Топинамбур и каштаны, запеченные в горшочке со сметаной

Топинамбур и каштаны, запеченные в горшочке со сметаной

Категория: Овощные и фруктовые блюда

Ингредиенты
Каштаны	100 г
Топинамбур	100 г
Сметана	2 ст. л.
Зелень для посыпки

Способ приготовления

• Каштаны предварительно отвариваем - мы это делаем в скороварке.
• Топинамбур моем, режем,
• 
• добавляем вареные каштаны, льем немножко воды, примерно 80 мл.,
• 
• сверху кладем сметану,
• 
• запекаем в горшочке при Т 180 градусов 15 минут.

Программа приготовления:

духовка