Национальные пироги

Torta salata (соленый как бы пирожок на огуречном тесте)

Категория: Выпечка

Кухня: итальянская

Ингредиенты
Огуречное тесто	200 г
Цукини, помидор, горгондзола, бекон, пармезан	опционально

Способ приготовления

• 
• Огуречное тесто после суток нахождения в холодильнике стало ещё пышнее - по вкусу дрожжевым грибкам и молочнокислым бактериям пришлось огуречное пюре! решили пирожок как бы итальянский заделать, благо санкционные продукты по случаю дома оказались.
• Цукини тонко порезали, помидор очистили от кожицы, тоже тонко порезали, бекон кусочками, горгондзолу тоже аккуратно и бережно раскрошили, все уложили в художественном беспорядке на тестяную лепешку,
• 
• сверху тертым пармезаном посыпали.
• 
• Испекли при Т 180 градусов до готовности и вечерком с на ужин со свекровью схомячили!

 

Блюдо рассчитано на

1

Программа приготовления:

духовка

 

очень аппетитно! такое интересное тесто, никогда с огурцом не видела выпечки, только с морковью и капустой, они шли как добавки в тесто, думаю, что тесто сочное получается из-за овощей) спасибо за рецепт!

[Мария]

Мария, тесто необычное нужно выбрать время и решиться испечь на попробывать/выглядит очень аппетитно/!!!

[Мирта]

Мирта, тесто действительно очень воздушное получилось!

Подскажите, пожалуйста, рецепт огуречного теста!

Подскажите, пожалуйста, рецепт огуречного теста!

Хм... А только меня и Татьяну смутило отсутствие рецепта огуречного теста?

Рецепт приготовления теста был дан в «Плюшки-растрепушки на огуречном тесте "

[Мирта]

Мирта, Наталья, спасибо за поддержку! Не успеваю к компу....

 

У меня ссылка на огуречное тесто не открывается

И у меня не открывается.
Я считаю, рецепт теста или ссылка на него должна быть в основном рецепте. Не всегда есть время читать обсуждение рецепта или искать еще и рецепт к рецепту (простите за тавтологию). Тем более какое-то необычное тесто. А еще тем более, что рецепт участвует в конкурсе.

Плюшки-растрепушки на огуречном тесте (Валькир)



вот здесь про огуречное тесто.