Куриные шашлычки в медово-лаймовом маринаде с мятой и чили

Категория: Кулинарные рецепты
Куриные шашлычки в медово-лаймовом маринаде с мятой и чили

Ингредиенты

куриная грудка 700 г
масло раститильное 30 г
сок лайма 15+15 мл
мёд жидкий 1 ст. л
соль 10 г
сода 3/4 ч. л
перец чили 3-4 см
листья мяты небольшая горсть
смесь 5 перцев, свежемолотая по вкусу
кунжут 3 ст. л

Способ приготовления

  • Куриные шашлычки в медово-лаймовом маринаде с мятой и чилиКуриную грудку нарезать на кусочки 2.5х2.5 см.
  • Куриные шашлычки в медово-лаймовом маринаде с мятой и чилиДобавить соду,
  • Куриные шашлычки в медово-лаймовом маринаде с мятой и чилисок половинки лайма (15 мл).
  • Куриные шашлычки в медово-лаймовом маринаде с мятой и чилиПеремешать и оставить на 10 минут.
  • Куриные шашлычки в медово-лаймовом маринаде с мятой и чили
  • Куриные шашлычки в медово-лаймовом маринаде с мятой и чили
  • Мяту и чили мелко порубить.
  • Куриные шашлычки в медово-лаймовом маринаде с мятой и чилиДля маринада смешать растительное масло, мёд, сок половинки лайма (15мл), соль. Поперчить по вкусу. Добавить чили и мяту.
  • Куриные шашлычки в медово-лаймовом маринаде с мятой и чилиДобавить маринад к кусочкам куриного филе, перемешать. Оставить на 30-40 минут или убрать в холодильник на ночь.
  • Куриные шашлычки в медово-лаймовом маринаде с мятой и чилиНанизать кусочки на деревянные шпажки, предварительно замоченные в воде на 10 минут.
  • Куриные шашлычки в медово-лаймовом маринаде с мятой и чилиЗапанировать в кунжуте.
  • Уложить на решётку или на края формы для запекания так, чтобы мясо не касалось дна.
  • Запекать в духовке при температуре 220С 30-35 минут. В середине приготовления перевернуть.
  • Куриные шашлычки в медово-лаймовом маринаде с мятой и чили
  • Куриные шашлычки в медово-лаймовом маринаде с мятой и чили
  • Приятного аппетита!


*MariS
Первому посетителю лучшую шампуру, пожалуйста! Мань, какая красота, а уж как вкуснооо!
*Sonadora
Мариша, бери два. Пока никто не видит.
*ang-kay
Не съешьте без меня. А то я обижусь)
*Тришка
Ладно я третьей буду , там чего осталось или вже усе поели ..
Вкусненькие шашлычки, спасибо Маняша !
*ока
:wow:ой-ой!!! еле успела на последний шампурчик!!!
какая красота, вкуснота и простота!!!!
Манечка, утащила, спасибо!
*MariS
Ну пока всем хватило, Мань... Однако, пора вторую партию готовить - сейчас как набегут остальные, кто после работы, т. е. самые голодные.
*Sonadora
Анжела, Ксюша🌻🌼, Татьяна, спасибо. Присоединяйтесь. Всем хватит.

Цитата: MariS

Однако, пора вторую партию готовить
Это я мигом. Всего делОв-то курицу в магазине поймать.
*MariS
Цитата: Sonadora
Всего делОв-то курицу в магазине поймать.

Мань, а хорошо, что я двойную порцию не взяла, как ты предлагала, а то ведь другим и не хватило бы...
*Рарерка
Цитата: ока
успела на последний шампурчик!!!
Как последний? Аааааааа! Придёцца самой делаааааать
Мань, беру на заметку Спс

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту