Рыба с овощами

[Готовить не сложно, главное это делать с любовью к своим близким!]

Филе карпа с овощами и лимоном

Категория: Рыбные блюда

Ингредиенты
Филе карпа	200 г.
Лимон	1/2 шт.
Растительное масло	1-2 ст. л.
Лук репка	2 шт.
Морковь	1 шт.
Соль	по вкусу
Перец черный молотый	по вкусу
Базилик сухой	2 ч. л.

Способ приготовления

• Филе карпа помыть и просушить. Разделить на две порции.

• Лук порезать полукольцами и обжарить на половине масла.

• Приготовить два куска фольги. На каждый лист уложить тонко порезанные кольца лимонов.

• Кусок филе уложить сверху. Посолить и поперчить.

• Сверху распределить жареный лук.

• Поверх лука выложить натертую морковь. Немного посолить, если морковь не сладкая, то слегка посыпать сахаром. Посыпать базиликом и взбрызнуть маслом. Завернуть конвертом.

• Запекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 20-30 минут.

• 
• Готовить не сложно, главное это делать с любовью к своим близким!

 

Блюдо рассчитано на

2 порции

Программа приготовления:

духовка, плита

Примечание

Нежная, сочная рыбка. Очень ароматная и вкусная. Рекомендую!