🔎
*4er-ta
Цитата: venera19
Не совсем поняла как вырезать корж? И если не прокладывать бока бумагой, не прилипает к боковым стенкам?
venera19, Анна, массу накладываю вровень с боковыми стенками и да, она прилипает после сушки к ним и корж получается ровный, а дальше просто прохожу по стенке ножом или лопаткой и вырезаю корж

Белевская пастила в дегидраторе Lequip D5 Eco

Поделиться…
*SvetaI
4er-ta, Татьяна, попробую не прокладывать бока бумагой. Надеюсь, удастся извлечь из сушилки без потерь. Не понимаю только как у вас получается такой ровный корж, ведь тот край который прилипает к бортику сушилки будет заметно толще, не осядет так сильно, как остальная масса.
А со стаканом по центру сушилки я экспериментировала, темнеет все равно
*4er-ta
Цитата: SvetaI
Надеюсь, удастся извлечь из сушилки без потерь.
Корж же легкий, воздушный и легко и просто вырезается.
Цитата: SvetaI

Не понимаю только как у вас получается такой ровный корж, ведь тот край который прилипает к бортику сушилки будет заметно толще, не осядет так сильно, как остальная масса.
У меня вся масса совсем незначительно оседает.

Белевская пастила в дегидраторе Lequip D5 Eco

Белевская пастила в дегидраторе Lequip D5 Eco

*SvetaI
У меня оседает примерно вдвое, даже из антоновки...
В любом случае буду пробовать!
*venera19
4er-ta, Татьяна, Я поняла, спасибо. Попробую так сделать в следующий раз.
Но у меня тоже сильно оседает.
*Longina
Мне тоже в этом году перепало соседской антоновки. И что хочу сказать, сахара я раньше клала в 2 раза больше в свои яблоки. А здесь добавила стакан сахара на 1 кг пюре и очень вкусно, совсем не кисло. И пастила получается беленькой, очень светлой. Сушилка у меня тоже с дыркой по центру Волтера, когда подсохнет пастила, то по контуру прохожу ножом, хорошо отходит.
*Гость
Галина, спасибо за рецепт. Подскажите у Вас рамка самодельная? Или к дегидратору идёт?

Светлана
*gawala
Цитата: Гость

Галина, спасибо за рецепт. Подскажите у Вас рамка самодельная? Или к дегидратору идёт?

Светлана
Рамка самодельная, муж делал. Идея моя, воплощение его.
Если вам нужна рамка, то стучитесь к Королевичу, он наладил выпуск рамок к любым сушилкам (вроде, к любым)
вот его тема.
3D-кухня #35

3D-кухня (СП, Россия) #500
*ОгнеЛо
Цитата: gawala
выпуск рамок к любым сушилкам (вроде, к любым)
На данный момент выпускается рамка подходящая к следующим моделям-близнецам, в т. ч.: RawMiD (Dream Vitamin DDV-07, Dream Vitamin DDV-10), Kitfort (KT-1906, KT-1907, KT-1908, KT-1909), Kelli KL-5085, Travola (KYS-333B, KYS-333D), а также Zyle (ZY333FD, ZY339FD), LUND 68273, Akai 1160В и/или их клонам выпускаемым или выпускавшимися ранее под другими марками.
*gawala
ОгнеЛо, Марина まりな, я дала ссылку на ваш пост. Не стоит сто раз одно и тоже повторять.
*gawala
Продолжаем разговор...
Более трудной пастилы мне не приходилось делать..
Созревшие яблоки, из которых я делаю пастилу всегда...
Но настолько они не сочныe, пюре было наикрутейшим.. работать было аж тяжело
Но результат порадовал. Мягкая и очень яблочная пастила получилась.
Белевская пастила в дегидраторе Lequip D5 Eco
Белевская пастила в дегидраторе Lequip D5 Eco
Белевская пастила в дегидраторе Lequip D5 Eco
*Таньча
Цитата: gawala
Мягкая и очень яблочная пастила получилась.
Я её целый день жду




Цитата: gawala
Но настолько они не сочныe
Галь, а почему?
*Силявка
Цитата: gawala

Продолжаем разговор...
Более трудной пастилы мне не приходилось делать..
Созревшие яблоки, из которых я делаю пастилу всегда...
Но настолько они не сочныe, пюре было наикрутейшим.. работать было аж тяжело
Но результат порадовал. Мягкая и очень яблочная пастила получилась.
Белевская пастила в дегидраторе Lequip D5 Eco
Белевская пастила в дегидраторе Lequip D5 Eco
Белевская пастила в дегидраторе Lequip D5 Eco
в этом месте смайлик захлебнувшийся слюной...
*gawala
Цитата: Таньча

Я её целый день жду



Галь, а почему?
Я ее между делами делала.
Не знаю почему яблоки крутые, как варёные яйца. Может дождей мало было. Из этих яблок такого пюре не было никогда.
Но результат порадовал. Очень яблочно и очень хлебно.
*Milagri
Цитата: gawala

Ну вот.. а я там распиналась..
Цитата: gawala

Я в августе-сентябре вся обкричалась здесь. приезжайте ко мне в ступино. Яблок полно и антоновка и другие..
о, я тоже недалеко от Ступино. Жалко не видела, а то яблок у нас нет. А пастилу люблю. Вот сейчас стоит в сушке, уже промазанная.
*Таньча
Цитата: Элен
Я не хожу в болталки
Иногда надо наведываться
Глядишь, и чего нибудь халявное перепадёт
Это я про себя, если чё
*Силявка
Цитата: Таньча
халявное
а я, а мне!?
*Силявка
*Элен
Цитата: Таньча

Иногда надо наведываться
Глядишь, и чего нибудь халявное перепадёт
Это я про себя, если чё
Понятно... У нас вроде тема есть: Отдам даром, вот на неё я подписана
*Таньча
Цитата: Элен
Отдам даром, вот на неё я подписана
Лена, яблоки скоропортящийся продукт, его в той теме не предлагают

Рецепты в разделе "Рецепты для электросушилки"

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Темы с новыми сообщениями