
*Elena_Kamch
Риточка, да ничего страшного!
Цитата: Ритусля
Смайлов не хватит, падающих в обморок...
немудрено и перепутать
*Авданя
подтверждаю--вкусно-вкусно
*Elena_Kamch
Елена, еще бы цена на него упала, совсем было бы хорошо
*Rada-dms
От тарелки глаз не оторвать! Супер! Неординарно!
*Elena_Kamch
Rada-dms, Олечка, дорогая, спасибо!
Рада тебя видеть

Ящик у тебя переполнен

*Лариса M
Леночка, да от одного названия СИИНЕЕКООРЫЙ можно сразу начать парить над ежедневной рутиной!
*Elena_Kamch
Ларисочка, точно! Так и вкушать, паря

А муж мой отказался, представляешь?

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту