Баклажаны, запечённые с пармезаном в аэрофритюрнице (по мотивам Джейми Оливера)

gala10
Среда, 20 сентября 2017 года, 09:33 | Баклажаны, запечённые с пармезаном в аэрофритюрнице (по мотивам Джейми Оливера)

Баклажаны, запечённые с пармезаном в аэрофритюрнице (по мотивам Джейми Оливера)

Категория: Овощные и фруктовые блюда
Кухня: итальянская
Баклажаны, запечённые с пармезаном в аэрофритюрнице (по мотивам Джейми Оливера)

Ингредиенты

Баклажан 1 средний
Помидоры 2-3 шт.
Базилик (листья) Горсть
Пармезан 30-40 г
Моцарелла 2 шарика
Оливковое масло 2 ст.л.
Вкусная соль 1/3 ч.л.

Способ приготовления

  • Исходные продукты:
  • баклажан
  • Баклажаны, запечённые с пармезаном в аэрофритюрнице (по мотивам Джейми Оливера)
  • натёртый на мелкой тёрке пармезан
  • Баклажаны, запечённые с пармезаном в аэрофритюрнице (по мотивам Джейми Оливера)
  • два шарика моцареллы
  • Баклажаны, запечённые с пармезаном в аэрофритюрнице (по мотивам Джейми Оливера)
  • очищенные помидоры
  • Баклажаны, запечённые с пармезаном в аэрофритюрнице (по мотивам Джейми Оливера)
  • базилик
  • Баклажаны, запечённые с пармезаном в аэрофритюрнице (по мотивам Джейми Оливера)
  • Порезала баклажан, присолила "Вкусной солью", с помощью силиконовой кисточки обмазала каждый кусок оливковым маслом, выложила на сковородочку-гриль и запекла 10 минут при 160 градусах в аэрофритюрнице. У меня получилось две закладки.
  • Баклажаны, запечённые с пармезаном в аэрофритюрнице (по мотивам Джейми Оливера)
  • Потом эти баклажаны выложила в форму для запекания, на них разместила порезанные кубиком помидоры, раскрошенную моцареллу, порванные листики базилика и посыпала пармезаном. Получилось три слоя. И всю эту красоту запекла в АФочке 10 минут при 160 гр.
  • Баклажаны, запечённые с пармезаном в аэрофритюрнице (по мотивам Джейми Оливера)

Блюдо рассчитано на

3-4 порции

Время приготовления:

25 минут

Программа приготовления:

Аэрофритюрница

Примечание

За основу взят вот этот рецепт: Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
Отступления от исходного рецепта: помидоры порезаны кубиком, а не протёрты, баклажаны не обжарены, а запечены (я уже давно ничего не жарю в масле), в исходном рецепте нет соли.

Поддержи автора!
Маруся
Среда, 20 сентября 2017 года, 09:36 | Баклажаны, запечённые с пармезаном в аэрофритюрнице (по мотивам Джейми Оливера)

Галя, вот спасибо Теперь все любители баклажанов смогут отведать
А я уже сегодня сделаю)
gala10
Среда, 20 сентября 2017 года, 09:38 | Баклажаны, запечённые с пармезаном в аэрофритюрнице (по мотивам Джейми Оливера)

Маруся, с такими-то волшебными пинками всё получается быстро.
Королек
Среда, 20 сентября 2017 года, 10:10 | Баклажаны, запечённые с пармезаном в аэрофритюрнице (по мотивам Джейми Оливера)

gala10, Галочка, умничка, чудесный рецепт , я тоже обязательно его попробую, тем более, что Джейми сказал, что его еще и с кабачками делать можно - прям теперь не знаю, что выбрать:)))
gala10
Среда, 20 сентября 2017 года, 10:13 | Баклажаны, запечённые с пармезаном в аэрофритюрнице (по мотивам Джейми Оливера)

Цитата: Королек от Среда, 20 сентября 2017 года, 10:10
и с кабачками делать можно - прям теперь не знаю, что выбрать
Выбирай всё! Сначала с баклажанчиками, потом с кабачками. Пока это всё есть.
Королек
Среда, 20 сентября 2017 года, 10:20 | Баклажаны, запечённые с пармезаном в аэрофритюрнице (по мотивам Джейми Оливера)

Цитата: gala10 от Среда, 20 сентября 2017 года, 10:13
Выбирай всё!
Точно!:)))
Марыся27
Среда, 20 сентября 2017 года, 10:57 | Баклажаны, запечённые с пармезаном в аэрофритюрнице (по мотивам Джейми Оливера)

Баклажаны запечённые с пармезаном, с моцареллой, томатами и базиликом gala10, Галина, Очень здорово и красиво
gala10
Среда, 20 сентября 2017 года, 10:59 | Баклажаны, запечённые с пармезаном в аэрофритюрнице (по мотивам Джейми Оливера)

Марыся27, спасибо, что заглянула. У Джейми Оливера к этому рецепту есть комментарий, что можно точно так же приготовить из кабачков. Вот теперь мне загорелось попробовать.
Марыся27
Среда, 20 сентября 2017 года, 11:03 | Баклажаны, запечённые с пармезаном в аэрофритюрнице (по мотивам Джейми Оливера)

Цитата: gala10 от Среда, 20 сентября 2017 года, 10:59
Вот теперь мне загорелось попробовать
Вот ни капельки не удивительно Полностью поддерживаю
Маруся
Среда, 20 сентября 2017 года, 14:09 | Баклажаны, запечённые с пармезаном в аэрофритюрнице (по мотивам Джейми Оливера)

Галя, принимай работу) Пробу не снимала еще, люблю остывшие баклажаны. Во вкусе не сомневаюсь Спасибо тебе и Джейми

Баклажаны, запечённые с пармезаном в аэрофритюрнице (по мотивам Джейми Оливера)

А это только из духовочки. Готовила в ней за неимением аэрофритюрницы.

Баклажаны, запечённые с пармезаном в аэрофритюрнице (по мотивам Джейми Оливера)

gala10
Среда, 20 сентября 2017 года, 15:04 | Баклажаны, запечённые с пармезаном в аэрофритюрнице (по мотивам Джейми Оливера)

Маруся, молодец! Спасибо за отчёт. Приятного аппетита!
ирман
Среда, 20 сентября 2017 года, 16:45 | Баклажаны, запечённые с пармезаном в аэрофритюрнице (по мотивам Джейми Оливера)

Галинка, рецепт замечательный, фото вукснючее , молодец !
gala10
Среда, 20 сентября 2017 года, 16:48 | Баклажаны, запечённые с пармезаном в аэрофритюрнице (по мотивам Джейми Оливера)

Ириш, Спасибочки! Попробуй - не пожалеешь.
Танюля
Среда, 20 сентября 2017 года, 20:01 | Баклажаны, запечённые с пармезаном в аэрофритюрнице (по мотивам Джейми Оливера)

Галочкааа, как вкусно!!!
Сделаю себе в выходные.
gala10
Среда, 20 сентября 2017 года, 20:41 | Баклажаны, запечённые с пармезаном в аэрофритюрнице (по мотивам Джейми Оливера)

Танечка, спасибо! Готовь на здоровье!
 
« предыдущая тема следующая тема »
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы