🔎

Плюшки с пудингом и ягодами «Воздушные»

Категория: Выпечка
Плюшки с пудингом и ягодами «Воздушные»

Ингредиенты

Для теста:
Мука пшеничная 500 грамм.
Молоко 200 мл.
Яйцо 2 шт.
Сахар 100-150 грамм.
Масло сливочное 75 грамм.
Масло растительное 3 ст. л.
Дрожжи сухие 2ч. л.
Для начинки:
Ягоды любые, можно замороженные от 1 стакана
Пудинг в пакете, п/ф. 1 шт.
Сахарная пудра для посыпки.
Для обмазки:
Яйцо 1 шт.
Молоко 1ст. л.

Способ приготовления

  • Предлагаю рецепт вкусных, пышных и воздушных плюшек!!!
  • Готовить не сложно, а результат надеюсь, порадует вас и ваших близких!!!
  • Для начала нужно поставить тесто.
  • В ведерко Хп просеять муку.
  • Молоко и сливочное масло прогреть в ковшике /Свч до растворения масла, добавить сахар, дрожжи, растительное масло и яйца, сделать "болтушку", вылить в ведерко Хп поверх муки.
  • Плюшки с пудингом и ягодами «Воздушные»
  • Включить режим " Тесто", у меня это 2ч.20 мин.
  • Вот тесто после замеса.
  • Плюшки с пудингом и ягодами «Воздушные»
  • Вот по окончании программы.
  • Плюшки с пудингом и ягодами «Воздушные»
  • Пока готовится тесто, приготовим начинку.
  • Для начинки сварим пудинг, у меня готовый, вот такой, по инструкции и охладим до теплого.
  • Плюшки с пудингом и ягодами «Воздушные»
  • Плюшки с пудингом и ягодами «Воздушные»
  • Ягоды смешать с 1-2 ст. л. крахмала, делать это надо перед формовкой плюшек. Если ягоды замороженные, размораживать не надо!!!
  • Плюшки с пудингом и ягодами «Воздушные»
  • Готовое тесто разделить на шарики, весом 75-80 грамм.
  • Плюшки с пудингом и ягодами «Воздушные»
  • Каждый шарик раскатать, смазать пудингом, посыпать ягодами.
  • Плюшки с пудингом и ягодами «Воздушные»
  • Свернуть рулетом, и затем рулетик слегка растянуть, и свернуть улиточкой, края постараться подвернуть вниз. У меня не везде так получилось:)))!
  • Плюшки с пудингом и ягодами «Воздушные»
  • Плюшки с пудингом и ягодами «Воздушные»
  • Готовые плюшки смазать смесью яйца и молока.
  • Плюшки с пудингом и ягодами «Воздушные»
  • Выпекать при Т* 180, примерно 25-3- минут, до румяной корочки.
  • Плюшки с пудингом и ягодами «Воздушные»
  • Плюшки охладить, и посыпать сахарной пудрой.
  • Плюшки с пудингом и ягодами «Воздушные»
  • Угощайтесь на здоровье!!!
  • Плюшки с пудингом и ягодами «Воздушные»
  • Приятного чаепития!!!
  • Плюшки с пудингом и ягодами «Воздушные»

Блюдо рассчитано на

16 шт.

Программа приготовления:

Ручки/духовка.

Примечание

Рецепт нашла на сайте Saj7, автор nata69-Наташа, за что ей большое спасибо!!!

А вот и разломчик...

Плюшки с пудингом и ягодами «Воздушные»

Поделиться…
*Olechka.s
Ксюша, описание вкусное! Фото в студию!
Я первая на вкусняшки
Я уж и поняла, что не доделан Зато я первая
Очень симпатяшные Сейчас бы их с чайком.... ммм....
*Тришка
Olechka.s, Оль, спасибо за внимание!
Да, это я бегу впереди паравоза, тыкнула не туды, и рецепт улетел не дописанным...
*Альбинка75
Тришка, Какие аппетитные плюшечки! И начинка интересная! Беру рецепт на заметку!
*Матильда_81
Ксюша, какие булочки аппетитные! Пару штучек прям сейчас бы съела!
*Ритусля
Ой,Ксюшик, нуууу, воообще!!!
Красота мягушечная какая!
Хоть опять беги в магазин за пудингом, чтобы такую же вкуснятинку сготовить.
Ох, какой же разломчик!!! Мммм!
Ксюшик, бесподобные булочки! Просто бесподобные!
Спасибо!
Бум готовить!
*Тришка
Альбинка75, Вика,Матильда_81, Гуля, Ритусля, Ритуля, девочки угощайтесь, спасибо, что заглянули!





Цитата: Ритусля
беги в магазин за пудингом,
Надо бечь...
*Матильда_81
Цитата: Тришка
Надо бечь...
у меня в закромах несколько пачек, ванильный и шоколадный, надо печь!
*Андреевна
Тришка, Ксюша, а что, скрутила-смазала и сразу в духовку? Или все таки дать подняться булкам?
*Тришка
Цитата: Матильда_81
надо печь
И печь тоже....




Цитата: Андреевна
сразу в духовку?
Ага, так как могут ягоды потечь и будет не комильфо...




Девочки, пасиб за внимание, всех!
*Андреевна
Ой, точно, там же ягоды. Спасибо, Ксюшик. Полезла в закрома, пудинг искать
*Тришка
Цитата: Андреевна
закрома
Вот млина, у всех закрома всякие....
*Андреевна
А то, уже три штуки нашла, шоколадный и аж два ванильных БоХатая я, однако
*Тришка
Прям богаства какие, значит точно надо
*Sonadora
Тришечка, Ксюш, какие нежные булочки!
*Тришка
Sonadora, Манечка, от тебя похвала мне особенно приятна, всяким премудротростям выпечки у тебя учусь!
Угощайся на здоровье, и спасибо за внимание!
*ang-kay
Должно быть вкусненько.
*kristina1
Тришка, Ты..😘😘😘, блин я тоже хоцу
*Тришка
ang-kay, Анжела, да вкусно, заходи налью, накормлю!
kristina1, и ты заходи, и тебе осталось!!!
Девочки пасиб, буду рада, если понравятся плюшки!
*свет лана
Тришка, аааа, какие фоточки!!! Вот это красотишшша!!! Хотя я только что наелась яишенки с помидорами, но все равно хочу-хочу-хочу такие плюшки прямо сейчас!
Спасибо за рецепт, утащила в закладки!
Давно уже хотела научиться готовить молочный пудинг и вот он - волшебный пендель стимул, чтобы все-таки приготовить пудинг и часть использовать в плюшках!!! Теперь точно научусь!

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Новые сообщения