🔎

Диетические ленивые вареники на псиллиуме без муки, крахмала, манки

Диетические ленивые вареники на псиллиуме без муки, крахмала, манки

Категория: Здоровое питание
Диетические ленивые вареники на псиллиуме без муки, крахмала, манки

Ингредиенты

Творог обезжиренный 200г
Яйца 2шт
Псиллиум 1 чайная ложка

Способ приготовления

  • Смешиваем ингредиенты и отсаживаем вареники в кипящую подсоленную воду любым способом (я использовала приспособление для отсаживания фрикаделек с Aliexpress). После всплывания вареники готовы к употреблению. На фото - половина порции.

Время приготовления:

10 минут

Примечание

В этот раз у меня нет в составе ни стевиозида для сладкого варианта, ни соли с зеленью и сухим чесноком для соленого, т. к. задача была добиться правильной формы вареника без добавления муки. Все это можно добавить по вкусу.

Сохранить…
Посмотреть похожие рецепты
*Анна1957
Диетические ленивые вареники на псиллиуме без муки, крахмала, манки это сырые заготовки и фрикаделеделка.
Это ингредиенты Диетические ленивые вареники на псиллиуме без муки, крахмала, манки (яйца не фотала)
*Тома
Аня, какая прелесть! Спасибо за рецепт! Чуть не проглядела. Быстро и здорово. И крахмала нет и мука отсутствует. Это же просто находка для тех, кто в теме. И как я раньше не додумалась? Можно делать нейтрального вкуса, а остальное по желанию уже в тарелку добавлять.
А он какой по консистенции получается? Жидковатый? Дело в том, что у меня то такого прибора нет. Получится вручную так скатать? Или все таки новую хотелку начать хотеть?(тогда уж и ссылку пжл.)
Мне очень понравилось!!!
*Анна1957
Цитата: Тома
А он какой по консистенции получается? Жидковатый? Дело в том, что у меня то такого прибора нет. Получится вручную так скатать? Или все таки новую хотелку начать хотеть?(тогда уж и ссылку пжл.)
Ложками отсадить точно получится, руками скатать - не уверена. А ссылку поищу, эта штучка давно у меня уже валяется без употребления. Туманчик точно знает, я по ее ссылке, кажется, и заказывала.





Цитата: Тома
а остальное по желанию уже в тарелку добавлять.
Сегодня добавила приправу из квашеного перца (по рецепту Захария и по дополнению Ольги-Гера, т. к. у меня перец был красный и, естественно, расквасился. Я его ногой блендернула - по вкусу очень приятная приправа вышла.)




Нашла 🔗
*Marina22
Анна1957, вот придумала же, молодец!
А из кондитерского культа получится отсадить? А можно сразу же варить после того как смешали? Не ждать пока набухнет?
*zvezda
Анюта!! Классный рецептик Мне кажется всем подойдёт- даже кто не придерживается диет!! Спасибо
*Анна1957
Марина, я практически сразу варила. Ну только время ушло на тромбование колбаски в этой фрикаделеделке.
А для кулька, наверно, слишком тугое тесто получается, хотя можно попробовать.
*Тома
Спасибо за ссылку.
А пока буду ложками отсаживать или пакетом. На форуме, где не помню, видела как отсаживают ленивые вареники, при помощи пакета и нитки, натянутой между ручками кастрюли.

Цитата: Анна1957
приправу из квашеного перца
Пойду поищю, почитаю.
*Рарерка
Можно же двумями ложечками типа кнелек формовать
Ань, можно я уже утащила в закладки?
*Анна1957
Цитата: Тома
при помощи пакета и нитки, натянутой между ручками кастрюли.
Ну это уже танцы с бубном, на мой взгляд. Раньше, когда с мукой делала, очень легко 2-мя ложечками управлялась.
Упс, мы с Людиком практически одновременно
*Рарерка
Цитата: Анна1957
Упс,
*Анна1957
Но с китайской приблудой веселей, конечно
*Loksa
Анна1957, Аня, псиллиум как мука? Или отруби?
*Анна1957
Цитата: Loksa
как мука
Да, Оксан, как мука.
*Loksa
Я скатала шарики руками, творог был обезжиренный, но как творог крупинками! Большую часть скатала, а в небольшой остаток добавила муку черемухи, немного пол чайной ложки. Получились пестрые со вкусом миндаля-забавно. Понравились оба варианта!
Сырые
Диетические ленивые вареники на псиллиуме без муки, крахмала, манки
Отварные
Диетические ленивые вареники на псиллиуме без муки, крахмала, манки
Очень похожие на ленивые вареники, только не сладкие.
*Анна1957
Маладца А муж пробовал? Подмену заметил? Или интриги не было?
*Loksa
Интриги не было, он творожное не ест, не любит.
*Анна1957
Жаль. Мне всегда интересно народ дурить. Когда трескают диетическую еду и не понимают по вкусу разницы.
*Loksa
Да жаль, у меня было бы меньше проблем с завтраками! если можно мед, то с медом очень вкусно будет! еще у меня есть сироп рожкового дерева, но у него привкус странный, мне не очень.
*Анна1957
Цитата: Loksa
если можно мед,
Кому? Мне - нет. А другим - почему нет. Мне подсластить можно стевиозидом, а им ягоды, напр., посыпать - будет соус сладкий.

Рецепты в разделе "Здоровое питание"