◄ Назад 1 ... 20 21 22 23 24 [25] 26 27 28 29 30 ... 124 Вперед ►

Redmond Мультипекарь Pro (7 серия)

eta-007
Среда, 29 ноября 2017 года, 20:37 | Redmond Мультипекарь PRO (7 серия)


Сейчас испеку пирог тортик быстренький. Надо было утилизировать скопившийся кефир. Часть пошла на изготовление творога, а часть на тортик-кексовый. Условное название, как у Бутусова "Странники в ночи" От слова странный. У меня вся выпечка, как вы заметили, страники в ночи
Coffeeberry
Среда, 29 ноября 2017 года, 21:35 | Redmond Мультипекарь PRO (7 серия)

Цитата: eta-007 от Среда, 29 ноября 2017 года, 20:37
У меня вся выпечка, как вы заметили, страники в ночи

Любопытно, что не только ты её не ешь до утра, но и у всех домочадцев железная сила воли! Меня вот на сладкое исключительно вечером тянет. Просто караул.
eta-007
Среда, 29 ноября 2017 года, 21:54 | Redmond Мультипекарь PRO (7 серия)

А они уже поужинали и по компам разбрелись. У мальчишек воля железная! Если зубы почистили, то в рот ничего не возьмут! Поэтому они стройные.
Kubeba1
Среда, 29 ноября 2017 года, 22:00 | Redmond Мультипекарь PRO (7 серия)

Цитата: eta-007 от Среда, 29 ноября 2017 года, 21:54
Поэтому они стройные.
И зубы хорошие, поди
А у меня остаток кефира ушел на балишное тесто, но делать буду что-либо из него, наверно, уже завтра...

Я вот наконец добрела до дому с работы, пошла изучать тефалевский сайт. Там клевые рецепты есть. Мне вот этот приглянулся, только наши "шесть блинчиков" в 6-ом мелковаты для него, мне кажется. Может, в курабьях как раз? Из разряда "бисквит с огурцом", ну почти Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
eta-007
Среда, 29 ноября 2017 года, 22:07 | Redmond Мультипекарь PRO (7 серия)

Натусь! Балиш непременно покажи! И отзыв с кафедры, чтоб был! С подписЯми!
Свершение
Среда, 29 ноября 2017 года, 22:14 | Redmond Мультипекарь PRO (7 серия)

Цитата: eta-007 от Среда, 29 ноября 2017 года, 22:07
Натусь! Балиш непременно покажи! И отзыв с кафедры, чтоб был! С подписЯми!
Натуська, не верь ей! Она балиш твой отругает, ибо 2 с кепкой см - это не пирог! А тех, с подписЯми, заклеймит позорным клеймом и диагноз поставит: ничего не понимают в балишах. Вот как пить дать!
Да, Светик? Разгадала я твой коварный замысел?
Kubeba1
Среда, 29 ноября 2017 года, 22:36 | Redmond Мультипекарь PRO (7 серия)

Цитата: eta-007 от Среда, 29 ноября 2017 года, 22:07
И отзыв с кафедры, чтоб был! С подписЯми!
Посмотрите, она издевается! Мало мне сегодня подписЕй было... и завтра еще тоже... козла (с) приходовать...

Это вообще прикол, прихожу в материальный отдел (я ж по старой памяти еще и мат.ответственная), говорю - а вот если у нас избытки есть? Они - какие? Я - шкаф вот деревянный... Они - откуда? Я - да вот с помойки принесли Они -


Вот прям балиш (в принцесске, там почти 4см!) не обещаю, эта профессура совершенно не умеет есть от большого пирога частями! Или накрошат по всем столам, или кусков нагрызут, как дети малые, чесслово Буду делать в малых формах.

Заказала себе в Ашане кексницу Тристаровскую по сходной цене для элешей и прочих круглых пирожков среднего размера, но приедет она аж в январе


Пойду настрогаю в начинку капусту на приехавшей китайской мандолине, что ли... Отчитаюсь потом в овощерезках, если кому интересно.
eta-007
Среда, 29 ноября 2017 года, 22:43 | Redmond Мультипекарь PRO (7 серия)

Kubeba1, конечно интересно! Наташ, я в тебя верю! У тебя и в МП 4 см будет, не то что у некоторых! Тристаровская по размеру как gf? На один кекс или там много помельче?
Шкаф! С помойки! Я валяюсь!

Цитата: Kubeba1 от Среда, 29 ноября 2017 года, 22:36
козла (с) приходоват
Я думала ты лягухами занимаешься! Ты их так красиво-любовно обзывала!
Kubeba1
Среда, 29 ноября 2017 года, 22:54 | Redmond Мультипекарь PRO (7 серия)

Цитата: eta-007 от Среда, 29 ноября 2017 года, 22:43
Тристаровская по размеру как gf? На один кекс или там много помельче?
Там два А gf я себе плохо представляю, почему-то совершенно не захотелось ее.
Цитата: eta-007 от Среда, 29 ноября 2017 года, 22:43
У тебя и в МП 4 см будет, не то что у некоторых!
Не хватает мне железной воли, видимо, чтобы придавить

Цитата: eta-007 от Среда, 29 ноября 2017 года, 22:43
Я думала ты лягухами занимаешься! Ты их так красиво-любовно обзывала!
Не, я лишайниками занимаюсь, а лягух просто люблю нежною любовию

eta-007
Среда, 29 ноября 2017 года, 22:55 | Redmond Мультипекарь PRO (7 серия)

Цитата: Свершение от Среда, 29 ноября 2017 года, 22:14
Да, Светик? Разгадала я твой коварный замысел?
Я Ленок, в балишах сама понимать буду только после выходных! Очень уж вы меня ими достали заинтриговали!

Kubeba1, Слушай, Наташ, а это не та, где два красивых пирога с крышечками? За 999 р, кажется?
Kubeba1
Среда, 29 ноября 2017 года, 23:00 | Redmond Мультипекарь PRO (7 серия)

Цитата: eta-007 от Среда, 29 ноября 2017 года, 22:55
а это не та, где два красивых пирога с крышечками? За 999 р, кажется?
Оно самое, два пирога с крышечками но кто ж мешает туда, скажем, рулетик с маком вертикально затолкать?
eta-007
Среда, 29 ноября 2017 года, 23:13 | Redmond Мультипекарь PRO (7 серия)

Kubeba1, Нат, а представляешь, какие две тарталетищи можно испечь! Ведра! О, съедобные тарелки для супа-пюре! Это я уже грежу о суповарке!
Kubeba1
Среда, 29 ноября 2017 года, 23:42 | Redmond Мультипекарь PRO (7 серия)

Цитата: eta-007 от Среда, 29 ноября 2017 года, 23:13
О, съедобные тарелки для супа-пюре! Это я уже грежу о суповарке!
Ну это же не тарталетница! А с суповаркой меня точно из дома вышлют жить в лабораторию ну ничего, у меня там спальные мешки есть!
А про съедобные тарелки я уже задумываюсь - у нас в корпусе, куда приходится ездить, ни одной мусорки в округе, ну или я не нашла (доела банку рыбы, банку пока пришлось оставить в холодильнике). А так - разогрел еду, тарелкой закусил - красота! Или в столовую придти со своей тарталеткой - набурдыхайте мне сюда своего дурацкого супа!

Coffeeberry
Четверг, 30 ноября 2017 года, 02:07 | Redmond Мультипекарь PRO (7 серия)

Цитата: Kubeba1 от Среда, 29 ноября 2017 года, 23:42
Ну это же не тарталетница!
Тарталетки в Тристаре пекутся элементарно - раскладывается тесто, сверху любая формочка для кексов и закрываешь крышку. У меня такой же, размер там хороший, как у маффина из Макдональдса. Но вкуснее всего в нем закрытые пироги с фруктами - именно то, для чего он и предназначен.
А мне наоборот хочется тарталетницу, где корзиночки на 1 укус, я так на редмонд рассчитывала к праздникам. Ну и чёрт с ним, ладно.
eta-007
Четверг, 30 ноября 2017 года, 10:01 | Redmond Мультипекарь PRO (7 серия)

Kubeba1, Coffeeberry, Наташ, Лен, наступили мне на больную мозоль! Я уже как то смирилась с отсутствием этой панельки, придумывала тесто для изготовления их в бургерах. Думала, что нас четверо, а тарталеток 8 получится: и хорошо! Не одни же тарталетки есть. А тут вспомнила, что можно сразу много! И стало мне грустно!
Ладно, тогда ко вчерашнему "Страннику в ночи":
Сначала не нашла большой стакан. И это к лучшему, т.к получилось ровно 2 закладки, т.е 2 коржа. Все меряла 200 мл-литровым. Рецепт примитивный. Сидит у меня в памяти с "голодных" лет. Раньше пекла из него и и коржи и маленькие кексы и даже сочники!
1 стакан утилизационного кефира, 1 яйцо, 1 неполный стакан сахара, пол стакана (100 мл ) растительного масла без запаха, пакетик ванилина. Взбить. Смешать 2 стаканчика муки с 1,5 ч.л рыхлителя. Соединить обе составляющих. Мне показалось жидковато, добавила 1 ст. ложку кукурузного крахмала, хотя обычно этого не делала (грешу на муку в этот раз). Тесто, как на шарлотку - медленно льется - или как на оладьи.
Смазала панельки растительным маслом, кисточкой!!! Залила в гриль-панель до первого края (до ободка). Пеклось долго минут 15 из холодной первый корж. Второй минут 10 на горячей панели. Правда зубочистка была сухой раньше, но я добивалась совершенства "золотых слитков" Ирочки vernisag. Близка, но еще не совсем!
И вот уже начала прослаивать, конечно сметаной с сахаром (в ночи же)
Redmond Мультипекарь Pro (7 серия)
Это первый слой, посыпала замороженными ягодами (черника, клюква). Потом увидела пол банана, тоже туда покрошила.
А это уже в изделии:
Redmond Мультипекарь Pro (7 серия)

Обровняла края. Посмотрела на обрезки от краев, почему-то вспомнилось печенье савоярди... Навеяло наверное. И родился вариант заделки краев. За "забор" моя буйная фантазия уже планировала поместить "огород". Т.е печенье клубничка (по типу картошки), свежие фрукты и вырезанные из них фрагменты, но как-нибудь в другой раз....

Новое название торта "СТРАННИКИ ЗА ЗАБОРОМ"!

Хочу сказать, что тесто белое-белое, Вкус чуть плотнее бисквита, но гораздо нежнее кекса. За ночь сметаной пропитался, влажноватенький.. В другой раз сделаю нормальный крем . Да! размер полноценный с блюдо 23,5х23,5
Coffeeberry
Четверг, 30 ноября 2017 года, 12:58 | Redmond Мультипекарь PRO (7 серия)

eta-007, супер!!! Я, кстати, как раз и решила, что это у тебя савоярди. А мне нравится влажный, пропитанный корж, дома никогда не хватает терпения выдержать его как следует.
eta-007
Четверг, 30 ноября 2017 года, 14:20 | Redmond Мультипекарь PRO (7 серия)

Coffeeberry, Лен! Вот и пеки "в ночи" , до утра он по-любому пропитается!
Ирина.А
Четверг, 30 ноября 2017 года, 17:30 | Redmond Мультипекарь PRO (7 серия)

Какой тортик! А я опять с манником, на сей раз с капустой Redmond Мультипекарь Pro (7 серия)
Sedne
Четверг, 30 ноября 2017 года, 18:27 | Redmond Мультипекарь PRO (7 серия)

Сделала овощные треугольники сейчас на ужин.

Redmond Мультипекарь Pro (7 серия)
Свершение
Четверг, 30 ноября 2017 года, 19:19 | Redmond Мультипекарь PRO (7 серия)

Ирин, ты по рецепту Омелиного пирога делала, только с капустой? Пышненько получилось! А звучит-то как: капустный манник !
Света, ты пошто совсем уж свои треугольнички в невесомость отправила 😉? Что там зеленеет внутри? Лук, шпинат, огурец?

Девчули, Ирина, Света, вы чего такие скромницы? Пароли-явки где? Из чего, как, сколько? Если уж кто-то возьмется продираться сквозь наши "тефали-тристары" и прочий флуд, то пусть его хоть изредка ждёт награда в виде информативных постов! Вон
Света, eta-007, все подробненько расписала - бери и повторяй!

◄ Назад 1 ... 20 21 22 23 24 [25] 26 27 28 29 30 ... 124 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Блюда для Великого поста
Новые сообщения
Новые вопросы