🔎
Главная Выпечка Различная выпечка Маффины

Маффины с кабачком и брынзой на закуску

Маффины с кабачком и брынзой на закуску

Категория: Выпечка
Маффины с кабачком и брынзой на закуску

Ингредиенты

мука 250 г
цукини 1 шт
брынза (фета) 100 г
масло сливочное 120 г
яйца 2 шт
разрыхлитель 2 ч. л.
молоко 120 мл
лук зеленый (у меня порей) нарезанный 2 ст. л.
сметана для подачи
зелень для подачи

Способ приготовления

  • Эти мини - кексики вполне могут выступить в роли превосходной закуски. А если к их подаче подойти с фантазией, то они могут украсить любой стол.
  • Готовятся моментально, убедитесь сами:
  • Маффины с кабачком и брынзой на закуску Нарезаем цукини кубиками, лук мелко режем.
  • Маффины с кабачком и брынзой на закуску
  • Брынзу раскрошить мелко или нарезать кубиками.
  • Маффины с кабачком и брынзой на закуску Муку, разрыхлитель и соль перемешиваем.
  • Маффины с кабачком и брынзой на закуску Мягкое сливочное масло добавляем к мучной смеси.
  • Маффины с кабачком и брынзой на закуску Добавляем яйца, перемешиваем, далее молоко.
  • Маффины с кабачком и брынзой на закуску Вводим цукини, брынзу и лук.
  • Маффины с кабачком и брынзой на закускуТесто раскладываем по маленьким формочкам. Духовку нагреваем до 190*С.
  • Маффины с кабачком и брынзой на закуску Выпекаем около 20 минут до румяной корочки.
  • Маффины с кабачком и брынзой на закуску Остужаем не до конца - подаем чуть теплыми, украсив сметаной и зеленью!
  • Приятного аппетита!
  • Перед подачей украшаем сметаной и зеленью.

Блюдо рассчитано на

12 штук

Время приготовления:

35 минут

Программа приготовления:

духовка

Поделиться…
*Еленарам
Какой хороший рецептик. Унесла в закладки, обязательно приготовлю!!!
*MariS
Лена, спасибо. Рада, что маффины плнравились. Пеките на доброе здоровье.
*Ромашка
Кабачка у меня не было, поэтому сделала с тыквой. Очень вкусно, нам с мамой понравилось. Лук порей заменила на репчатый и добавила немного зелени укропа и петрушки. Спасибо за рецепт. Буду делать ещё.
*MariS
Ромашка, Ольга, очень рада, что кекс понравился! На доброе здоровье!

Рецепты в разделе "Маффины"

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Темы с новыми сообщениями