Пицца с инжиром и прошутто

Sonadora
Среда, 15 ноября 2017 года, 17:35 | Пицца с инжиром и прошутто

Пицца с инжиром и прошутто

Категория: Кулинарные рецепты
Пицца с инжиром и прошутто

Ингредиенты

Тесто:
дрожжи сухие 1/2 ч.л
мука пшеничная для пиццы (W250) 210-220 г
сыворотка от моцареллы (вода) 140 г
сахар 1/2 ст.л
соль 1/2 ч.л
масло оливковое 20 г
Начинка:
инжир 2 шт
прошутто 3 ломтика (45 г)
моцарелла 75 г
соус томатный 3 ч.л

Способ приготовления

  • Пицца с инжиром и прошуттоДрожжи смешать с мукой (1 ст.л оставить), добавить соль, сахар. Влить тёплую сыворотку или воду.
  • Вымесить в течение 7-8 минут. Добавить оливковое масло и оставшуюся муку. Вымесить мягкое, нелипкое тесто.
  • Пицца с инжиром и прошуттоОставить для брожения при комнатной температуре на полтора часа. В середине брожения обмять.
  • Пицца с инжиром и прошуттоМоцареллу, прошутто и инжир нарезать.
  • Пицца с инжиром и прошуттоТесто растянуть в круг диаметром 28-30 см, уложить на бумагу для выпечки. Смазать томатным соусом, выложить начинку.
  • Духовку разогреть с противнем до 230С градусов. Перенести пиццу на горячий противень.
  • Выпекать около 15 минут (ориентируйтесь по своей духовке) на самом высоком уровне.
  • Пицца с инжиром и прошутто
  • Пицца с инжиром и прошутто
  • Приятного аппетита!


Поддержи автора!
ока
Среда, 15 ноября 2017 года, 17:43 | Пицца с инжиром и прошутто

Маняшка!
Наша ты умняшка!
"Из ничего" - такая няшка,
Всего делов: инжир с прошутто,
А получилось очень круто!
Такая сказочная пицца!
Охота в гости напросицца!!!
Sonadora
Среда, 15 ноября 2017 года, 17:57 | Пицца с инжиром и прошутто

Танюш, вот это да! Ты просто кладезь талантов, какие стихи! Будешь у нас на Колыме в наших краях - заходи. Специально для тебя еще одну пиццу сбацаю.
ока
Среда, 15 ноября 2017 года, 18:00 | Пицца с инжиром и прошутто

... и курицу не доедайте!!! бегу! бегу!!!
Sonadora
Среда, 15 ноября 2017 года, 18:08 | Пицца с инжиром и прошутто

Замётано. Ждем!
Калюся
Среда, 15 ноября 2017 года, 19:26 | Пицца с инжиром и прошутто

Буржуи какие! прошу...чего? а инжир я и так съем, если куплю.
Мань, красиво!
ока
Среда, 15 ноября 2017 года, 21:20 | Пицца с инжиром и прошутто

Цитата: Калюся от Среда, 15 ноября 2017 года, 19:26
Буржуи какие!
Галёк, да ты чего! Эт не буржуи, эт Дюймовочка готовила: 3 прозрачных ломтика вяленого мяска, 2 инжирины... моцарелки не 100 г дажа на пиццу...
для особого случая (или гостя) блюдо...
Калюся
Среда, 15 ноября 2017 года, 21:28 | Пицца с инжиром и прошутто

Аааа, вот я ворона! Точно! и томатного соуса аж 3 чайных ложки! Машет рукой. Ладно, уговорили! разорюсь разок.

Мань, ты эта...не слушай, читай через строчку, ага?
Галеон-6
Четверг, 16 ноября 2017 года, 13:55 | Пицца с инжиром и прошутто

Красотищщщ-щ-щ-е
Sonadora
Четверг, 16 ноября 2017 года, 21:56 | Пицца с инжиром и прошутто

Ухохоталась от вас, девочки.
Цитата: ока от Среда, 15 ноября 2017 года, 21:20
Эт не буржуи, эт Дюймовочка готовила: 3 прозрачных ломтика вяленого мяска, 2 инжирины... моцарелки не 100 г дажа на пиццу
Пральна. Главное - название придумать такое, чтоб все обзавидовались. Список ингредиентов все равно же никто читать не будет.
 
« предыдущая тема следующая тема »
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы