Рулетики из куриных бедрышек, фаршированные свиным фаршем и сыром

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты

Бедрышки куриные

3 шт.

Фарш свиной

100 гр.

Сыр твердый (полутвердый)

60 гр.

Соль

по вкусу

Чеснок

1 зуб.

Паприка молотая

1 ч. л.

Тимьян сушеный

по вкусу

Способ приготовления

 

Бедрышки надрезаем вдоль кости, удаляем кость, разворачиваем мясо в пластик, если пластик очень неровный, то часть мяса можно просто срезать.

 

В готовый свиной фарш добавляем соль, паприку и измельченный чеснок, все хорошенько перемешиваем.

 

Мясо слегка отбиваем, присаливаем с двух сторон. На серединку каждого кусочка выкладываем фарш, затем сыр

 

Каждый кусочек заворачиваем рулетиком, скрепляем шпажками

 

Теперь каждый кусочек заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку, разогретую до 220С примерно на 20-30 минут. Затем фольгу приоткрываем и даем нашим рулетикам зарумяниться.

 

Готовые рулетики слегка посыпаем сушеным тимьяном.

 Приятного аппетита!
 

 

 

Программа: духовка

Время приготовления: 1 ч.

Порций: 3 порции

Классные рулетики!

Валюш, рулеты должны быть вкусные. Спасибо)

Wiki, Анжела, спасибо, девочки

Тина, какие аппетитные рулетики!

Olechka.s, спасибо буду рада, если пригодится рецепт