🔎

Видео про насадки

Давно заглядываюсь на такой вот аппарат. Все началось с мясорубки - нет больше сил вручную крутить. Потом смотрю, вроде и комбайн не помешает, семья большая. Нашла в интернете такую машину. Она все функции необходимые в себе совмещает, и даже более того, к ней можно и картофелечистку прикупить, и мороженницу, мельницу для круп, насадку для приготовления разнообразных макаронных изделий и для лазаньи, пельменей, блендер, ломтерезку и т. д и т. п. всего не перечислишь. Денег стоит не маленьких, но с другой стороны, если столько функций в себе совмещает, может, оно того стоит? Смущает отсутствие отзывов, короче, не могу решиться. Нет ли у кого такой машины?

Цельнометаллический корпус
Полированная чаша из нержавеющей стали емкостью 6,7 л
Редуктор с гнездом, обеспечивающим равномерное вращение
Гнезда для насадок, работающих на высоких и низких оборотах
Комплектуется смешивающими насадками для теста (К-образный взбиватель, насадка для замеса теста, насадка для приготовления мягких кремов и венчик)
Более 20 дополнительных насадок
Функция планетарного смешивания
Стеклянный градуированный блендер емкостью 1,5 л
Крышка для защиты от брызг
Емкость: 6.7 л
Цвет: серебро
Мощность: 1500 Вт

1090937.jpg
Кухонная машина Kenwood (1)
0000004097_A972_Product_-_310_x_213[product_details_full].jpg
Кухонная машина Kenwood (1)
Поделиться…
*Миша
У меня КЕНВУД-010. Помощник мой на кухне № 1. Когда нужно выполнить работу, требующую немалых усилий. Например: тесто на пельмешки, котлетный фарш смолоть, и в этой же миске потом вымесить. А вот для лёгких работ купила блендер ручной БРАУН.

Вообще, если семья большая, и готовите много, тогда очень советую. Если нет, тогда что попроще. Всё-таки машина не дешёвая. Придётся отдельно докупать насадки...
*Кошарик
МИША, а соковыжималка у Вас есть?
*Миша
а. Соковыжималка есть Панасоник. Покупали отдельно.

Насадку для кухонной машины не купила, потому что прочитала не совсем положительные отзывы о ней. Вроде пользоваться не совсем удобно. У кого есть такая насадка, смогут поделиться информацией. Я только скажу, что своей соковыжималкой Панасоник довольна очень. Жмых почти сухой. Выжимать пробовали всё: яблоки, морковь, свеклу, помидоры. Даже ягоды выжимает хорошо. И, что важно, попробовала выжимать сок из апельсинов-лимонов, получается хорошо, необходимость в покупке выжималки для цитрусовых сразу отпала. (Электрической, т. к. ручная была).
*Гульшат
Цитата: МИША

У меня КЕНВУД-010. Помощник мой на кухне № 1. Когда нужно выполнить работу, требующую немалых усилий. Например: тесто на пельмешки, котлетный фарш смолоть, и в этой же миске потом вымесить. А вот для лёгких работ купила блендер ручной БРАУН.
МИША, спасибо за ответ. У меня столько вопросов к обладателям этого чуда технической мысли
У Вас машина какой мощности?
Мясорубка шла в комплекте?
Мясо для мясорубки надо очищать от всяких пленок, жилок, или мощи хватает?
Есть ли смысл 020 покупать? Он помощнее но и дороже существенно.
Какие у вас насадки? Какими пользуетесь, а какие пылятся?
С тугим тестом нормально справляется?
Был ли в комплекте диск с рецептами?
Заранее спасибо за ответы
*Миша
Итак, постараюсь попорядку. Мощность машинки зависит от объёма самой чаши. На большую чашу и мощности побольше. У меня чаша на 4,5 л, мощности в 1400 вт вполне хватает для замеса наикрутейшего теста (ради чего и была куплена машина). Мясорубка в стандартную комплектацию не входит. Докупать придётся, но стоит того. Мясо мелет на УРА, ничего очищать не нужно, (разве что косточки мелкие, хотя у меня и их мелет).
Мне 010 хватает на семью из 4 человек вполне. А большая чаша показалась неудобной, в том плане, что малые объёмы содержимого будет размазывать по стенкам. Придётся чаще лопаткой помогать.
Тугое тесто замешивает легко. Машина, и правда, чудо. Не жаль потраченных денег.
*Гульшат
У Вас еще какие нибудь насадки есть? Что то еще стоит докупать, как Вы думаете? Насадку для раскатки теста например, для лазаньи листы делать и на пельмешки? Сколько у Вас уже этот аппарат? Книга или диск с рецептами были? Они вроде не во всех моделях есть.
*Миша
А самое главное, что венчики- взбивалки- тестомешалки металлические полностью. Нет пластмассовых деталей вообще!
*Гульшат
Да, кстати, вот это тоже актуальный вопрос, про материал. А гнездо редуктора металлическое? Был у меня печальный опыт 10 лет назад. Купили комбайн Бош с мясорубкой и тестомесом. Счастливые, приехали домой, думаю, дайка испробую, накручу котлетки. Пока чистили мясо от пленок, как полагалось по инструкции, вся изругалась, вручную я бы и с этими пленочками прокрутила. Но да ладно, включаю свою чудо машину, закладываю кусочек, второй, на третьем она издала жуткий воющий звук и затихла Через секунду в миску вывалилось гнездо ОНО ПРОСТО РАЗЛОМИЛОСЬ НА КУСОЧКИ. И материал из которого гнездо было сделано оказался каким то пористым, хрупким. Деньги мне конечно вернули, хотя и пытались доказать, что я мясо туда вместе с костями прямо засовывала Но последующие 10 лет продалжа я крутить вручную по старинке обходя прилавки с мясорубками стороной.
Сейчас вроде созрела на Кенвуд. Гнездо то у него металлическое?
*Миша
Пластмассовая только крышка, которая прикрывает чашу от брызг.
По поводу насадок, в этом-то и дело, что вам придётся самой решать, какие нужны, а без каких обойдётесь.

Сначала машина покупается, как тестомес, а потом можете расширять возможности (насадок-то аж20). По мне, так не обойтись без мясорубки и насадки для раскатки теста.
*Кошарик
Вот где про насадочки написано: 🔗. Только при заказе очень внимательно читайте, к какой серии (а лучше - позвоните в представительство, мне очень мальчик все грамотно описал). По поводу KM020 - там ведро, по-моему, литров на 7 с лишним. Даже в моей, минимальное количество белков для взбивания - 3 (по опыту). Миша, вот и я думаю про панасоник. Свекрови в подарок купили - она очень довольна.
*Гульшат
Да, я вот смотрю, по поводу серии- часть насадок на машины Chef, часть на Major, а КМ 020 вроде ни то ни другое???
*Миша
КЕНВУД - 010 из серии TITANIUM. В комплекте есть буклет, где подробно описываются насадки, и указывается, к какой серии конкретно они подходят
KENWOOD-020 из той же серии (только с большей чашей).
К серии Titanium подходят практически все насадки, плюс те что для среднего привода, поскольку кухонная машина с тремя приводами, в отличии от остальных.
У Кенвудов серии такие: CLASSIK: майор, шеф, и TITANIUM: майор, шеф. Кенвуд-010 (так же, как и 020) из серии TITANIUM chef.
*Гульшат
Спасибо за подробный ответ Сегодня уже созванивались, обещали каталог прислать, и буду заказывать. Закажу пока мясорубку, насадку для раскатки теста, картофелечистку, мороженницу и сито для протирки овощей. Надо еще место под енто все найти??? Вот только не могу определиться пока 020 или 010 взять.
*Миша
Разница между 010 и 020 только в объёме чаши. В 020 - это около 7л, мне показалось не совсем удобным, потому что в таком объёме редко что нужно замесить. Я иногда и своему лопаткой помогаю. У 010 около 4,5л. Вобщем, решать вам. Из насадок ещё хвалят высокоскоростную ломтерезку, но нужно смотреть, они бывают с тремя, и с шестью дисками.
*Кошарик
Гульшат, я тоже МИШУ поддерживаю - объем 010 весьма птимальный. 4.5 л - это и так маленькое ведерко Да и 020 стоит дороже существенно. А мне доставили протирочницу, на недельке заберу - отчитаюсь.
*Миша
А кто-нибудь уже заказывал мельничку для круп? Очень хотелось бы услышать отзывы о ней. В нашем хлебопекарном деле она очень нужна.
Дело в том, что в каталоге их две - А941А и А1412. И обе для приготовления натуральной муки.
*Гульшат
Цитата: GruSha

Гульшат, у меня 010. Я очень довольна своей машинкой...
Grusha, а у Вас какие насадки? Как Вам мясорубка? От всяких там пленочек не чистите? Зверь?
*Миша
Из насадок у меня только мясорубка (кстати, очень довольна). К остальным, также, как и Вы, пока только присматриваюсь, нужны ли. Хочу заказать тестораскатывающую и мельницу для круп.

Тугое пельменное тесто месит легко. Иногда её доверяю и хлебное, когда, например, хлебопечка занята белым хлебушком, в комбайне вымешиваю ржаное и пеку в духовке.
*GruSha
МИША, для раскатки теста у меня есть и я им довольна больше, чем другими насадками

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Новые сообщения