🔎

Салат помидорный с хрустящим хлебом и авокадо

Салат помидорный с хрустящим хлебом и авокадо

Категория: Холодные блюда и закуски
Салат помидорный с хрустящим хлебом и авокадо

Ингредиенты

Помидоры желательно разного цвета 6 шт.
Хлебный мякиш 200 г.
Щавель 30 г.
Авокадо 1 шт.
Чеснок 3 зуб.
Тимьян 3 вет.
Масло оливковое (любое растительное) 3 ст. л.
Соевый соус опционно 3 ст. л.
Соль по вкусу
Смесь перцев по вкусу

Способ приготовления

  • Салат помидорный с хрустящим хлебом и авокадоХлебный мякиш порвать руками и положить на противень.
  • Салат помидорный с хрустящим хлебом и авокадоЧеснок потереть на крупной терке.
  • Салат помидорный с хрустящим хлебом и авокадоПосыпать чесноком мякиш, сверху порвать тимьян и взбрызнуть оливковым маслом. Перемешать. Поставить в духовку при температуре 200 градусов на 5-7 минут. Один раз перевернуть.
  • Салат помидорный с хрустящим хлебом и авокадоХлеб должен слегка подрумяниться, а внутри остаться мягким.
  • Салат помидорный с хрустящим хлебом и авокадоЩавель помыть и дать стечь воде.
  • Салат помидорный с хрустящим хлебом и авокадоПомидоры крупно порезать.
  • Салат помидорный с хрустящим хлебом и авокадоПорвать руками щавель, добавив к помидорам. Поперчить, слегка посолить и перемешать. Нам нужно, чтобы помидоры дали сок, который будет впитываться хлебом.
  • Салат помидорный с хрустящим хлебом и авокадоАвокадо разрезать, удалить косточку. Порезать ножом мякоть или просто отломать небольшие кусочки ложкой.
  • Салат помидорный с хрустящим хлебом и авокадоАвокадо добавить в салат.
  • Салат помидорный с хрустящим хлебом и авокадоСмешать соевый соус и масло до однородности. Если не любите соевый соус, то можно его совсем исключить и соль в салате отрегулировать. Влить в салат, перемешать. Разложить по тарелкам и добавить хрустящий хлеб. Есть сразу.
  • Салат помидорный с хрустящим хлебом и авокадо
  • Готовить не сложно, главное это делать с любовью к своим близким!

Примечание

Очень вкусный, сочный салат с ароматным хрустящим хлебом. Авокадо придает маслянистости, а щавель - кислинку.
Идея взята в кулинарной программе на российском ТВ. Рекомендую!

Сохранить…
Посмотреть похожие рецепты
*celfh
Оооо! Это офигенно вкусно! Анжела, спасибо за рецепт!
*ang-kay
Танюшка, спасибо. Угощайся. Нас двое. Нам хватит
*celfh
Цитата: ang-kay
Угощайся.
Анжела, даже не сомневайся, угощусь непременно. Вот только немного разгребу рабочие дела после отпуска
*Olechka.s
Анжелочка, спасибо за рецепт салата. Нам с подружкой очень понравился. Правда авокадо был немного жестковат-но мягкий не нашла в магазине, а сделать надо было срочно Гренки просто обалденные! Завтра ещё раз повторю
*ang-kay
Оленька, на здоровье! Я очень рада)

Рецепты в разделе "Холодные блюда и закуски"