🔎
Главная Кулинарные рецепты Овощные блюда Капустные блюда

Пицца на основе из цветной капусты

Пицца на основе из цветной капусты

Категория: Кулинарные рецепты
Пицца на основе из цветной капусты

Ингредиенты

Основа:
цветная капуста (вес соцветий) 700 г
яйца С0 2 шт
сыр твёрдый 60 г
чеснок 2 зубчика
укроп 2-3 веточки
соль
черный перец молотый
Начинка:
моцарелла 100 г
сыр твёрдый 30 г
помидоры черри 8 шт
помидоры вяленые 2 ч. л
сметана 1.5-2 ст. л

Способ приготовления

  • Пицца на основе из цветной капустыЦветную капусту разобрать на соцветия. Отварить в течение 4-5 минут. Остудить.
  • Пицца на основе из цветной капусты
  • Пицца на основе из цветной капусты
  • Сложить в чашу блендера и измельчить в мелкую крошку.
  • Пицца на основе из цветной капустыТщательно отжать от лишней влаги.
  • Пицца на основе из цветной капустыСыр натереть на мелкой тёрке.
  • Пицца на основе из цветной капустыУкроп мелко нарезать. Чеснок пропустить через пресс.
  • Пицца на основе из цветной капустыК цветной капусте добавить яйца, укроп и чеснок, сыр. Приправить солью и перцем по вкусу. Перемешать.
  • Пицца на основе из цветной капустыПротивень застелить бумагой для выпечки. Выложить цветную капусту, формируя лепёшку диаметром около 30 см и толщиной 08-10 мм.
  • Выпекать в духовке, разогретой до 200С градусов, в течение 20 минут.
  • Пицца на основе из цветной капустыДля начинки нарезать моцареллу, помидоры черри и вяленые томаты.
  • Пицца на основе из цветной капустыСмазать основу сметаной, выложить начинку. Вернуть в духовку на 8-10 минут, чтобы сыр расплавился.
  • Дать немного постоять при комнатной температуре и подавать.
  • Пицца на основе из цветной капусты
  • Пицца на основе из цветной капусты
  • Приятного всем аппетита!


Поделиться…
*Ритусля
Манечка, нууу... Ну вообще!
Я все с рулетом знакомлюсь, матчасть изучаю, а тут новый шедевр поспел!
Исключительно просто!
Читаю, что муки вообще нетути... Ничего себе!
Манечка, шикардосно просто!
Манечка, а бумагу вообще смазывают?
Мне прямо не терпится смазать, чтобы подстраховаться.
Спасибо!
*Sonadora
Ритусь, спасибки. Угощайся.
Цитата: Ритусля
бумагу вообще смазывают?
Рит, пеку на силиконизированной (Паклан), к ней ничего не пристаёт.
*Katko
Sonadora, Маня, прЭлестно!!!
*Totosha
Супер! Смотрю на картинку и чувствую как вкусненько!! Обязательно попробую, спасибо за рецептик
*Elena_Kamch
Sonadora, Манечка, красотааа! И вкуснота с монитора чувствуется
*Sonadora
Катерина, Татьяна, Елена, спасибо, девочки. Буду рада, если вам понравится.
*Katko
Маня, стопудово понравится
*Sonadora
Цитата: katko
ты случаем не из того же лагеря?
Катерина, даже слов таких не знаю.
*Katko
Sonadora, ничего страшного))
твой рецепт вкусен и без того
ещё и пользительный для фихгуры и организмы

Рецепты в разделе "Капустные блюда"

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Темы с новыми сообщениями