*Ikra
А я некоторое время назад озаботалиась приготовлением яиц-пашот. Всяко-разно испробовала, но, оказалось, все придумано до нас. В Fissman продаются прекрасные плавающие формочки. Яйцо можно сварить до любой нужной степени. Теперь даже в салат варю именно так, потому что мне лень чистить скорлупу у отварного
Вот такие формочки:

Формы для яиц
*СоНика
Цитата: Nathalte
старшая , 8 лет, включает и ТД, а младшая (2) с удовольствием их расставляет ))).
когда дети, это и возмозможно необходимо, я и термопот тогда покупала на 3 л., чтобы они с бабушкой, чайником не пользовались Сейчас то есть любые ...
Цитата: Анна1957
которую надо есть в холодном виде как ветчину.
а у меня и мелочь - ручной ,

но все никак не начну пользоваться... что-то побаиваюсь, а с нитриткой не хочется...

*Yuliya K
Цитата: Ikra
плавающие формочки.
Вот уж ни за что бы не подумала, что вещь стоящая!! Нашла такие на али, правда отзывы почему-то не читаются...:

🔗


*Ikra
Yuliya K, да в Фиссмане они 300 рублей. Мне нравятся. Конечно, чуть сбрызнуть их маслом растительным нужно, но пробовала другие - и с маслом прилипают. А тут хороший силикон.
*Yuliya K
Цитата: Ikra
в Фиссмане они 300 рублей
Ирина, 300 руб - одна штучка или несколько?
*Ikra
Yuliya K, пара )
*Caprice
Цитата: Ikra

Вот такие формочки:
А мне не понравилось варить в формочках. Сильно долго надо стоять, следить, чтобы до нужной кондиции...
*Марфуша81
Я обычные силиконовые формочки для кексов брала и пыталась в них варить яйца пашот .
У меня полная ерунда получилась.
Может тут технология специальная нужна. Формачки, если что, плавали.
Для яиц пашот существуют котлеры. Но честно скажу только про это читала.
*Ketsal
а мне просто в ковше с толстым дном нравится пашот варить
*Caprice
Уж лучше в ковше, чем в этих формочках
*Caprice
Для мамочек, которые варят яйцо для деток:

https://www.youtube.com/w...ature=share&v=2dtPMu1gcbk
*Веточка
Прикольные штучки, но стооолько лишних телодвижений. Детки обычно яйца и так любят.
Представила мамашку, у которой под ногами несколько деток покушать ждут, а маман полчаса с приблудами возится. Сперва смажь, потом раздели белок-желток
*Caprice
Веточка, ну, это же для любителей "лишних телодвижений", у которых детки-гурманы, которые "плохо кушают" , или, для украшения каких-то праздничных блюд.
*Гну
Прикольная штучка.
Цитата: Веточка
Прикольные штучки, но стооолько лишних телодвижений.
Иногда надо и телом подвигать.

Цитата: Веточка
Детки обычно яйца и так любят.
Это точно.
Цитата: Caprice
или, для украшения каких-то праздничных блюд.
Правильно, с украшениями иногда тоже надо повыпендриваться.
Цитата: СоНика
я бы для украшений заморочалась или внуков...
Давай вместе заморачиваться.
Цитата: оптимистка
а где такое продають?
Где?
*СоНика
Света, давай чую придется брать нам тут оптом
*Миранда
В видео про яйца есть ссылка на японский Амазон
Я его изучила еще когда по своим спатулкам страдала (все еще страдаю)

Они не шлют в РФ, зато шлют в ЕС или США.
Т. е. там купить можно, но через другие страны, если друзья/знакомые.

Но может для яиц и на Али есть, надо гуглить.
*dopleta
Цитата: оптимистка
Я б тоже заморочилась для дочи
Уже начала заказывать эту форму через амер. амазон, но туда доставят только в конце ноября , к тому времени остыну... Моим деткам такие яйца очень нравятся.
Формы для яиц
*Калюся
dopleta, Лорик, а на Али не хочешь? Или не то?
https://ru.aliexpress.com...gg-Tool/32805665350.html?
*СоНика
не пойму как заливать в эти формы
*Marpl
В эти формы помещают уже сваренное и очищенное яйцо, закрывают, на выходе яйцо приобретает форму внешней оболочки.
*СоНика
Марина, а внутри желток? Фикция какая-то...
*dopleta
Цитата: СоНика

Марина, а внутри желток? Фикция какая-то...
Почему фикция? Регулярно варю такие яйца! Получаются прикольные фигурки, дети любят👍!
*Marpl
Эти формы изменяют только конфигурацию, внутренности не очень затрагивает. Раньше видела видео на ютьюбе, где делали колбаску из яиц(внешняя оболочка белок, а внутри желток), так вот там как-то все заливали по отдельности.
*dopleta
Калюся, так они у меня есть! Я же пишу, что деткам моим нравится😊! Это я хотела заказать ту, что в ролике! Ее на али нет.
*СоНика
Лариса, так ты варишь в формочках или потом туда отправляешь?
Марина,
*dopleta
Нет, не в них варю. Туда укладываю вареное тёплое яйцо, пять минут - и машинка! Или зайчик!
*Marpl
Вот здесь видно весь процесс

🔗

*СоНика
Лариса, форму держат потом долго?
*dopleta
Да уже и не меняют! Вот, я показывала:

Формы для яиц Формы для яиц
*Marpl
Вот видео с фигурными желтками

://www.youtube.com/watch?v=2dtPMu1gcbk

*СоНика
Лариса, прикольно, быстро, но мне больше почему-то понравилось, где заливают и варят
*gawala
Цитата: dopleta
Ее на али нет.
на немецком ибей есть Китайские доставка в РФ бесплатная.
6 Pcs Von Set Gekochtes Ei Eierformer Gekochte Eier Gussform Reis Form Baby Reis
*СоНика
Марина, да спасибо, выше видела, вот эти формочки мне понраву для украшения. Внуки редко бывают...




Галина, мать, счаз... придется тебе нам высылать партию
Что-то мой вчера опять намудрил с ПК, не пойму, какие там формы? Все бегает и не увеличивается
*dopleta
Цитата: СоНика

мне больше почему-то понравилось, где заливают и варят
Так и мне ! Поэтому и кинулась заказывать! Но это с нашей, как мне кажется, точки зрения, кулинарок. А с точки зрения малышей... им, думается, интереснее фигурки, чем звёздочки в разрезе . Всё равно куплю. Хоть у меня для бенто уже много всяких вырезалок имеется .
*gawala
Цитата: СоНика
придется тебе нам высылать партию
А че сразу я-то? мне точно так же.. как и вам. цена одинаковая. доставка бесплатная.. Я не при делах..
*Marpl
Увидела еще вот такое видео

🔗

, а вот такого цыпленка съест любой даже капризный ребенок

🔗

*dopleta
Marpl, про такоячницы у нас тема есть, мы там много разных такоячниц обуждали, в том числе и эту. И уж лучше сразу видео показывать, а не ссылку на него.
*СоНика
Галина, ну вот сразу в отказ. Если серьезно, у меня что-то бегает там полоса,

туда сюда, и не пойму ничего... Своим что ли заказать на НГ? Стесняюся


Лариса, да с детками интереснее и безопаснее эти формочки, как песочные...
*gawala
Цитата: СоНика
Своим что ли заказать на НГ? Стесняюся
Закажи, чего тут стесняться-то. Цена 4 евро.. да пересылка будет столько же.. легкое же все..
*СоНика
Марина, прикольная штука, но много их и звон напрягает
Галина, не

они приедут к нам...

*gawala
СоНика, тем более приедут. Подарок на рождество внукам..
*dopleta
Если придумать вставку нужной конфигурации, то такую яичную "колбаску" с фигурным желтком можно в нашем эггмейкере приготовить! Я даже уже придумала, как! Единственое - белок будет не варёный, а жареный.
*Ильмирушка
Цитата: Caprice
яйцо для деток
прикольно, для украшения праздничных блюд можно было повозиться.
*СоНика
Ильмира, в нашем полку прибыло




*Yuliya K
А не проще тогда тескомовскими штучками обычное вареное яйцо сплющить в любую форму? Формы для яиц
*СоНика
Юлия, тоже самое по-моему... кинь ссылью, плиз. А кто видел такой таймер? Хочу сабе
*gawala
Цитата: СоНика
А кто видел такой таймер?
Какой?
*dopleta
Цитата: gawala
6 Pcs Von Set Gekochtes Ei Eierformer Gekochte Eier Gussform Reis Form Baby Reis
Галя, мы же не про эту! Про ту, что на ролике!
*gawala
Цитата: dopleta
Про ту, что на ролике!
А.. СеменСеменыч...
*СоНика
Цитата: gawala
Какой?
на ролике домик с кукушечкой а мне понравился набор какой ты показала суть наверное та же.

Все рецепты

Пасхальные рецепты

Еще пасхальные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту