Рулеты закусочные

Категория: Выпечка
Рулеты закусочные

Ингредиенты

Мука 500 мл
Кефир 125 мл
Яйцо С1 1 шт.
Растительное масло 3 ст. л.
Соль для теста 1/3 ч. л.
Сода 1/2 ч. л.
Творог 400 г.
Соль, перец для начинки по вкусу
Зелень (укроп, петрушка, сельдерей) по 4-5 веточек каждого

Способ приготовления

  • Подготовить начинку: творог размять вилкой, посолить, поперчить, добавить нарезанную зелень и хорошо перемешать
  • Рулеты закусочные
  • Из муки, кефира, яйца и растительного масла замесить тесто, добавить соль и соду и ещё раз перемешать
  • Рулеты закусочные
  • Тесто раскатать в пласт толщиной примерно 0,5 см и равномерно распределить начинку
  • Рулеты закусочные
  • Сформировать рулет
  • Рулеты закусочные
  • Порезать поперёк на шайбы толщиной 2-3 см
  • Рулеты закусочные
  • Выложить шайбы на застеленный пекарской бумагой противень
  • Рулеты закусочные
  • Выпекать в духовке при 180 градусах 30 минут.
  • Приятного аппетита!

Блюдо рассчитано на

12 шт.

Время приготовления:

1 час

Программа приготовления:

Духовка

*Ритусля
Галочка, спасибо! Очень интересные рулетики!
Бум пробовать конечно.
А тесто скажи, пожалуйста, должно получиться липким или не очень?
Это я к тому, чтобы ориентироваться на конечный результат.
У меня вечно все сикось-накось, поэтому мне лучше подстраховаться.
Спасибо, Галочка, за рулетики! Класснючие!
*Cvetaal
Галочка, какие рулетики завлекательные!!! Спасибо за рецепт! Взяла на заметку
*gala10
Рита, Светлана, спасибо, что заглянули.
Тесто совсем не липкое. Удобное в работе. Кстати, начинка может быть и любая другая, в том числе сладкая.
*kavmins
вкусно, быстро и красиво - это то, что надо! спасибо)))
*gala10
Марина, да, именно так. Чтобы поменьше напрягаться и повкуснее поесть.

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту