А я ведь их тоже сделала. И даже съела

И было очень вкусно. Даже сынишка кусочки из моей тарелки таскал. С соусом барбекью или со сметаной - всё вкусно!
Танюша, благодарю, возьму рецепт на заметку.
Я брала упаковку шпината 125 гр, клала 2 яйца, которые как-то размазались по шпинату)). Лепёшки руками сдавливала. Вышло 4 штуки больших. 2 съела сразу, 2 холодными. Вкусно по-всякому.