◄ Назад 1 ... 36 37 38 39 40 [41] 42 Вперед ►

Шведский ночной хлеб "Ленивка" (без замеса)

Тришка
Суббота, 28 сентября 2019 года, 15:37 | Шведский ночной хлеб "Ленивка" (без замеса)

Обе две , а ещё , если можно , вот такую яблокорезку , до кучи....
https://m.ru.aliexpress.c...dwZFRJjbPG6g1569673677838
еленаник
Суббота, 28 сентября 2019 года, 15:57 | Шведский ночной хлеб "Ленивка" (без замеса)


все купила, жди
Тришка
Суббота, 28 сентября 2019 года, 16:33 | Шведский ночной хлеб "Ленивка" (без замеса)

как это
Светяшка
Суббота, 28 сентября 2019 года, 16:35 | Шведский ночной хлеб "Ленивка" (без замеса)

Цитата: Тришка от Суббота, 28 сентября 2019 года, 16:33
как это
Ксюша, вот так
Тришка
Суббота, 28 сентября 2019 года, 16:36 | Шведский ночной хлеб "Ленивка" (без замеса)

Калюся
Суббота, 28 сентября 2019 года, 18:08 | Шведский ночной хлеб "Ленивка" (без замеса)

Цитата: еленаник от Суббота, 28 сентября 2019 года, 10:02
я формочку специальную тостовую под твой хлеб прикупила
Цитата: еленаник от Суббота, 28 сентября 2019 года, 11:16
брала тут:
А в Москве че не захотели? Дешевле.
https://invi-shop.ru/cata...ki-tostovogo-khleba/3720/

Да и на Али можно найти дешевле
https://ru.aliexpress.com/item/4000071673896.html?

Не драться.
еленаник
Суббота, 28 сентября 2019 года, 18:21 | Шведский ночной хлеб "Ленивка" (без замеса)

Зачем драться - это не такие, у меня с покрытием и рифлением
Тришка
Суббота, 12 октября 2019 года, 11:08 | Шведский ночной хлеб "Ленивка" (без замеса)

Вот тоже пекла на днях , вкуснооо .
Шведский ночной хлеб  Ленивка  (без замеса)

выход : 220 ккал/100 г. Пекла в черном казанчике.
На 3 ст..муки : 450 мл.воды, 20 г.дрожжей, 1ч.л.соли , сахар 3 ч.л.

еленаник
Воскресенье, 13 октября 2019 года, 17:28 | Шведский ночной хлеб "Ленивка" (без замеса)

Ксюш, классный хлебушек получился. А я все в формочке квадратной для тостов пеку - уже три раза ничем не смазывала - вылетает на "ура", т.е. не нужно никакой вообще смазки!
Тришка
Воскресенье, 13 октября 2019 года, 20:12 | Шведский ночной хлеб "Ленивка" (без замеса)

Здорово, я тоже его пеку , но пока в казанке .
Есть у меня ещё хлебные формы, но тут с тестом надо угадать, а то поставила в большой , Л 10? по моему, на 3 стакана муки, а оно убежало, пришлось в казанок перекладывать ...
еленаник
Воскресенье, 13 октября 2019 года, 21:09 | Шведский ночной хлеб "Ленивка" (без замеса)

Ксюш, я в л10 на 510 г делала, норм
Тришка
Воскресенье, 13 октября 2019 года, 21:12 | Шведский ночной хлеб "Ленивка" (без замеса)

Цитата: еленаник от Воскресенье, 13 октября 2019 года, 21:09
Ксюш, я в л10 на 510 г делала, норм
Вот завтра гляну какая у меня большая ...и
Fotina
Среда, 16 октября 2019 года, 07:04 | Шведский ночной хлеб "Ленивка" (без замеса)

Девушки, замесила хлеб сейчас, через час в холод уберу. Куда лучше? На балконе +10, в холодильнике +2+3, для мяса на минимуме стоит. Выпекать буду в 16 часов, то есть через 8 часов.
еленаник
Среда, 16 октября 2019 года, 07:30 | Шведский ночной хлеб "Ленивка" (без замеса)

Светлана, в холодильник а то перекиснет
Тришка
Среда, 16 октября 2019 года, 10:52 | Шведский ночной хлеб "Ленивка" (без замеса)

Цитата: Fotina от Среда, 16 октября 2019 года, 07:04
, через час
А зачем в тепле час держать?
Я сразу в холод убираю.
еленаник
Среда, 16 октября 2019 года, 11:04 | Шведский ночной хлеб "Ленивка" (без замеса)

Цитата: Тришка от Среда, 16 октября 2019 года, 10:52
А зачем в тепле час держать?
Я сразу в холод убираю.
И я, утром перед работой замешала, убрала в холодильник, вечером испеку
Тришка
Среда, 16 октября 2019 года, 11:48 | Шведский ночной хлеб "Ленивка" (без замеса)

Fotina
Среда, 16 октября 2019 года, 12:23 | Шведский ночной хлеб "Ленивка" (без замеса)

Кто-то в теме писал, что после замеса держал час а тепле, больше нравилось)
Но с таким количеством дрожжей у меня, конечно, успело тесто хорошо подойти, наполовину, наверное. Жду со страхом возвращения домой - не удрало ли?)
По-всякому буду делать - и с расстойкой, и без - мне сейчас некогда долгоиграющие хлеба печь, так что палрчка-выручалочка этот рецепт
Тришка
Среда, 16 октября 2019 года, 12:59 | Шведский ночной хлеб "Ленивка" (без замеса)

Fotina, Светлан, жду результат !
Светяшка
Среда, 16 октября 2019 года, 15:51 | Шведский ночной хлеб "Ленивка" (без замеса)

Цитата: Fotina от Среда, 16 октября 2019 года, 12:23
что после замеса держал час а тепле
Я после холодильника час держу в комнате.
◄ Назад 1 ... 36 37 38 39 40 [41] 42 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы