Пирог с зеленью и маслинами "Изумительный"(без яиц и сливочного масла)

Категория: Выпечка
Пирог с зеленью и маслинами Изумительный(без яиц и сливочного масла)

Ингредиенты

Мука в/с 280 г
Разрыхлитель 2 ч. л.
Соль 0,5 ч. л.
Смесь оливкого и растительного масла 100 мл
Сыворотка 100 мл
Маслины без косточек 1 б.
Листья салата 5 шт.
Укроп, петрушка 30 г
Кунжут(смесь черного и белого) 1 ч. л. с горкой

Способ приготовления

  • Пирог с зеленью и маслинами Изумительный(без яиц и сливочного масла)Листья салата нарезать полосками. Укроп и петрушку нарезать мелко.
  • Пирог с зеленью и маслинами Изумительный(без яиц и сливочного масла)Маслины нарезать на 3-4 части кружочками.
  • Пирог с зеленью и маслинами Изумительный(без яиц и сливочного масла)В миску всыпать муку, смешанную с разрыхлителем и солью. Влить растительное масло.
  • Пирог с зеленью и маслинами Изумительный(без яиц и сливочного масла)Растереть руками в крошку.
  • Пирог с зеленью и маслинами Изумительный(без яиц и сливочного масла)Влить сыворотку, оставив 0,5 ст. л., и замесить гладкое тесто.
  • Пирог с зеленью и маслинами Изумительный(без яиц и сливочного масла)Добавить нарезанную зелень и маслины. Хорошо перемешать.
  • Пирог с зеленью и маслинами Изумительный(без яиц и сливочного масла)Тесто выложить в форму для запекания. Я использовала силиконовую, 20 см в диаметре, и ничем не смазывала.
  • Пирог с зеленью и маслинами Изумительный(без яиц и сливочного масла)Поверхность смазать оставленной сывороткой и посыпать кунжутом. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах 40 минут до сухой спички. Смотрите по своей духовке.
  • Пирог с зеленью и маслинами Изумительный(без яиц и сливочного масла)Готовый пирог можно сразу перекладывать на блюдо.
  • Приятного аппетита!
  • Пирог с зеленью и маслинами Изумительный(без яиц и сливочного масла)
  • Пирог с зеленью и маслинами Изумительный(без яиц и сливочного масла)
  • Пирог с зеленью и маслинами Изумительный(без яиц и сливочного масла)
  • Пирог с зеленью и маслинами Изумительный(без яиц и сливочного масла)

Блюдо рассчитано на

Пирог диметром 20 см

Время приготовления:

50 минут

Программа приготовления:

Духовка

Примечание

Очень вкусный пирог, который не совсем обычен своими добавками в виде зелени и салата. Но, попробовав раз, пеку его теперь очень часто. За рецепт благодарю замечательную девушку Машеньку ! В оригинале Маша делает пирог на апельсиновом соке. Я делаю и с ним тоже, когда он есть в наличии. Сыворотку также можно заменить на кефир.

*MariS
Галочка, какой вкусный пирожок испекла! Много зелени, маслины, кунжут - все, что я люблю!
*cvetlk
Очень интересный рецепт! Обязательно буду печь! Единственный момент, к сожалению не могу есть маслины. Просто их запах ну никак не могу принять. посоветуйте, чем их можно заменить? Буду признательна
*galchonok
Мариночка, Светлана, спасибо, что зашли на вкусный пирог ! Он того стоит.
Цитата: cvetlk
к сожалению не могу есть маслины. Просто их запах ну никак не могу принять. посоветуйте, чем их можно заменить?
А как к каперсам относитесь? Они вполне сюда подойдут
*Семилетка
И опять утащила!!!!!
Галочка, мне уже надо твои рецепты отдельной папкой оформлять!!!!!
*cvetlk
Оооооо! Спасибо за каперсы. к ним то наверно пристроюсь. Не могу сказать что я от них в восторге, но однозначно лучше чем маслины! Большое спасибо!
*galchonok
Светочка, !
Цитата: cvetlk
Спасибо за каперсы. к ним то наверно пристроюсь. Не могу сказать что я от них в восторге
Светлана, да не за что. Можно вообще с одной зеленью, только пирог будет посуше и не такой яркий что-ли... Кстати, вяленые томаты в небольшом количестве можно добавить
*Gata
galchonok, Галя, если делать с соком, то сколько его и вместо чего?
*galchonok
Аня, вместо сыворотки, т. е. 100 мл
*Gata
Галочка, спасибо, надо попробовать - даже на вид вкусно
*galchonok
Аня, на здоровье! Буду рада, если рецепт пригодится.

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту