Сырный омлет-запеканка в духовке

Категория: Молочные и яичные блюда
Сырный омлет-запеканка в духовке

Ингредиенты

Хлеб для тостов 4 ломт.
свинина отварная (жаренная, запеченная), колбаса, ветчина 100-150 гр.
перец болгарский 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
сыр твердый (полутвердый) 50 -70 гр.
моцарелла 100-120 гр.
кабачок (по желанию) 50 гр.
яйцо крупное 3-4 шт.
масло растительное для смазывания формы

Способ приготовления

  • С кусочков хлеба срезаем корочку. Готовить омлет будем в форме для запекания, поэтому хлеба нужно взять столько, чтобы выстелить донышко формы. Выкладываем хлеб в смазанную растительным маслом форму.
  • Мясо (колбасу, ветчину) нарезаем кубиком. Кабачок, перец и лук чистим и тоже нарезаем мелким кубиком.
  • Твердый сыр натираем крупно, моцареллу ломаем на кусочки.
  • Яйца взбиваем венчиком, добавляем мясо и овощи, сыр, хорошенько перемешиваем и выливаем в форму так, чтобы весь хлеб был покрыт смесью.
  • Отправляем наш омлет в духовку, разогретую до 180С минут на 25-30 (до готовности и красивой корочки).
  • Подаем к столу.
  • Сырный омлет-запеканка в духовке
  • Приятного аппетита!

Блюдо рассчитано на

4 порции

Время приготовления:

40 минут

Примечание

Очень вкусный омлет! Мой сын омлет с овощами не любит, но этот омлет под видом пиццы съедает за милую душу

Trendy
Тина, интересный рецепт, люблю такие! Надо будет попробовать в воскресенье на завтрак приготовить.
V-tina
Юля, спасибо, попробуй Если любите блюда с сыром - понравится Я когда впервые готовила, положила по порции в два блюда (сын не особо любит сыр и ест редко) и сели с мужем пробовать, нам понравилось, муж решил, что ему бы добавочки, потом еще добавочки и здесь.. та-дам.. выползает сын из комнаты и я ему предлагаю кусочек попробовать под видом заливной пиццы, он забирает всё оставшееся в форме и мне приходится тут же готовить еще одну порцию
ang-kay
Тиночка, очень вкусно должно быть. Спасибо)
V-tina
Анжела, буду рада, если тебе понравится
 

Все рецепты

Новые сообщения






1. Поиск на сайте
2. Альтернативный поиск
3. Искать только среди рецептов. Вы можете ввести название рецепта или ингредиент(ы).