🔎

Картофельно-крабовые котлетки с соусом сальса по мотивам рецепта Джейми Оливера

Категория: Рыбные блюда
Картофельно-крабовые котлетки с соусом сальса по мотивам рецепта Джейми Оливера

Ингредиенты

для котлет
крабовые палочки 200 г
отварной картофель 250 г
цедра лимона 0.5 лимона
небольшой перчик чили полперца
петрушка неск. веточек
зеленый лук неск. перьев
для соуса
помидоры \сливки\ 4 шт.
перец чили полперца
сок половины лимона
свежий базилик неск. листиков
зеленый лук по вкусу
петрушка
оливковое масло 3 ст. л.
соль по вкусу

Способ приготовления

Картофельно-крабовые котлетки с соусом сальса по мотивам рецепта Джейми Оливера

Картофельно-крабовые котлетки с соусом сальса по мотивам рецепта Джейми ОливераНарезаем крабовые палочки, перец чили, зелень, трем цедру
Картофельно-крабовые котлетки с соусом сальса по мотивам рецепта Джейми ОливераКартофельно-крабовые котлетки с соусом сальса по мотивам рецепта Джейми ОливераДобавляем отварной картофель (не остужала) и разминаем все толкушкой
Картофельно-крабовые котлетки с соусом сальса по мотивам рецепта Джейми ОливераФормируем котлетки. Из этого количества у меня получилось 6 штук.
Картофельно-крабовые котлетки с соусом сальса по мотивам рецепта Джейми ОливераКартофельно-крабовые котлетки с соусом сальса по мотивам рецепта Джейми ОливераОбжариваем с двух сторон на оливковом масле в течение 2-3 -х минут до образования румяной корочки.
Картофельно-крабовые котлетки с соусом сальса по мотивам рецепта Джейми ОливераКартофельно-крабовые котлетки с соусом сальса по мотивам рецепта Джейми ОливераКартофельно-крабовые котлетки с соусом сальса по мотивам рецепта Джейми ОливераДля соуса помидоры и перец припекаем на сковороде, на той же, где жарились котлеты, масло я не добавляла, перекладываем на доску, добавляем зелень, лимонный сок, соль и измельчаем-рубим ножом, приправляем солью и оливковым маслом.
Картофельно-крабовые котлетки с соусом сальса по мотивам рецепта Джейми ОливераВыкладываем соус поверх котлет и подаем с листьями салата, Джейми рекомендует рукколу.

Блюдо рассчитано на

6 штук

Время приготовления:

30 минут

Программа приготовления:

плита

Примечание

Источник рецепта

🔗


Поделиться…
*gala10
Светлана, отличный рецепт! Обязательно повторю. Такой состав классный.
*Cvetaal
Галочка, состав и приготовление - проще не бывает)))
*vernisag
Ух тыыы, Светик, какие интересные каклетки! Я бы вот даже и без соуса слопала сейчас пару штук! Спасибо Светик за рецепт котлет без мяса!
*Cvetaal
Ириш, они и правда очень вкусные получились.

Кое-кто, не будем показывать пальцем, схомячил 4 котлеты, а мужу только 2 достались)))

*kavmins
очень-очень красиво, и просто, и необычно в то же время.. а вкусно - я представляю.. надо приготовить обязательно! и в постные дни можно.. вообще класс!..)
*Cvetaal
Мариночка, буду рада, если рецепт пригодится. Спасибо за внимание))
*Рыбёшка
Светлана, какие необычные котлетины! Унесла, буду пробовать
*Cvetaal
Ильмира, спасибо большое! Попробуй обязательно, а я буду ждать впечатлений!!!
*Ирина Ф
Цитата: Cvetaal
Кое-кто, не будем показывать пальцем, схомячил 4 котлеты, а мужу только 2 достались)))
Вот так вот-да?)))
Мужа обделила!!!
Придётся повторить, Свет!
И я обязательно такие дивные котлетки приготовлю!!!




Света, их можно, наверное, попробовать в мультике нашем приготовить!
*Cvetaal
Ириш, в мультике, я думаю, тоже можно, будут запеканочки))
*Альбина
Светлана, интересный рецепт
*Cvetaal
Альбиночка, спасибо
*Olechka.s
Светлана, красивенькие и аппетитные котлетки! И вегетарианские Спасибо за рецепт. Понесла в
*Cvetaal
Олечка, спасибо большое! Очень рада, что угодила)))
*Рыбёшка
Цитата: Olechka.s
И вегетарианские
Ольга, почему? На сколько я помню, то «крабовые» палочки состоят из мяса белых рыб.
*Ритусля
Светуль, здОрово как!
Сначала глянула на название, ну, думаю, мне не сделать никогда.
Если только картинки пойти поглядеть...
Почитала, и вау!
Сготовлю же!
Светуленька, спасибо большое!

Чего-то у меня тааакие большие смайлы, и с выпученными глазами...

*Cvetaal
Ритулечка, спасибо, что забежала!!! Готовить эти котлетки - громко сказано, там вообще делать нечего. Сейчас еще одно такое скоростное блюдо выставлю)))
*Lerele
Cvetaal, хотела спасибо сказать, не дает
Шикарно!!! И ингредиенты простые совсем!!! спасибо!!!
*Cvetaal
Lerele, Буду только рада, если рецепт пригодится)))

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Новые сообщения