Тема:
 [1]

Пицца с инжиром и прошутто

Избранное
Sonadora
Пицца с инжиром и прошутто | 15.11.2017 в 17:35

Пицца с инжиром и прошутто

Категория: Кулинарные рецепты
Пицца с инжиром и прошутто Пицца с инжиром и прошутто

Ингредиенты

Тесто:
дрожжи сухие 1/2 ч.л
мука пшеничная для пиццы (W250) 210-220 г
сыворотка от моцареллы (вода) 140 г
сахар 1/2 ст.л
соль 1/2 ч.л
масло оливковое 20 г
Начинка:
инжир 2 шт
прошутто 3 ломтика (45 г)
моцарелла 75 г
соус томатный 3 ч.л

Способ приготовления

  • Пицца с инжиром и прошутто Дрожжи смешать с мукой (1 ст.л оставить), добавить соль, сахар. Влить тёплую сыворотку или воду.
  • Вымесить в течение 7-8 минут. Добавить оливковое масло и оставшуюся муку. Вымесить мягкое, нелипкое тесто.
  • Пицца с инжиром и прошутто Оставить для брожения при комнатной температуре на полтора часа. В середине брожения обмять.
  • Пицца с инжиром и прошутто Моцареллу, прошутто и инжир нарезать.
  • Пицца с инжиром и прошутто Тесто растянуть в круг диаметром 28-30 см, уложить на бумагу для выпечки. Смазать томатным соусом, выложить начинку.
  • Духовку разогреть с противнем до 230С градусов. Перенести пиццу на горячий противень.
  • Выпекать около 15 минут (ориентируйтесь по своей духовке) на самом высоком уровне.
  • Пицца с инжиром и прошутто
  • Пицца с инжиром и прошутто
  • Приятного аппетита!

               
               
Поддержи автора!
ока
Пицца с инжиром и прошутто | 15.11.2017 в 17:43

Маняшка!
Наша ты умняшка!
"Из ничего" - такая няшка,
Всего делов: инжир с прошутто,
А получилось очень круто!
Такая сказочная пицца!
Охота в гости напросицца!!!
Sonadora
Пицца с инжиром и прошутто | 15.11.2017 в 17:57

Танюш, вот это да! Ты просто кладезь талантов, какие стихи!  Будешь у нас на Колыме в наших краях - заходи. Специально для тебя еще одну пиццу сбацаю. 
ока
Пицца с инжиром и прошутто | 15.11.2017 в 18:00

... и курицу не доедайте!!! бегу! бегу!!!
Sonadora
Пицца с инжиром и прошутто | 15.11.2017 в 18:08

Замётано. Ждем! 
Калюся
Пицца с инжиром и прошутто | 15.11.2017 в 19:26

Буржуи какие! прошу...чего?  а инжир я и так съем, если куплю. 
Мань, красиво!
ока
Пицца с инжиром и прошутто | 15.11.2017 в 21:20

Цитата: Калюся от 15.11.2017 в 19:26
Буржуи какие!
Галёк, да ты чего! Эт не буржуи, эт Дюймовочка готовила: 3 прозрачных ломтика вяленого мяска, 2 инжирины... моцарелки не 100 г дажа на пиццу...
для особого случая (или гостя) блюдо...
Калюся
Пицца с инжиром и прошутто | 15.11.2017 в 21:28

Аааа, вот я ворона!  Точно! и томатного соуса аж 3 чайных ложки! Машет рукой. Ладно, уговорили!  разорюсь разок. 

Мань, ты эта...не слушай, читай через строчку, ага? 
Галеон-6
Пицца с инжиром и прошутто | 16.11.2017 в 13:55

Красотищщщ-щ-щ-е 
Sonadora
Пицца с инжиром и прошутто | 16.11.2017 в 21:56

Ухохоталась от вас, девочки. 
Цитата: ока от 15.11.2017 в 21:20
Эт не буржуи, эт Дюймовочка готовила: 3 прозрачных ломтика вяленого мяска, 2 инжирины... моцарелки не 100 г дажа на пиццу
Пральна. Главное - название придумать такое, чтоб все обзавидовались. Список ингредиентов все равно же никто читать не будет. 
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.

Рецепты

Хлебные, цельнозерновые вафли на кефиреСкумбрия запеченная, фаршированная сыром и яйцами (вариант 2)Скумбрия соленая, ароматизированная Steba Smoking BoxПаста постная с тыквой и карриФуршет новогодний из сыра с вяленой вишней (для вегетарианцев)Паста из красной чечевицы с изюмом (для вегетарианцев)Манная каша молочнаяВареники с творогом и шпинатом, под персиковым соусом (для вегетарианцев)Картофель в сметане с луком в медленноварке Kitfort KT 2010Пирог из слоеного теста  с фаршем  и сыром

Новое на сайте

Новые вопросы

Новые сообщения