🔎

Телячьи отбивные с овощными шашлычками

Телячьи отбивные с овощными шашлычками

Категория: Мясные блюда
Телячьи отбивные с овощными шашлычками

Ингредиенты

Телячьи отбивные 4 шт
Чеснок 4 зубчика
Растительное масло 2 ст. л.
Соль, перец по вкусу
Для овощных шашлычков:
Помидоры черри 200 г
Кабачки 2 шт
Красная луковица 1 шт
Масло оливковое по вкусу
Соль, перец по вкусу
Паприка 2 ч. л.

Способ приготовления

  • Мясо с шашлычками из овощей - блюдо выходного дня во всех отношениях: выглядит празднично, а готовится на столько быстро, что можно его незаметно приготовить за разговорами с близкими или гостями.
  • Телячьи отбивные с овощными шашлычками Мясо помыть, вытереть насухо.
  • Телячьи отбивные с овощными шашлычками Приготовить смесь масла растительного, чеснока тертого, паприки, соли и перца.
  • Телячьи отбивные с овощными шашлычками Натереть смесью отбивные, отложить и заняться шашлычками.
  • Телячьи отбивные с овощными шашлычкамиЛуковицу нарезаем четвертинками. Шпажки нужно предварительно (на 30 минут) замочить в теплой вводе.
  • Телячьи отбивные с овощными шашлычками Кабачок (цукини) нарезать кусочками, равными помидорам черри. Начинаем нанизывать овощи: сначала помидоры черри и далее чередуя кабачки, лук и заканчивать помидорами.
  • Телячьи отбивные с овощными шашлычками Смазать овощи оливковым маслом и посыпать перцем и солью. Отбивные обжарить по 1 минуте с каждой стороны на оливковом масле.
  • Телячьи отбивные с овощными шашлычками Духовка нагрета до 200*С, функция "Гриль". Противень застелить фольгой, смазать маслом и выложить в центр телячьи отбивные, вокруг разложить овощные шашлычки.
  • Запекать в верхней части духовки 5 минут, затем перевернуть и готовить еще 5 минут. Главное - не пересушить мясо!
  • Телячьи отбивные с овощными шашлычками
  • Подавать немедленно! Мясо получилось сочное. Запеченные овощи на шпажках очень дополняют мясо и вместе - это потрясающе вкусный ужин!
  • Телячьи отбивные с овощными шашлычками
  • Приятного аппетита!

Блюдо рассчитано на

4 порции

Время приготовления:

35 минут

Программа приготовления:

духовка

Сохранить…
Посмотреть похожие рецепты
*lettohka ttt
Марина, подача, фото и рецепт просто сногшибательное!!! Красивооо... ммммм.. уверенна что очень вкусно!
*MariS
Спасибо, Наташенька! Мне очень приятно, что рецепт понравился. При минимуме хлопот, можно быстро приготовить праздничное блюдо, рекомендую!

Рецепты в разделе "Телятина"