Куриные шашлычки в маринаде из чайного гриба с различными травами

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты

Куриные грудки филе

400 г

Помидоры черри

200 г

Маринад

Настой чайного гриба

200 мл

Авелук (конский щавель ферментированный)

2 ч. л.

Тархун сухой

2 ч. л.

Пажитник сенной трава сухая

1 ч. л.

Пажитник сенной семена молотые

1 ч. л.

Соль черная

1 ч. л.

Масло оливковое

1 ст. л.

Способ приготовления

 Грудки режем на полосочки, отбиваем, солим, посыпаем травами и молотым пажитником,
 

 

 заливаем настоем чайного гриба,
 

 оставляем на ночь в холодильнике.
 Затем смазываем растительным маслом, в каждую полосочку заворачиваем помидорчик, нанизываем на предварительно замоченные в воде деревянные шпажки,
 

 запекаем при Т 200 градусов 20-25 минут.

Программа: духовка

Замечательное воплощение!

Красота-то какая!
И отлично подходит для диетствующих. Спасибо за оригинальный рецепт!

Wiki,!