Капустная запеканка с курочкой и рисом

Категория: Кулинарные рецепты
Капустная запеканка с курочкой и рисом

Ингредиенты

капуста белокочанная 600гр
капуста цветная 150-200гр
филе куриное 300-400гр
рис 0,5ст
сметана 1ст
яйца 2шт
томаты 3шт
сыр 100
перец болгарский 0,5шт
соль
перец
чеснок 1-2дольки
лук репчатый 1шт

Способ приготовления

  • Капусту натерла на терке для картошки фри , добавила репчатый лук и приготовила в мультиварке (в куку на программе гречка, можно просто обжарить) на сливочном масле.
  • Капустная запеканка с курочкой и рисом
  • Цветную капусту отварила 2 минутки в подсоленной воде.
  • Капустная запеканка с курочкой и рисом
  • филе куриных бедрышек меленько порезала.
  • Капустная запеканка с курочкой и рисом
  • Рис отварила , перец мелко порезала , 50гр сыра натерла на терке , добавила капусту и куриное филе .
  • Капустная запеканка с курочкой и рисом
  • Сметану слегка взбила вилкой с яйцами. В миску с капустой , рисом и курочкой , добавила соль , сахар , мелко порезанную дольку чеснока и перемешала с яйцами и сметаной. Переложила в жирно смазанную сливочным маслом форму.
  • Капустная запеканка с курочкой и рисом
  • Порезала тоненькими кружочками помидорки и украсила запеканочку.
  • Капустная запеканка с курочкой и рисом
  • Ну , а потом , всю эту красоту засыпала сыром и поставила запекаться в разогретую духовку на 1 час , до легкого подрумянивания.
  • Капустная запеканка с курочкой и рисом
  • Ну и вот такая вкусная запеканочка у меня получилась
  • Капустная запеканка с курочкой и рисом
  • Капустная запеканка с курочкой и рисом
  • Мир Вашему дому и приятного аппетита!

Программа приготовления:

духовка

*Ильмирушка
vernisag, Ирочка, какая красотуля у тебя получилась - глаз не оторвать! Понесла к себе, сапасибо!
*Lerele
vernisag, вот красота то!!!!!!
*Sonadora
Нет! Все таки надо попросить Шефа законодательно запретить выставлять рецепты после 20 часов. Ириша, она же теперь сниться будет!
*Svetlenki
vernisag, Ирина, очень вкусный рецепт!!!

А про приготовить это в принцессе я одна пока думаю?

Ирина, это я так тонко намекаю специалистам выпечки в принцессе, чтобы притащили предложения по приготовлению вашей запеканки в ней

Вы уж не обессудьте, пожалуйста!
*vernisag
Ильмирушка, Lerele, Манюнь, Svetlenki, спасибо вам девочки большое!

Цитата: Sonadora
она же теперь сниться будет!
Сладких , вкусных снов тебе Манечка

Светуль, конечно можно и в принцессе
*mamusi
vernisag, Иришка, очень вкусно и красивооо!
Тоже хочу такое!
Спасибо, умеешь ты аппетит разжечь!
Хотя, говорят, если вы не спите в 2 часа ночи, то не страшно уже, можете начинать завтракать!
*vernisag
Цитата: mamusi
Хотя, говорят, если вы не спите в 2 часа ночи, то не страшно уже, можете начинать завтракать!

Спасибо Ритуль
*kavmins
ох, и правда, получилась необыкновенная красота-вкуснота!!!! и капуста двух видов, и рис, и сыр, и курица с помидорами - все, как люблю! огромное спасибо за такую чудную запеканочку
*Марфуша5
Иришик, я еще от горячей закуски не отошла. а тут такое... Теперь не знаю чего хотеть в первую очередь)))
Спасибо, Иришик, уношу в закладки эту аппетитновосхитительноум опомрачительновкусную запеканку.) Пусть мне сегодня приснятся оба блюда))) я люблю поесть))) даже не так-я люблю вкусно поесть))))) А это очень вкусно. я это чувствую)))) Спасибочки. Пошла спать))) , пока ты еще чем-нибудь вкусным не соблазнила))))
*Екатерина2
vernisag, о, какая красота!
*Ритусля
Ох, какая же красота-вкуснота!
Иришик, ну, вообще!!!
Хоть и позавтракала вроде уже я, но кусманчиком такой вкуснятки обязательно полакомилась бы.
Ням-ням!
Иришик, спасибо!
Бум готовить!
*vernisag
Марина, Иришка, Катерина, Ритуля, спасибо вам большое! Буду очень рада , Если рецепт пригодится и понравится!
*Ромашка
Хорошо, что я это утром увидела. Как раз собираюсь купить курочку и думала дуровку делать. Теперь соблазнилась на это блюдо. Аж слюнки потекли. Красота какая! Поставлю капусту готовиться и пойду за курицей.




Отчитываюсь. Капусту накрошила, рис промыла, насыпала на дно формы для Принцессы, добавила воды 1*1 с рисом, сверху капуста, лук репка, перец болгарский резаный соломкой. Включила Принцессу на 5-7 мин. , выключила, не открывала и ушла в магазин за курицей. Ходила долго. Потом порезала куриную грудку, помидоры, смешала 1/2 стакана своего йогурта, пол пачки творога и яйцо, взбила. Сверху на притомленную капусту выложила курицу, помидоры кружочками и залила болтушкой. 5 мин. вкл, 10 - 15 мин. выкл., еще 3-5 мин вкл - были лишними. Или после них надо было сразу открывать-доставать, а я еще подержала выкл. и крышку не открывала сразу. Получилось чуть суховато и помидоры сверху прижарились. У меня принцесска жаркая сверху, хоть и ковриком накрывала. Запеканка отличная! Изменения сделаны по диете №5, где нельзя жирного. У нас на сайте была ветка на эту тему. Сын, которому не нужна эта диета, ел с удовольствием. И мне понравилось, буду делать еще. Вкусно!
*vernisag
Оленька, на здоровье! Я очень рада, что понравилась вам запеканочка! Большое спасибо за отчёт
*Lenok458
Какая красота! Утащу в закладки, потому что курицу уже сварганила. Увидела бы раньше, приготовила сегодня.
*Anatolyevna
vernisag, Ирочка красотень то какая!
Я б поела, люблю капустку!
*vernisag
Елена, Антонина, спасибо большое , что заглянули! Угощайтесь!
*Feta
vernisag, Спасибо большое за вкусную запеканочку, готовила сегодня на ужин - мне очень понравилось!
*vernisag
На здоровье Светлана! Очень рада , что понравилось!

Все рецепты

Рецепты блинов на Масленицу

Еще случайные блины
* *

Новые сообщения






1. Поиск на сайте
2. Альтернативный поиск
3. Искать только среди рецептов. Вы можете ввести название рецепта или ингредиент(ы).