Тонкая итальянская пицца с моцареллой

Тонкая итальянская пицца с моцареллой

Категория: Выпечка

Кухня: итальянская

Ингредиенты
тесто для пиццы	120 г
помидоры в собственном соку	2-3 шт
моцарелла в пластинах	4 пластины
курица отварная	50 г
перец болгарский	1/2 шт
базилик сушеный	по вкусу
сметана	2 ст.л.
оливки	по вкусу
зелень свежая для подачи
соль, перец	по вкусу

Способ приготовления

• Пицца на тонком тесте, рецепт которого у меня был уже опубликован  здесь https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=504509.0с Все, что кладется сверху - лишь вкусное дополнение к этому замечательному тесту. Попробуйте, как это вкусно!
• Раскатываем тесто в круг, толщиной 0,5 см. Смазываем его сметаной, оставляя свободным край теста.
• Сверху кладем кусочки курицы и перца.
• На них укладываем кружочки помидоров, обсыпанных сушеным базиликом ( или прованскими травами).
• Теперь черед моцареллы - кладем пластины между помидорами и немного накрываем  сверху и помидоры, добавляем оливки.
• Духовку раскаляем до предела - 270*С с перевернутым вверх дном противнем, если нет камня для выпечки. Выпекаем  10 минут.
• Подаем моментально. Приятного аппетита!

               

Блюдо рассчитано на

2 порции

Время приготовления:

30 минут

Программа приготовления:

духовка

               

О! Какой кусочек!  Выглядит очень аппетитно, Мариш! 

Мань, спасибо! Попробуй непременно - тебе точно понравится. Тесто можно заранее приготовить( у меня сутки лежало в холодильнике).

[MariS]

MariS, Марина, Пицца очень красива и аппетитна!

[MariS]

MariS, Марина, ооо красота и вкуснота