Колобок из пшеничной муки (мастер-класс)
Рома
Интересное в разделе «Основы замеса и выпечки хлеба»
Охлаждение готового хлеба и процессы, происходящие в нем Хлеб-Соль - когда соль способна ускорить брожение Пересчет закладки сухих дрожжей во влажные, прессованные (и наоборот) Цельнозерновое тесто, замес в комбайне, нюансы расстойки и выпечки Первый хлеб Просто и понятно о ржаном тесте Использование жиров в хлебопечении Выпечка хлеба в пароконвектомате Хлеб не получился, ошибки хлебопечения, причины
Постные блюда
СоусыКаши Паштеты СмузиКартофельные блюда Фруктовые блюдаСалатыБлюда из зернобобовых Овощные блюда ВыпечкаПервые блюда КексыЗакуски ЗапеканкиДесертыГрибные блюда Макаронные и мучные блюда НапиткиКондитерские изделия
Новое
6 лучших продуктов для набора мышечной массы Что есть после тренировки: питание после тренировки Запеченный картофель в медовой глазури Пицца на тесте без замеса Постное печенье с конфитюром Кхичра из говядины Гречневый гарнир с морковью и сельдереем Кофемолка электрическая Klikaus (150 Вт, 2 сменных чаши) Мельница для кофе Oberhof Kaffeemhle ST-33 (300 Вт, 3 сменные чаши) Измельчитель Kitfort КТ-3001 Мощный измельчитель для сухих продуктов, специй, зерна, соли, муки