Главная Кулинарные рецепты Соусы разные Аджика Аджика витаминная без варки

Аджика витаминная без варки (страница 2)

Автор

*Умка
Цитата: Гаяне Атабекова
спокойно добавляю в фарш
Хорошо, буду пробовать.
Цитата: Гаяне Атабекова
Очень она выручает
Ага, мне тоже очень понравилось. Только я чуток пересолила, хоть считала.... пропорцию составляла☺
Гаяне, огромное спасибо Вам за все рецепты!!!
*Гаяне Атабекова
Умка, Пересоленная не страшно. Просто помните об этом, когда будете добавлять в блюда. Может еще и потому, что без уксуса.
*Умка
Цитата: Гаяне Атабекова
Может еще и потому, что без уксуса.
Всё, я уже добавила яблочный уксус в банку/порцию которая в холодильнике. Когда буду доставать из морозилки, то тоже буду добавлять уксус после разморозки.
*GuGu
Гаяне, настраиваюсь на приготовление!!! На днях буду закупать нужную травку. Как же это ароматно и вкусно, добавляю во все супы - щи, чечевичный, гороховый и естественно в борщ!!! СПАСИБО за рецепт!!!
*Гаяне Атабекова
GuGu, Наташа, я тоже ее очень активно употребляю. И в котлетный фарш тоже кладу. А борщ без нее , не борщ. Рада, что рецепт пригодился.
*Fotina
Гаяне, у меня оказалось всего 90 г кинзы. Зато море укропа и сельдерея. Все остальное - по рецепту. Можно ли увеличить укропа и сельлерея столько, чтобы общий вес зелени остался как в рецепте?
Все пересчитать по кинзе? Хотелось полную порцию, а за травой идти лень, уже вечер((
Или добавить молотого кориандра?
*Гаяне Атабекова
Fotina, Света, а завтра нельзя киндзу добавить.? Укропа можете положить больше. Сельдерея тоже, но не очень
много. Просто вкус будет немного другой. Добавлять молотый кориандр не имеет смысла.
*Fotina
Гаяне, можно, конечно.) Просто шило засвербило))
Ок, тогда сейчас всю зелень вымою и оставлю сушиться, тк карусели у меня нет. Завтра утром докуплю киндзу.
А сейчас дождусь уцхо-сунели (вот прямо в течение получаса должны привезти), и буду делать абхазскую.
У меня намечен план по Вашим аджикам)
*Гаяне Атабекова
Fotina, Света, как здорово. Удачи.!
*орешек
Гаяне, несу свою благодарность за аджику Сделала неделю назад пробную партию - на хлеб не мазала , а вот в другие блюда добавляла. Что готовила : жарила говяжью печень и тушила пару минут в подливке с добавлением этой аджики 1ст л, суп со щавелем 1 ст л и жарила котлеты , в фарш 1 ст л - результат бесподобный Муж ел печень и сказал , что такой вкусной ещё у меня не получалось. Короче , я под впечатлением и накрутила уже 6 литровых банок Сейчас тушу капусту в мульте и туда тоже добавила 1ст л
*lettohka ttt
Гаяне Атабекова, Гаяне, спасибо большое за рецепт, Уксус не добавляла, добавила побольше соли, для хранения вне холодильника.
Остальное по рецепту.

Аджика витаминная без варки

Аджика витаминная без варки
*Гаяне Атабекова
Девочки, Света, Ирина, Наташа, какие вы молодцы! Очень рада , что вам понравилось.
*еленаник
Гаяне, спасибо за рецепт, очень понравилось, только вместо мясорубки использовала процессор Ninja
Аджика витаминная без варки
Аджика витаминная без варки
*Гаяне Атабекова
еленаник, Лена, на здоровье. Я тоже сегодня варила ткемали и зелень, чеснок и перец измельчала в процессре. У меня Кенвуд отдельно стоящий.
*Fotina
Гаяне, это какой-то обонятельный оргазм! Настолько ароматная вещь! Вчера, пока мыла и крутила травы, поняла, что кинзу не просто люблю, а обожаю) И сельдерец. И петрушку. И даже острый перец, который очищала сразу в маске.
Вот ее я точно сделаю еще порцию, тк у нас витаминная аджика явно не только как приправа будет, но и соус. Вкус вполне сбалансированный, не кислый, не ядерно соленый.
Аджика витаминная без варки
*Гаяне Атабекова
Fotina, Света, она очень вкусная. Можно есть просто так, даже с хлебом.
*smslisa
Гаяне , большое спасибо за рецепт. До этого не предполагала, что могут быть простые в исполнении рецепты с великолепным результатом. Присоединяюсь к Fotina, это обонятельный оргазм! Запах так хорош, что блюдо пахнет соблазнительно, а вкус меняется в лучшую сторону за запахом. Готовила рагу из кабачков ( ну откровенно уже надоели) , добавила вашей аджики 3 чайных ложки, боже! Как это вкусно, красиво в тарелке, ароматно так, что чувствовали соседи. Все ингредиенты в меру и дополняют друг друга. Спасибо.
*Гаяне Атабекова
smslisa, Очень рада. что вам понравилось. Употребляйте на здоровье.

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту