Свиные ребрышки, запеченные в духовке

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты
Ребрышки свиные	800 гр.
лук репчатый	100 гр.
помидоры свежие	50-70 гр.
перец болгарский	1/2 шт.
уксус винный красный	1 ч. л.
соус соевый	1-2 ч. л.
соль, перец молотый	по вкусу

Способ приготовления

Свиные ребрышки разрезаем на порционные куски, замачиваем в смеси уксуса и соевого соуса на 2-3 часа. Затем выкладываем мясо в форму для запекания, туда же произвольно нарезаем репчатый лук помидоры и болгарский перец, при желании подсаливаем и перчим, затягиваем форму фольгой и отправляем в разогретую до 180С духовку на 1 час. Через это время проверяем готовность мяса, если готово, то можно снять фольгу и зарумянить наше блюдо в течение 10-15 минут. Если же мясо не готово, то продлеваем время приготовления под фольгой, затем снимаем её и доводим ребрышки до нужной степени румяности. И всё.
Вкусное блюдо без лишних хлопот на Вашем столе.
Приятного аппетита!

Блюдо рассчитано на

4 порции

Время приготовления:

20 минут активного времени + время на подготовку, маринование, приготовление

Программа приготовления:

духовка

aprelinka

V-tina, Валечка! отличный рецепт! просто и ооочень вкусно!

kristina1

V-tina, Валюшкин, делала ребрышки такие только бараньи.... свиные не ем, мене незя... очень вкусно получается... спасибки за рецептик, солнце ты наше!!!

V-tina

aprelinka, спасибо, буду рада, если приготовишь и понравится
kristina1, а я думала, что сама рецепт придумала оказывается, так многие готовят

Мирта

Тина, приготовлю обязательно! Спасибо за вкусняшку!

V-tina

Наталья, буду рада, если понравятся ребрышки