◄ Назад 1 ... 253 254 255 256 257 [258] 259 260 261 262 263 ... 269 Вперед ►

Белевская пастила в дегидраторе Lequip D5 Eco

gawala
Вторник, 22 октября 2019 года, 21:10 | Белевская пастила в дегидраторе Lequip D5 Eco

Цитата: Ljna от Вторник, 22 октября 2019 года, 21:07
, масса перебита?
Жень, нормально все. Масса крепкая, но она нежная. Вот будешь ее ровнять на поддоне увидишь. У тебя должна получиться очень хорошая пастила .
elvin
Вторник, 22 октября 2019 года, 21:16 | Белевская пастила в дегидраторе Lequip D5 Eco

Ljna, Женя, так ты ее с белком в кувшине блендера взбила?
gawala
Вторник, 22 октября 2019 года, 21:19 | Белевская пастила в дегидраторе Lequip D5 Eco

Цитата: elvin от Вторник, 22 октября 2019 года, 21:16
так ты ее с белком в кувшине блендера взбила?
Судя по всему да..
Ой, муж ваяет мне блендер. Даже страшно подумать че там будет. Если не взлечу вместе с домом, ну значит повезло, буду и дальше пастилу делать..
zvezda
Вторник, 22 октября 2019 года, 21:29 | Белевская пастила в дегидраторе Lequip D5 Eco

Цитата: gawala от Вторник, 22 октября 2019 года, 21:19
Если не взлечу вместе с домом
Ты хоть направление хвостом правильное придай, на всякий случай,,а случай бывает разный
gawala
Вторник, 22 октября 2019 года, 21:34 | Белевская пастила в дегидраторе Lequip D5 Eco

Цитата: zvezda от Вторник, 22 октября 2019 года, 21:29
Ты хоть направление хвостом правильное придай, на всякий случай,,а случай бывает разный
Придам.Буду метитить в пруд , ежели че.К бобру в нору.
Ljna
Вторник, 22 октября 2019 года, 21:59 | Белевская пастила в дегидраторе Lequip D5 Eco

Цитата: elvin от Вторник, 22 октября 2019 года, 21:16
ты ее с белком в кувшине блендера взбила?
Нет конечно

Пюре через кувшин блендер, а потом все как обычно, дежа, венчик и тд
gawala
Вторник, 22 октября 2019 года, 22:03 | Белевская пастила в дегидраторе Lequip D5 Eco

Цитата: Ljna от Вторник, 22 октября 2019 года, 21:59
Нет конечно
Как я жестоко ошиблась..
А какая версия была..закачаешься.
elvin
Вторник, 22 октября 2019 года, 22:20 | Белевская пастила в дегидраторе Lequip D5 Eco

Цитата: Ljna от Вторник, 22 октября 2019 года, 21:59
Нет конечно
А я еще подумала - нифига себе какой кувшин у блендера большой!




Ljna, Женя, а подскажи про коврик сетчатый. Ты где его покупала?
Ljna
Вторник, 22 октября 2019 года, 22:45 | Белевская пастила в дегидраторе Lequip D5 Eco

elvin, еще и металлический
Покупала на али, круглые, они дешевле были, лишнее обрезала ) но под ними бумага для выпечки лежит

zvezda
Среда, 23 октября 2019 года, 00:17 | Белевская пастила в дегидраторе Lequip D5 Eco

Цитата: elvin от Вторник, 22 октября 2019 года, 22:20
подскажи про коврик сетчатый. Ты где его покупала?
Это ты про что??
ОгнеЛо
Среда, 23 октября 2019 года, 00:37 | Белевская пастила в дегидраторе Lequip D5 Eco

Цитата: zvezda от Среда, 23 октября 2019 года, 00:17
про что?
вестимо, про это Белевская пастила в дегидраторе Lequip D5 Eco #726
видимо, что-то такое (подложки под пельмени на пару)

https://ru.aliexpress.com...%25D1%2582%25D1%258B.html

zvezda
Среда, 23 октября 2019 года, 01:03 | Белевская пастила в дегидраторе Lequip D5 Eco

Марина まりな, спасибо большое, а то эти бобры заговорят кого угодно, а теперь ещё и летающие
ОгнеЛо
Среда, 23 октября 2019 года, 02:12 | Белевская пастила в дегидраторе Lequip D5 Eco

zvezda, просто мне их тоже купили, но я их пока не резала
вот такие:
Подложки для пароварки
Белевская пастила в дегидраторе Lequip D5 Eco
планирую кроить так (у меня — 1 м)
Белевская пастила в дегидраторе Lequip D5 Eco

gawala
Среда, 23 октября 2019 года, 06:46 | Белевская пастила в дегидраторе Lequip D5 Eco

Цитата: Ljna от Вторник, 22 октября 2019 года, 22:45
но под ними бумага для выпечки лежит
Жень, а зачем так много-то ? У тебя поддоны хорошие, ты еще и бумагу под сетки эти подкладываешь.Какая от этого польза-то реальная?
Ljna
Среда, 23 октября 2019 года, 08:42 | Белевская пастила в дегидраторе Lequip D5 Eco

gawala, Галя, один раз прилипли намертво, снять не смогла, пришлось коржи ломать( уж лучше пусть будут
gawala
Среда, 23 октября 2019 года, 08:47 | Белевская пастила в дегидраторе Lequip D5 Eco

Цитата: Ljna от Среда, 23 октября 2019 года, 08:42
один раз прилипли намертво, снять не смогла, пришлось коржи ломать( уж лучше пусть будут
К бумаге? Ну и у меня тоже бывает прилипает,особенно, если бумага дорогая. Ножичком, ножичком ее..К дешевой ничего не прилипает.Снимается на раз. Случайно купила, теперь не нарадуюсь..
Ljna
Среда, 23 октября 2019 года, 08:53 | Белевская пастила в дегидраторе Lequip D5 Eco

К поддонам прилипло на сетке, влаги было много в пюре, так думаю
Снимать с пергамента очень долго, с сетки намного проще
Piano
Среда, 23 октября 2019 года, 08:55 | Белевская пастила в дегидраторе Lequip D5 Eco

Цитата: gawala от Среда, 23 октября 2019 года, 08:47
К бумаге? Ну и у меня тоже бывает прилипает,особенно, если бумага дорогая. ..К дешевой ничего не прилипает.Снимается на раз. Случайно купила, теперь не нарадуюсь..

Подозреваю что ваша дешёвая это наша дорогая
gawala
Среда, 23 октября 2019 года, 08:57 | Белевская пастила в дегидраторе Lequip D5 Eco

Цитата: Piano от Среда, 23 октября 2019 года, 08:55
Подозреваю что ваша дешёвая это наша дорогая
Clever- 0,95 центов.Продается только в Billa
Zeamays
Среда, 23 октября 2019 года, 12:57 | Белевская пастила в дегидраторе Lequip D5 Eco

Галина, всё получилось отлично, спасибо тебе огромное !!!
Белевская пастила в дегидраторе Lequip D5 Eco
Здесь четыре слоя.У моей сушилки поддоны высотой 1,3см , поэтому коржики тонкие, выше одного сантиметра не получатся...
Маленький отчёт:
Яблоки я нарезаю и распариваю в кастрюле (10л) на маленьком огне, сюда же в конце процесса добавила Желфикс
Белевская пастила в дегидраторе Lequip D5 Eco

Потом полученную массу , пока горячая, на протирку. Отходов получилось не больше полстакана.Часть яблочной шкурки протирается в пюре
Белевская пастила в дегидраторе Lequip D5 Eco
Нюансы такие, что моя сушилка Беломо не очень годится для такой пастилы.
Поэтому часть коржей , непросушенных, нарезала на хрустики. В формочки разложила оставшуюся промазку, может, высохнет...
Белевская пастила в дегидраторе Lequip D5 Eco
Сегодня всё получилось легко и вкусно. Пектин добавлять обязательно.
В первый раз без пектина у меня пастила прилипала к зубам, сейчас наконец то имею тот вкус , как у Галины: мягкая,хлебная.
◄ Назад 1 ... 253 254 255 256 257 [258] 259 260 261 262 263 ... 269 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы