Redmond Мультипекарь Pro (7 серия) (страница 22)

Coffeeberry
Kubeba1, Наташа, корейскими оладушками заинтриговала! Сделай, хоть увижу, что это такое.

Mirabel
Дамы! курабье и пончики-взаимозаменяемые панельки?
это у нас появилась новая ерунда с пластинкой-пончики

Coffeeberry
Вика, думаю, да. Они по объёму одинаковые, только курабье без дырочек.

Аннушка85
Приветствую всех, тоже стала недавно счастливой обладательницей Редмондовского мультипекаря 7-ой серии, сейчас только осваиваю книгу с рецептами и подпитываюсь вашей энергетикой для новых свершений)))

Kubeba1
корейскими оладушками заинтриговала! Сделай, хоть увижу, что это такое.
Гуглится по слову hotteok и кладут туда всякое, вплоть до жареной рисовой вермишели с овощами...
Уже завтра, а то глазки в клавиатуру выпадают от сегодняшней работы кому бы это еще надо было

курабье и пончики-взаимозаменяемые панельки?
Мне кажется, пончики чуть объемнее, но курабье визуально приятнее (мне). Если нет эстетических предпочтений, то и всё равно. Ну и с поднимающимся тестом - в полупончик можно налить почти до верха, и ему есть куда подниматься, а в курабье придется опытным путем выяснить, докуда его стоит наливать.

Свершение
Тэк-с! Решила я тряхнуть стариной! Причем такой прям - махровой и наибанальнейшей!

Redmond Мультипекарь PRO (7 серия)

А фоточка у меня сегодня такая красивая, потому что Лена-Coffeeberry не пожалела своего времени и ее немножко отредактировала и, главное, помогла выложить в хорошем разрешении! Ленуся, спасибо!

Хлеб был великоват, но меня это не остановило. Складывала все в последовательности, изобретенной моим старшим сыном. Это таки оказалось удобно! Делала на двоих, поэтому в мп6.

Redmond Мультипекарь PRO (7 серия)Redmond Мультипекарь PRO (7 серия)

И ведь уже все забыла, что какой толщины резать, чтоб защелкивать комфортно! А ведь где-то же отвечала на такой вопрос даже!
И кстааати! У нас же венерина мухоловка расцвела!

Redmond Мультипекарь PRO (7 серия)


Redmond Мультипекарь PRO (7 серия)
Надо нам ассортимент сэндвичей расширить! Кто с чем любит?

Eta
венерина мухоловка расцвела!
Хорошо ей у вас, вроде только недавно цвела и вот опять!

Свершение
И это все, что ты про нашу с Леной великолепную фотку можешь сказать??
То была росянка, Светик! С фиолетовыми цветуечками!

Redmond Мультипекарь PRO (7 серия)Redmond Мультипекарь PRO (7 серия)

Но так-то да, очень похожее строение цветков. Хоть лезь проверяй, а не из одного ли они семейства?

Coffeeberry
А фоточка у меня сегодня такая красивая, потому что Лена-Coffeeberry не пожалела своего времени и ее немножко о редактировала
Не-е-ет, фоточка такая красивая, потому что снята красиво и талантливо человеком с хорошим вкусом

Надо нам ассортимент сэндвичей расширить! Кто с чем любит?
Я люблю хлеб подсушивать не гриле, а уже сверху вкусненького и побольше. Чаще всего помидорки, сыр (моцарела или фета), зелень... Люблю гуакомоле очень, особенно на ржаных тостах. Ну и стандартно - кримчиз с солёной рыбкой (тоже вкуснее на ржаном хлебушке). На прошлой стр. есть фото сэндвича с яичным салатом - один из любимых вариантов.
Аннушка85, Welcome! Что-нибудь уже успели испечь за выходные?
eta-007, она ведь плотоядная, да? Ну, видимо, сыта и довольна

Kubeba1
Отчитываюсь по пунктам.
1. Сэндвич с тунцом и свежим огурцом Или с колбасой, огурцом и халапеньями (детям, наверно, лучше без них)
2. Верхнее тоже у вас зацвело? Я вообще подумала, что это у меня какая-то реклама влезла. Красота! Однако у меня картинка все равно сплющенная (с компьютера).
3. Росянка и орхидея? Нет, точно из разных семейств и даже классов. А росянка белая и фиолетовая - из одного семейства и рода, только виды разные. (Или я чего-то не так своим сопливым организмом понимаю?) А у меня росянка пыталась загнуться зимой, но вроде обратно зазеленела. Пока не цветет, надо бы ее мхом обложить.

Корейские лепешки будут к вечеру, если не пойду спать с порога, извините, пожалуйста. Фотка даже есть, но силы уже на исходе, несмотря на то, что еще середина дня.

Свершение
Натуська, насмешила! Тунцом-огурцом и орхидеей с росянкой.
Я ж таки биолухлог! Об фиолетовой росянке речь и белой венериной мухоловке!
Фаленопсис, да, цветет! Как перед Новым Годом зацвёл, так и цветет! Расцвела алоказия (4ый или 5ый раз за зиму, но я пресекала, пресекаю и буду пресекать, забутонился замиокулькас - тоже удалю).
Ты тунца/огурца прям в сэндвич пихаешь и нагреваешь? Или как Ленуся-Coffeeberry - тост и сверху вкусности?
Кремчиз и соленая рыбка - это для рулета начинка! Так и не сподвигся никто, кроме Светланы нашей eta-007? На тосты быстрее, проще, конечно!
Наташ, я не пОняла, ты типа там болеешь, что ли?

Kubeba1
Об фиолетовой росянке речь и белой венериной мухоловке!
Фаленопсис, да, цветет! Как перед Новым Годом зацвёл, так и цветет! Расцвела аллоказия (4 или 5 раз за зиму, но я пресекаю и снова пресеку, забутонился замиакулькас - тоже удалю)
Аа, я на белую только в телефоне посмотрела (он у меня крохотный), отметила, что листочки круглые, и всё. Таки оба росянковые, да.
А этих-то пошто так сурово? Чтобы в листья шли?

Тунца, пожалуй, не пихаю, а колбасу/огурец можно (хотя тоже без восторга). Лучше всё это в булочку, ну или на тост, да...

Coffeeberry
Однако у меня картинка все равно сплющенная (с компьютера).
Аналогично, форум сплющивает вертикальные фото. Наведи на него курсор и кликни «лупой», либо правой кнопкой мыши «открыть в новой вкладке», там будет уже с нормальными пропорциями.

Свершение
Kubeba1,
А этих-то пошто так сурово? Чтобы в листья шли?
Ну, конечно! Ты те цветочки видела? «Обнять и плакать»! А сама-то - красотка!

Redmond Мультипекарь PRO (7 серия)Redmond Мультипекарь PRO (7 серия)

Я в первый раз из любопытства дала отцвести, она даже опылилась и плод завязала. Но этого мои знания о донорно-акцепторных отношениях уже не вынесли! Тем более, сама откровенно начала листья скукоживать. Я обрезала и все дальнейшие попытки пресекала. А тут на весеннем солнышке, да после подкормки, я даже прочухать не успела, что не лист, а цветок лезет. Удалю, конечно.
У замиокулькаса такой же цветуечек невзрачненький.

Eta
Надо нам ассортимент сэндвичей расширить! Кто с чем любит?
У нас самые ходовые батон-масло-сыр-масло-батон. И на гриль - оченно мы это на завтрак любим! Даже больше гренок!

Где-то в прошлой жизни теме, я выкладывала ленивую шаурму в лаваше - тоже на гриле. Там, кажется курица с овощами была....


Redmond Мультипекарь PRO (7 серия)

Eta
Девочки! Редмонд прислал оповещение, что появились новые панели для 7-го МП. Гонконгские вафли и мини-вафли. Цена, как всегда, не гуманная 1595, но акция 3=2 работает. Может кому надо?

Nathalte
Мини хочу очень. Блин, вчера только рядом была с фирменным магазином...

Свершение
Всем приветик!
Да, мини было бы неплохо, особенно для склеивания с начинкой. А то не-мини в «сэндвичном» варианте совсем гигантские!
подпитываюсь вашей энергетикой...)))
Вот да! Спасибо!
Пошла по ссылке из первого поста и зацепилась за «поток сознания», следующий за рецептом. Море позитива! Всем спасибо, всех люблю





Nathalte, Наташ, тебя чего не видать-то совсем, не слыхать тут!?

Nathalte
Свершение, Лен, да я почитываю потихоньку, просто особенно некогда писать. Сейчас вот дети болеют, хоть дома
На той неделе дочка в 9 вечера ныть начала, что ей нужно на завтра для школьной ярмарки что нибудь. Я полезла в тему, а тут, оппа, лимонные курабьешки. Быстро, вкусно и для меня спасительно оказалось.
Но вообще мои что то отказываются от выпечки такой. Просят сплошные пирожки
Может сегодня, наконец, заварнушки сделаю сырные. Если опять не начнут фукать....

Свершение
А пирожки в мп не печешь?

Блииин! Эти детти! Все как один! Я пару-тройку страниц назад тоже в 9 вечера печенье на труд пекла. Правда, шоколадное, и мальчик принимал участие.

Eta
Nathalte, Наташ! После покупки сосисочницы у меня тоже только пирожки! Когда наша родня наестся ими? Уже и торты им не нужны, подайте эклеры и пирожки с мясом!

Eta
Девочки! В долгожданные выходные - все приборы в ходу! Досталось и МП. В метро купили не очень удачные апельсины и в качестве избавления от них было испечено апельсиновое печенье вот по этому рецепту
Печенье апельсиновое с корицей

Пекла на панели пончики т. к. в комментах прочитала, что увеличиваются в 2,5 раза. Сразу скажу: особо не увеличились. И вкус, скорее кекса, чем печенья. Корицу не добавляла. Но зато, перед выжиманием сока сняла цедру, порезала и бухнула в тесто. Сразу скажу -зря это сделала. Запах конечно с ног сшибательный, но засохшие кусочки никуда не делись и оченно портили впечатление. Теперь зато буду знать, что цедру лучше добавлять сушено-перемолотую в пыль (или почти в пыль). Орехи тоже надо мельчить. Т. к получается пятнистое печенье из-за «негладкости» закладываемого шарика теста.

Redmond Мультипекарь PRO (7 серия)

Сверху трещины, прям как у настоящего кекса.
Вообще-то для разнообразия и утилизации, конечно годится, рецепт быстрый. Но не то, чтобы хотелось сразу повторить. Сужу по мужу и сыну: если печенье в течение дня не закончилось - больше его не печем.

Свершение
Зато нанюхались надышались! Ароматерапия, однако!

Eta
Молодец, Ленуська! Позитивный ты наш человечек! Везде ищешь свои плюсы! И в отрицательном опыте тоже!

Coffeeberry
Я всё хочу попробовать испечь кекс с варёным апельсином, да руки не доходят. Там апельсин варят целиком, а потом измельчают блендером в пюре (прямо с кожурой) и уже это пюре добавляют в тесто.

nevod
Никто не пробывал делать омлет в специальной форме для омлета? На сколько она рассчитана яиц и молока? Подскажите, пожалуйста.

Свершение
Елена, вот Наташа наша Kubeba1 показывала в омлет в омлетной форме здесь.
Может, она поздним вечером сама подтянется и поделится дополнительной информацией по пропорциям. У меня такой панели нет, так что могу только этой ссылкой помочь.

nevod
Свершение, спасибо большое. Но я так поняла, что тот омлет был в 6 серии приготовлен. Наверное формы отличаются для серий. В 6 серии один отсек, в 7 серии отсеков для омлета два. Вот гадаю, сколько нужно яиц и молока, он же еще и поднимается обычно))))

Свершение
Формы абсолютно идентичны, только их количество на панели разное. Поэтому в мп6 в одну форму омлет из 2х яиц, а в мп7 - в каждую из двух форм по 2 яйца.
Наливайте полный нижний полукруг. Если в 2 раза поднимется - будет идеально! Точнее, наверно, никто не скажет. А в книге рецептов нет омлетов?
Как попробуете, не забудьте нам рассказать, сколько вешать в граммах сколько яиц/молока использовали и с каким результатом!

polliar
На сайте мультиварка про появились панельки - для гонконгских вафель и мини вафли. Судя по видео и рецепту к нему, гонконгская вафля получается огромная) Если только разрезать пополам, но внешний вид уже будет не тот

time
Никто не пробывал делать омлет в специальной форме для омлета? На сколько она рассчитана яиц и молока? Подскажите, пожалуйста.
Я делала дважды, но без молока, а с наполнителем из сыра и овощей. Из 5 яиц получилось 2,5 закладки. Очень быстро испекся, время не засекла к сожалению. Мне понравилось в ней делать. Удобно, что сразу верх и низ пропекаются, ничего переворачивать не нужно. Наливала почти полную.
Что касается новых форм для 7 модели - они черные. Немного была удивлена, так все мои формы серые. Покупала ногу миксера и одну форму для гонконгских вафель, дали минивафли бесплатно. Ширина ячейки у гонконгских 1,5см.
Минивафли заметно мельче по рисунку и глубине. Глубина мелких примерно 7-8мм, а у больших 10-11мм. Пишу примерно, так как линейкой мерила.

Redmond Мультипекарь PRO (7 серия) Redmond Мультипекарь PRO (7 серия)

Сняла обе формы для сравнения. Еще не пекла, так как только сегодня привезли. Заказала на мультиварке, привезли через полторы недели, так как формы у них в Питере на складе.

Pchela Maja
На сайте мультиварка про появились панельки - для гонконгских вафель и мини вафли. Судя по видео и рецепту к нему, гонконгская вафля получается огромная) Если только разрезать пополам, но внешний вид уже будет не тот
интересно было бы мясной фарш поджарить в них)))))
А потом нарезать на порции

Свершение
Минивафли заметно мельче по рисунку и глубине.
О, значит, все-таки, отличаются! Главное, чтоб зазора не было, как для больших вафель у мп6. Чтоб не только очень густое тесто печь.
Вика, ура! И спасибо! Лично я жду «пробу пера» этой панельки с нетерпением - очень интересно!




интересно было бы мясной фарш поджарить в них)))))
Pchela Maja,! Вот это идея! Правда, пока толком не могу представить финальный результат и блюдо!

polliar
Ширина ячейки у гонконгских 1,5см.
То есть в ячейку поместится например, вишенка без косточки? С учетом теста... Или что то помельче, например клюква?
Запеканку картофельную с мясными шариками можно попробовать сделать

dopleta
а мармеладница whot is it?
А мармеладницу я сама не поняла, там всякие мини-формочки - червяки-мишки-еще что-то
Клуб любителей пипелацев и гравицапов «Абашди покупать!» #10031

Свершение
dopleta, Лариса, я в глубоком восторженном обмороке! Это значит так и так одновременно!
Светланка уж про вопрос свой 99% забыла, а ты помнишь! Да еще и ответ на блюдечке с голубой каемочкой принесла! Мое восхищение!

Kubeba1
Привет всем) только добралась сюда, а меня, оказывается, разлогинило
По поводу омлета - делала в 6ом, если ячейки одинаковые, то в одну нормально влезает 2 яйца+ молока по объему еще одного яйца, больше не надо (в теме по 6му пекарю - защелку сорвало на 4х яйцах в одну ячейку)

Ох, а я маленькие вафли для шестого хапнула - если бы знать, что тут черные панельки будут, лучше бы для большого взяла (а может, будет переиздание «самсы» в черном виде? )
Пекла в них всё те же кукурузные палки-чуррос-золото инков - что-то на этот раз пошло не так (кук. муки перебухала, вышло сухо), однако народ всё равно подъел (и кошка дома тоже разгрызла пакет с остатками и обжевала )

Мне сегодня надо наваять ведро закусочных пирожков, вот думаю - в «самсе» или в моих «шпеккухенах»-полукружках в 6-ом...

Пойду в мармеладницу, как раз ее сегодня в Ленте видела...

Свершение
Натусик, тесто какое планируешь и с чем?
Прям ведро?

Kubeba1
Тесто какое-нибудь псевдослоеное, начинка - печенка с луком (лежит уже размороженная).
Да, завтра день рождения одного папиного сослуживца, придут старые студенты, обещают больше 20 человек - на сладкое что-то там заказывают, надо мелких пирожков на первое время. Штук 50-60 мелких пирожков точно надо...

Свершение
Я бы на самсе пекла - 4 закладки/1-1,5 ч./60 штук. Пласт раскатала, начинку шмяк-шмяк, накрыла - 6-8' на выпечку - и готово! А со «шпеккухенами» своими до утра провозишься. А потом за 3' все будет съедено!

Шеф
Coffeeberry добавила на сайт Обзор мультипекаря Redmond RMB-M713/1 Pro

Eta
Coffeeberry, Ленусь, обзор замечательный! Ничего не скрыла: ни плюсов, ни минусов. Я там у тебя фото с панельками увидела. Ей-Богу не знала, что рыбки есть для 7-го. Может, глядишь и ёлок с домиками к следующему Новому году дождемся! Вот что бы я не раздумывая заказала!

Anna67
не знала, что рыбки есть для 7-го
какие рыбки? не видела.

Елена Бо
Рыбки у шестого мультипекаря.

Eta
Лен, Ань, я про фото потенциальных панелей в обзоре Лены. Я такого фото не видела. Панель 106. Четыре рыбы. И кренделя тоже нигде на фото не видела у 7-го. А тут фотка целых 12 штук, это ж получится размером с пончик? Уже есть о чем помечтать.....
Если, конечно, Редмонд насчёт цен одумается. Пока жаба побеждает хомяка!

Anna67
потенциальных панелей
а, ну потенциальное я даже не рассматриваю. Вон нам потенциально зарплату дать должны, потому что потенциально опять таки заказчики должны заплатить А цена да, жаба победила и я так ни одну панель выкупать и не стала. Полторы тысячи за то что в приборе нормально не закрепить это как-то слишком. Да и были б нормальные - все равно не адекватная цена на панели даже для 6-го мультика.

Kubeba1
я про фото потенциальных панелей в обзоре Лены. Я такого фото не видела. Панель 106. Четыре рыбы. И кренделя тоже нигде на фото не видела у 7-го. А тут фотка целых 12 штук, это ж получится размером с пончик? Уже есть о чем помечтать.....
Дык ключевое слово - «потенциальных».
У меня листочек с этими завлекалками вроде в доп. панелях лежал.
Про маленькие кренделя - такие продаются в пакетиках, вкусные, с солью, много не съешь, а изобретать их домашний аналог - это разве что для каких-то крендельных фанатов (щас кто-нибудь настряпает вкусного, и всем сразу НАДА станет )

Eta
Anna67, Kubeba1, Ань, Наташ, да я в прошлом октябре, когда в отпуске попробовала гонконгские вафли в кафешке всю прошлую тему ныла, как же мне их надо! И вот, года не прошло, а они уже в продаже! Может и с остальными потенциальными то же случится.
А кто-то тут у нас хвалился суперновыми маленькими вафлями и затих? Что ручки ещё не дошли? Или все так плохо? Кстати на фотке в посте выше, для толстых вафель какая-то левая панель в клеточку, а не в пумпочку
time, Виктория! Выходи из сумрака! Вместе с панелями и вещай!!!

Kubeba1
А кто-то тут у нас хвалился суперновыми маленькими вафлями и затих? Что ручки ещё не дошли?
Так они для шестого, обычные маленькие вафли в пумпочку Для седьмого я живьем не видела, картинка странная, если еще и вторая панель просто плоская, то, может, это наконец печеньки?
Ну в общем да, ничего не успеваю, делала один раз из кукурузного теста, но что-то пошло не так (все-таки если кук. муки в составе больше обычной, то ее надо сварить предварительно), вроде на работе догрызли, а произвести что-то еще совсем некогда. Покупаемые на пробу мягкие вафли всевозможные кем-то тайно съедаются, так что я даже не очень порефлексировала на тему их повтора, не распробовала
Есть у меня еще безумная идея затолкать в эти «вафельные палочки» тесто от гонконгских, но надо рассчитать, чтобы не поперло всесторонне за пределы...

ps Ой, прошу прощения, увидела, что не ко мне вопрос ни разу

Coffeeberry
Лен, Ань, я про фото потенциальных панелей в обзоре Лены. Я такого фото не видела. Панель 106. Четыре рыбы. И кренделя тоже нигде на фото не видела у 7-го. А тут фотка целых 12 штук, это ж получится размером с пончик?
Свет, у меня как раз написано, что этих панелей не существует в природе! С сентября эта картинка валяется, а воз и ныне там. Цены-то иногда снижают во время акций, но вот убогий ассортимент...

Kubeba1
Посмотрела живьем на новые маленькие и гонконгские вафли - панельки с таким же покрытием и по форме такие же, как для 6-го пекаря. Толстые, тяжелые. Светик, если ты всё еще хочешь гонконгские - бери. У меня просто потребителей вокруг нет, к сожалению, а так штука забавная. Да и маленькие вафли-палочки гораздо удобнее поглощать, чем большие.

Вот если они гриль в таком исполнении перевыпустят - куплю обязательно.

Eta
Kubeba1, Натусь, жаба душит! Не хочу за такие денжышши. Пусть третью какую- нибудь выпустят, и тогда уж по тыще..... Да и то подумаю. Натуль, а по глубине и пупырям маленькие вафли такие же как большие? Только разделение разное? Штук больше. Да?

Kubeba1
Сподобились бы они на вафли-сердечки с новым покрытием... вот это была бы бомба!
а по глубине и пупырям маленькие вафли такие же как большие?
Нет, пупыри заметно помельче. Мне еще мальчик чо-то про пупырки начал задвигать, что высокие, и вроде как совсем тоненькие-ажурные вафельки получаются, но мне кажется, что это он сравнивал не с вафлепалочками шестого, а с обычными большими квадратами. Я попала на нелюбимого мальчика, ему не доверяю.

ps я тут еще в магазине Призма (с финскими производителями) нашла-таки ВЕНСКИЕ вафли - это наши вафельные многослойные тортики с ореховой/шоколадной начинкой, разве что рельеф чуть покрупнее...

Eta
Kubeba1, подождем, Наташ. Пусть по ценам одумаются.

Coffeeberry
Сподобились бы они на вафли-сердечки с новым покрытием... вот это была бы бомба!
Не-е-е, я больше никаких вафель не хочу, и так новые панели дублируют старые. Широкие гофры, узкие гофры - а по сути, одно и то же. Огромные гонконгские я не знаю кто сможет съесть.
Раньше хотелось либо чего-то совсем новенького, либо самые удачные панели от 6-го под наш формат, (тех же рыбок). А сейчас уже всё, за полгода наигралась с тем, что было и мультипекарь отправился в шкаф. На его месте уже новая игрушка стоит)))

Свершение
Всем приветик!
Coffeeberry, Ленуська! Во-первЫх, колись, что за игрушка?
Во-вторых... Аааа предательница сердце красавицы склонно к измене не май ведь еще? И что, нам теперь твоих красивых фоточек не видать больше?

time
ime, Виктория! Выходи из сумрака! Вместе с панелями и вещай!!!
Девочки! Пекла только куличи и кексы всю неделю. Редмончик отдыхал. В маленьких новых вафлях игралась с кабачковыми оладьями. Простите, не сняла результат, так как задача была срочно накормить голодную орду. Выфельки значительно ниже, но мне понравилось. Они такие ладненькие и аккуратненькие. Для кабачковых оладьев прекрасно подошли.

Coffeeberry
Свершение, Лен, я же никуда не ухожу.
Вот такую панель хочу (от другого девайса, на али наткнулась), называется breakfast maker.

Redmond Мультипекарь PRO (7 серия)

А Марту я вам со Светой в вотсаппе показывала же.

Coffeeberry
Выфельки значительно ниже, но мне понравилось.
Они, наверное, ниже, чтобы их по двое склеивать, прослаивая чем-нибудь вкусненьким.

Чудик
Девочки, дайте пожалуйста ссылку на обзор сравнение панелей для венских вафель серий 7 и 6. Найти не могу.
Сегодня забрала мультипекарь 701/3. Там все панели тефлоновые. Мне кажется там венские немного другие



Интересное в разделе «Мультипекари Redmond»

Постные блюда

Новое