Белевская пастила в дегидраторе Lequip D5 Eco (страница 56)

gawala
Похоже, что так.
Ну чего сидим, кого ждем?

NatalyMur
Ну чего сидим, кого ждем?
Ждем, когда рабочее время закончится и побегу домой.

gawala
Ждем, когда рабочее время закончится и побегу домой.
А.. ну да.. Рабочая же неделя. Это у меня сплошное воскресенье.

Силявка
Девочки, подскажите, если я сейчас запеку яблоки, пропюрирую их и заложу в морозилку, получится ли потом, после разморозки пастила? Не скажется ли на качестве заморозка?

получится!!!

NatalyMur
Поставила только сегодня утром, вчера не успела, сынуля спать улегся, а шуметь не хотелось. Сегодня зато летала как электровеник по кухне, уфф...
Яблочное пюре стояло в холодильнике с воскресенья. Интересно, что получится.

gawala
Интересно, что получится.
Пастила, без вариантов..

NatalyMur
Галина, Странно, но взбилась она намного быстрее. Наверно из-за того, что была холодная.
Жаль только, что рамочку пока не приобрела. Поэтому будет не очень ровная. Но размазала более равномерно, чем в прошлый раз. Или у меня такие ощущения только.

gawala
Наталья, рамку можно было их фольги сделатьь, в несколько слоев, чтобы крепче была. А так, ну возьмите зубочистку на ней 2 см маркером сделайте и тыкайте по всей поверхности массы, прверяя ровно или нет. Я так делала первую пастилу. Но мне правда очень быстро пришла в голову мысль про рамку.

NatalyMur
Галина, Пыталась заказать. Проигнорировали. Сказали, что слишком мелкий заказ.

gawala
Пыталась заказать. Проигнорировали. Сказали, что слишком мелкий заказ.
Нехорошие люди, к... ы:D
Ну, тогда надо что-то из подручного сооружать. Картонная коробка, как у Лены-Силявки, уголок из хоз. магазина пластиковый.
Наталья, полистайте странички, у кого-то что-то было подручное. может идея какая в голову прийдет.

NatalyMur
Галина, Идеи есть, осталось осуществить.

gawala
Идеи есть, осталось осуществить.
Главное, что они есть.

NatalyMur
Да-да-да! С нашей Хлебопечкой идеи будут всегда.

gawala
Яблоки+абрикосы+вишня.
В пюре добавлены запеченые абрикосы и вишня.

Белевская пастила в дегидраторе Lequip D5 Eco

Очень хорошие коржи. Ровные. Просушенные, но не сухари и не картон. Возможно, что это все таки сорт яблок. От него зависит.

 Белевская пастила в дегидраторе Lequip D5 Eco


Белевская пастила в дегидраторе Lequip D5 Eco

Поставила на 18 часов. Через 17 коржи были готовы.


Белевская пастила в дегидраторе Lequip D5 Eco


Белевская пастила в дегидраторе Lequip D5 Eco

Разрез.


Белевская пастила в дегидраторе Lequip D5 Eco


Белевская пастила в дегидраторе Lequip D5 Eco

Longina
Галина, какая красота! Такой цвет яркий, жизнерадостный!

Силявка
Яблоки+абрикосы+вишня.
В пюре добавлены запеченые абрикосы и вишня.

Белевская пастила в дегидраторе Lequip D5 Eco

Очень хорошие коржи. Ровные. Просушенные, но не сухари и не картон. Возможно, что это все таки сорт яблок. От него зависит.

 Белевская пастила в дегидраторе Lequip D5 Eco


Белевская пастила в дегидраторе Lequip D5 Eco

Поставила на 18 часов. Через 17 коржи были готовы.


Белевская пастила в дегидраторе Lequip D5 Eco


Белевская пастила в дегидраторе Lequip D5 Eco

Разрез.


Белевская пастила в дегидраторе Lequip D5 Eco


Белевская пастила в дегидраторе Lequip D5 Eco

аааааааааа хачу яблакафффф

gawala
аааааааааа хачу яблакафффф
На соседних дачах не висят?

Силявка
На соседних дачах не висят?
нееееет этот год у нас не яблочный!!!

gawala
этот год у нас не яблочный!!!
Езжай к мамке моей у нее Антоновака настоящая есть и куча других яблок.

Ukka
Галя! Сегодня попробовала магазинскую белевскую пастилу. Как мочалку жуешь... Антоновку насобирала, сушилку Юле свекровь дает, даст Бог, осилю.
А настоящая она, кисленькая или сладенькая?




нееееет этот год у нас не яблочный!!!
Тебе шо, выслать? У нас и в садах и на улице и даже на заводе, как грязи. Много Антоновки.

gawala
А настоящая она, кисленькая или сладенькая?
Антоновка кислая, но не такая прям вырви глаз. У нее очень специфический вкус, ее сразу узнаешь. Я бы сказала бы, что кисло-сладкая, но кислого больше.
магазинскую белевскую пастилу. Как мочалку жуешь...
Ты еще ее и жевать могла. Счастливая. я так откусить не смогла, зубы застряли..

Силявка
кислого больше.
ну не больше, а в меру...
Езжай к мамке моей у нее Антоновака настоящая есть и куча других яблок.
ага приеду и скажу «дратути, я за яблаками припёрлася»

Ukka
Ты еще ее и жевать могла. Счастливая. я так откусить не смогла, зубы застряли..
Так угостили ж как чем путевым... А Юлька прется, типа мало калорий. Дай мне господь сил и ума сделать для доци пастилу по твоему рецепту. Чет я разбитая, как корыто, опять перебегала...




. ага приеду и скажу «дратути, я за яблаками припёрлася»
Тююю, сисняешься к Галиной мамуле, ехай ко мне, у нас в деревне их как грязи. Или бандеролью вышлю.

gawala
ага приеду и скажу «дратути, я за яблаками припёрлася»
Она только обрадуется. их в этм году немеряно.

А Юлька прется, типа мало калорий
В государственной много. В моей мало. Сколько сахара набухаешь, столько калорий и получишь. Я кладу мало, но смотри по сладости яблок.

Силявка
Или бандеролью вышлю.
высылай

gawala
высылай
Лучше пастилу..

Ukka
Галя, для тех, кто в танке... скока класть сахару, для Антоновки, кислючая, я ее от жадности грызанула и поняла, шось нэ то. Учти, я сахар не употребляю, мне и лимон сладкий. У свата вкуснючие яблоки, но летние и просить стыдно, а Антоновки хоть под домом, хоть на заводе, море, и, главное, народ то на заводе её ж на десерт не очень, потому ее море.

gawala
Учти,
Учла. можешь вообще сахар не класть. Оль, ну как я могу что-то сказать.? Делай пюре, добавь на 800гр пюре грамм 30 сахара и попробуй.

Ukka
Ага, поняла. Благослови на почин.

Ljna
Мы с Леной напару без яблок в этом году




gawala, Галя, пастила красивейшая!!!

gawala
Благослови на почин.
Благословляю, дочь моя.. Действуй-злодействуй..

Силявка
Евгения, поехали в Москау за яблаками?

Светяшка
Мы с Леной напару без яблок в этом году
На диете.
На следующий год развернёте производство на 100 %

Силявка
На диете.
нихачу такую диету

Светяшка
нихачу такую диету
Почему?
Хорошая диета
Мне нравится

Силявка
Почему?
Хорошая диета
Мне нравится
а мне нет!!!

gawala
а мне нет!!!
Сказала, как отрезала.

elvin
gawala, Галя, пастила нарядная, как девица на первомай. Ароматная наверное, с привкусом кураги?
Силявка, Ленок, ехай до меня. У нас в этом году яблок. Мы с тобой вместе по заброшенным дачам прошвырнемся.

gawala
Ароматная наверное, с привкусом кураги?
Вишня-абрикос. Вишневое послевкусие больше, чем абрикосовое. Но яблоки все равно все перебивают.

Силявка
ехай до меня
фигасе, до тебя на прямки по карте далёка, а уж по земле мне и отпуска не хватит...
Сказала, как отрезала.
да, я такая!

elvin
до тебя на прямки по карте далёка,
нет, вы поглядите на нее. Ты пастилу хочешь? а если хочешь, строго тебе говорю, хватай сушилку подмышку и бегом ко мне. У нас в Казани завтра открытие WORLDSKILLS -Конкурсы профессионального мастерства. Мы с тобой поучаствуем как мастера пастиличного жанра.
.

gawala
Мы с тобой поучаствуем как мастера пастиличного жанра.
Ленк, надо ехать.

zvezda
Тебе шо, выслать
И мне




Мы с тобой поучаствуем как мастера пастиличного жанра
А мы за вас попереживаем...

elvin
А мы за вас попереживаем...
Не, переживать не надо. Мы в своих силах уверены! Правда, Лен? Вы нас будете поддерживать и вдохновлять.

gawala
Вы нас будете поддерживать и вдохновлять.
Вдохновим, поддержим, едьте..

Силявка
Не, переживать не надо. Мы в своих силах уверены! Правда, Лен? Вы нас будете поддерживать и вдохновлять.
канеш




Галю, а ты ужо на экспорт свою отправляешь?

gawala
а ты ужо на экспорт свою отправляешь?
Это куда?

Силявка
Это куда?
вот тут не твоя? Тарталетки & Ко #23155

gawala
вот тут не твоя?
Ну какой же это экпорт-импорт? Это подарок.

Силявка
Ну какой же это экпорт-импорт? Это подарок.
вон оно чё Михалыч, а я то, а оно вон чё...

Ukka
Тааакс... Кони пьяни яблоки запекла, блендернула, протерла. Получилось густючее. Бедный мой ручной миксер завтра... Ждю сушилку завтра. Вот жешь, взвесила пустую штебкину кастрюльку и с пюре, но вот скока пустая, уже забыла. Скляроззз...

zvezda
Оля, а какую ты сушилку заказала??

Силявка
zvezda, ей в аренду дают.

zvezda
Кого??

Силявка
Оля, меня блин

Ukka
Сушилку, Оль, сушилку. Внучке сказали пить компотик из яблочной сушки, вот свекровка и дает Юле сушилку. И мы ее и в хвост и в гриву и сушечку внученьке и пастилочку мамочке.
Тааакс, нашла вес кастрюльки, итого пюре у меня получилось 1300, значит, сахара положу 100 гр и 2 белка. Т. Е поделю на 2 порции и по белку туда по технологии.
Ох и вкусное же пюре. Пока протирала, нализалась. Мням!!!
Так и манит добавить пюре из абрикос, пока они есть. Но нет, первую делаем аутентичную, как у Гали.
Процесс понравился! Пока тушила капусту, перечистила падалицу антоновки, запекались яблочки сами в духовке, да, протереть некоторое усилие, но не в тягость.




Яблок в деревне еще море. Открываем цех, сушечка, пастила, зефир пп. Можна еще и пюре в банки накатать. Внучке то в маленьких баночках свекровка накатала, а я своей доченьке накатаю. Кот матроскин, блин.

zvezda
Да блин, марка сушилки какая???

Ukka
А я откуда пока знаю? Сказали, сушилка, ну сушилка и сушилка.

zvezda
сушилка и сушилка.
Ну так бы и сказали сразу, а то я тут мучаюсь...

gawala
Сказали, сушилка, ну сушилка и сушилка.
Главное, чтобы не старая Урожай, которая не регулирует температуру.




Ну так бы и сказали сразу, а то я тут мучаюсь...
А чего ты мучаешься-то?



Рецепты в разделе «Рецепты для электросушилки»

Постные блюда

Новое