Рулеты закусочные

gala10
Воскресенье, 15 октября 2017 года, 21:07 | Рулеты закусочные

Рулеты закусочные

Категория: Выпечка
Рулеты закусочные

Ингредиенты

Мука 500 мл
Кефир 125 мл
Яйцо С1 1 шт.
Растительное масло 3 ст.л.
Соль для теста 1/3 ч.л.
Сода 1/2 ч.л.
Творог 400 г.
Соль, перец для начинки по вкусу
Зелень (укроп, петрушка, сельдерей) по 4-5 веточек каждого

Способ приготовления

  • Подготовить начинку: творог размять вилкой, посолить, поперчить, добавить нарезанную зелень и хорошо перемешать
  • Рулеты закусочные
  • Из муки, кефира, яйца и растительного масла замесить тесто, добавить соль и соду и ещё раз перемешать
  • Рулеты закусочные
  • Тесто раскатать в пласт толщиной примерно 0,5 см и равномерно распределить начинку
  • Рулеты закусочные
  • Сформировать рулет
  • Рулеты закусочные
  • Порезать поперёк на шайбы толщиной 2-3 см
  • Рулеты закусочные
  • Выложить шайбы на застеленный пекарской бумагой противень
  • Рулеты закусочные
  • Выпекать в духовке при 180 градусах 30 минут.
  • Приятного аппетита!

Блюдо рассчитано на

12 шт.

Время приготовления:

1 час

Программа приготовления:

Духовка

Поддержи автора!
Ритусля
Воскресенье, 15 октября 2017 года, 21:22 | Рулеты закусочные

Галочка, спасибо! Очень интересные рулетики!
Бум пробовать конечно.
А тесто скажи, пожалуйста, должно получиться липким или не очень?
Это я к тому, чтобы ориентироваться на конечный результат.
У меня вечно все сикось-накось, поэтому мне лучше подстраховаться.
Спасибо, Галочка, за рулетики! Класснючие!
Cvetaal
Воскресенье, 15 октября 2017 года, 21:28 | Рулеты закусочные

Галочка, какие рулетики завлекательные!!! Спасибо за рецепт! Взяла на заметку
gala10
Воскресенье, 15 октября 2017 года, 21:30 | Рулеты закусочные

Рита, Светлана, спасибо, что заглянули.
Тесто совсем не липкое. Удобное в работе. Кстати, начинка может быть и любая другая, в том числе сладкая.
kavmins
Воскресенье, 15 октября 2017 года, 23:45 | Рулеты закусочные

вкусно, быстро и красиво - это то, что надо! спасибо)))
gala10
Понедельник, 16 октября 2017 года, 08:27 | Рулеты закусочные

Марина, да, именно так. Чтобы поменьше напрягаться и повкуснее поесть.
 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
Овощные заготовки

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы