Формы для яиц

А я некоторое время назад озаботалиась приготовлением яиц-пашот. Всяко-разно испробовала, но, оказалось, все придумано до нас. В Fissman продаются прекрасные плавающие формочки. Яйцо можно сварить до любой нужной степени. Теперь даже в салат варю именно так, потому что мне лень чистить скорлупу у отварного
Вот такие формочки:


Формы для яиц

Похожие темы


СоНика
старшая, 8 лет, включает и ТД, а младшая (2) с удовольствием их расставляет))).
когда дети, это и возмозможно необходимо, я и термопот тогда покупала на 3 л., чтобы они с бабушкой, чайником не пользовались Сейчас то есть любые...
которую надо есть в холодном виде как ветчину.
а у меня и мелочь - ручной,
но все никак не начну пользоваться... что-то побаиваюсь, а с нитриткой не хочется...

Yuliya K
плавающие формочки.
Вот уж ни за что бы не подумала, что вещь стоящая!! Нашла такие на али, правда отзывы почему-то не читаются...:
ru.aliexpress.com...?

Ikra
Yuliya K, да в Фиссмане они 300 рублей. Мне нравятся. Конечно, чуть сбрызнуть их маслом растительным нужно, но пробовала другие - и с маслом прилипают. А тут хороший силикон.

Yuliya K
в Фиссмане они 300 рублей
Ирина, 300 руб - одна штучка или несколько?

Ikra
Yuliya K, пара)

Caprice
Вот такие формочки:
А мне не понравилось варить в формочках. Сильно долго надо стоять, следить, чтобы до нужной кондиции...

Марфуша81
Я обычные силиконовые формочки для кексов брала и пыталась в них варить яйца пашот.
У меня полная ерунда получилась.
Может тут технология специальная нужна. Формачки, если что, плавали.
Для яиц пашот существуют котлеры. Но честно скажу только про это читала.

Ketsal
а мне просто в ковше с толстым дном нравится пашот варить

Caprice
Уж лучше в ковше, чем в этих формочках

Caprice
Для мамочек, которые варят яйцо для деток:

youtube.com...

Веточка
Прикольные штучки, но стооолько лишних телодвижений. Детки обычно яйца и так любят.
Представила мамашку, у которой под ногами несколько деток покушать ждут, а маман полчаса с приблудами возится. Сперва смажь, потом раздели белок-желток

Caprice
Веточка, ну, это же для любителей «лишних телодвижений», у которых детки-гурманы, которые «плохо кушают», или, для украшения каких-то праздничных блюд.

Гну
Прикольная штучка.
Прикольные штучки, но стооолько лишних телодвижений.
Иногда надо и телом подвигать.

Детки обычно яйца и так любят.
Это точно.
или, для украшения каких-то праздничных блюд.
Правильно, с украшениями иногда тоже надо повыпендриваться.
я бы для украшений заморочалась или внуков...
Давай вместе заморачиваться.
а где такое продають?
Где?

СоНика
Света, давай чую придется брать нам тут оптом

Миранда
В видео про яйца есть ссылка на японский Амазон
Я его изучила еще когда по своим спатулкам страдала (все еще страдаю)

Они не шлют в РФ, зато шлют в ЕС или США.
Т. е. там купить можно, но через другие страны, если друзья/знакомые.

Но может для яиц и на Али есть, надо гуглить.

dopleta
Я б тоже заморочилась для дочи
Уже начала заказывать эту форму через амер. амазон, но туда доставят только в конце ноября, к тому времени остыну... Моим деткам такие яйца очень нравятся.

Формы для яиц

Калюся
dopleta, Лорик, а на Али не хочешь? Или не то?
ru.aliexpress.com...?

СоНика
не пойму как заливать в эти формы

Marpl
В эти формы помещают уже сваренное и очищенное яйцо, закрывают, на выходе яйцо приобретает форму внешней оболочки.

СоНика
Марина, а внутри желток? Фикция какая-то...

dopleta
Марина, а внутри желток? Фикция какая-то...
Почему фикция? Регулярно варю такие яйца! Получаются прикольные фигурки, дети любят👍!

Marpl
Эти формы изменяют только конфигурацию, внутренности не очень затрагивает. Раньше видела видео на ютьюбе, где делали колбаску из яиц (внешняя оболочка белок, а внутри желток), так вот там как-то все заливали по отдельности.

dopleta
Калюся, так они у меня есть! Я же пишу, что деткам моим нравится😊! Это я хотела заказать ту, что в ролике! Ее на али нет.

СоНика
Лариса, так ты варишь в формочках или потом туда отправляешь?
Марина,

dopleta
Нет, не в них варю. Туда укладываю вареное тёплое яйцо, пять минут - и машинка! Или зайчик!

Marpl
Вот здесь видно весь процесс
youtube.com/watch?v=jAKBbjt_5s8

СоНика
Лариса, форму держат потом долго?

dopleta
Да уже и не меняют! Вот, я показывала:


Формы для яиц Формы для яиц

Marpl
Вот видео с фигурными желтками
://youtube.com/watch?v=2dtPMu1gcbk

СоНика
Лариса, прикольно, быстро, но мне больше почему-то понравилось, где заливают и варят

gawala
Ее на али нет.
на немецком ибей есть Китайские доставка в РФ бесплатная.
6 Pcs Von Set Gekochtes Ei Eierformer Gekochte Eier Gussform Reis Form Baby Reis

СоНика
Марина, да спасибо, выше видела, вот эти формочки мне понраву для украшения. Внуки редко бывают...




Галина, мать, счаз... придется тебе нам высылать партию
Что-то мой вчера опять намудрил с ПК, не пойму, какие там формы? Все бегает и не увеличивается

dopleta
мне больше почему-то понравилось, где заливают и варят
Так и мне! Поэтому и кинулась заказывать! Но это с нашей, как мне кажется, точки зрения, кулинарок. А с точки зрения малышей... им, думается, интереснее фигурки, чем звёздочки в разрезе. Всё равно куплю. Хоть у меня для бенто уже много всяких вырезалок имеется.

gawala
придется тебе нам высылать партию
А че сразу я-то? мне точно так же.. как и вам. цена одинаковая. доставка бесплатная.. Я не при делах..

Marpl
Увидела еще вот такое видео
youtube.com/watch?v=DruRvB5peNA
, а вот такого цыпленка съест любой даже капризный ребенок

dopleta
Marpl, про такоячницы у нас тема есть, мы там много разных такоячниц обуждали, в том числе и эту. И уж лучше сразу видео показывать, а не ссылку на него.

СоНика
Галина, ну вот сразу в отказ. Если серьезно, у меня что-то бегает там полоса,
туда сюда, и не пойму ничего... Своим что ли заказать на НГ? Стесняюся
Лариса, да с детками интереснее и безопаснее эти формочки, как песочные...

gawala
Своим что ли заказать на НГ? Стесняюся
Закажи, чего тут стесняться-то. Цена 4 евро.. да пересылка будет столько же.. легкое же все..

СоНика
Марина, прикольная штука, но много их и звон напрягает
Галина, не
они приедут к нам...

gawala
СоНика, тем более приедут. Подарок на рождество внукам..

dopleta
Если придумать вставку нужной конфигурации, то такую яичную «колбаску» с фигурным желтком можно в нашем эггмейкере приготовить! Я даже уже придумала, как! Единственое - белок будет не варёный, а жареный.

Рыбёшка
яйцо для деток
прикольно, для украшения праздничных блюд можно было повозиться.

СоНика
Ильмира, в нашем полку прибыло



Yuliya K
А не проще тогда тескомовскими штучками обычное вареное яйцо сплющить в любую форму? Формы для яиц

СоНика
Юлия, тоже самое по-моему... кинь ссылью, плиз. А кто видел такой таймер? Хочу сабе

gawala
А кто видел такой таймер?
Какой?

dopleta
6 Pcs Von Set Gekochtes Ei Eierformer Gekochte Eier Gussform Reis Form Baby Reis
Галя, мы же не про эту! Про ту, что на ролике!

gawala
Про ту, что на ролике!
А.. СеменСеменыч...

СоНика
Какой?
на ролике домик с кукушечкой а мне понравился набор какой ты показала суть наверное та же.

dopleta
за 799 руб
Очень дорого. Я покупала рублей по 60 за штуку.

Olga VB
У меня есть где-то кубатор для яиц. Поигралась пару раз и забросила.

Формы для яиц

СоНика
Ольга, еще прилепить или нарисовать точечки и будет кубик

Olga VB
Ну да, глазки от кильки повтыкать

СоНика
Ольга, а что... идея

Рыбёшка
Ольга, а чего забросила? Для себя на вряд ли делала бы, а вот на быструю закуску «яйцо с икрой с майонезом» для неожиданных гостей и недолго, и красиво... же...

dopleta
Я чё-то тоже очень давно ни кубиками не пользуюсь, ни плавающими формочками для варки яиц без скорлупы. А раньше много в них штучек прикольных делала.

Песня
У меня есть где-то кубатор для яиц.
А у меня два. И тоже где-то...

Caprice
Irene, а где такое продають? Я б тоже заморочилась для дочи)
Пока не знаю, увидела в ютьюбе. Думаю, можно попробовать поискать на Али. Китайцы быстро все выпускать начинают.

Olga VB
Ольга, а чего забросила? Для себя на вряд ли делала бы, а вот на быструю закуску "яйцо с икрой с майонезом" для неожиданных гостей и недолго, и красиво... же...
А мне, мобыть, круглое красивше квадратнокубического
А главное - быстрее и проще.



Интересное в разделе «Кухонные приспособления и мелочи. Гаджеты для…»

Постные блюда

Новое