Салат с яичными блинчиками и кабачками

Категория: Холодные блюда и закуски
Салат с яичными блинчиками и кабачками

Ингредиенты

филе куриное отварное 200 г.
огурец свежий 2 шт.
кабачок 1/2 шт.
яйцо 3 шт.
лук репка 1 шт.
чеснок 2 зуб.
соевый соус 2 ст. л.
петрушка 3-4 вет.
соль по вкусу
масло растительное 1.5 ст. л.
перец черный молотый по вкусу

Способ приготовления

  • Салат с яичными блинчиками и кабачкамиЯйца разболтать по одному.
  • Салат с яичными блинчиками и кабачкамиИз каждого яйца пожарить блинчик с двух сторон. Сковороду слегка смазать маслом.
  • Салат с яичными блинчиками и кабачкамиПолучается 3 блинчика. Дать им остыть.
  • Салат с яичными блинчиками и кабачкамиКуриное филе отварить, охладить и порезать соломкой или разобрать на волокна.
  • Салат с яичными блинчиками и кабачкамиОгурец порезать соломкой.
  • Салат с яичными блинчиками и кабачкамиСоломкой порезать кабачок.
  • Салат с яичными блинчиками и кабачкамиЛук порезать тоненько полукольцами.
  • Салат с яичными блинчиками и кабачкамиБлинчики порезать лапшой.
  • Салат с яичными блинчиками и кабачкамиСоевый соус налить в посуду, добавить растительное масло, натертый теркой или пропущенный через пресс чеснок. Все тщательно размешать.
  • Салат с яичными блинчиками и кабачкамиПетрушку мелко порезать.
  • Салат с яичными блинчиками и кабачкамиВсе сложить в посуду, залить заправкой. Поперчить.
  • Салат с яичными блинчиками и кабачкамиРазмешать. Попробовать. Если нужно, то посолить. Оставить салат минут на 15 созреть. Перед подачей перемешать.
  • Салат с яичными блинчиками и кабачками
  • Готовить не сложно, главное это делать с любовью к своим близким!

Блюдо рассчитано на

3 порции

Время приготовления:

20 минут

Примечание

Очень вкусный, сытный и в то же время диетический салат. Необычная заправка из соевого соуса, чеснока и растительного масла придает ему особую пикантность. Угощайтесь! Идея подсмотрена у А. Митрофановой. Рекомендую!

*Zhannptica
Витаминчики
*ang-kay
Ага)
*Лоремия
Анжела, вы искусительница! :a-kiss:Все, что я люблю и в салатике Кабачок вчера закончился В закладки 100 %.
*ang-kay
Лоремия, очень здорово, что салатик понравился. Буду рада, если приготовишь.
*Элен
Все есть... только яичницу сейчас пожарю...
*ang-kay
Давай, Ленчик! Жду)
*Элен
Анжела, держи отчет...
Салат с яичными блинчиками и кабачками
*ang-kay
Ух-ты! Класс! Вкусно?
*Элен
Цитата: ang-kay

Ух-ты! Класс! Вкусно?
Слопала порцию.. вкусно... остальн ых пока дома нет... чтобы оценить...
*ang-kay
Ну и хорошо)

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту