kristina1, спасибо! Приятно, что понравилось!
можно готовить в медленке или тажине
Mirabel,
Вика, можно и нужно - у кого они есть. В духовке, как и в печи, можно и тушить... и мой вариант такой
А уж запекать в духовке одно удовольствие, да к тому же гораздо полезнее, чем жарить.
С нутом получилось очень вкусно! Возможно, это модернизированное блюдо, а не старинный рецепт. Спасибо за отзыв, рада, что заглянули!