Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами

Анастасия, зачем такие жертвы? Уж третью вафельницу для толстых вафель я точно не куплю, не стоит переводить продукты
К тому же Элла спрашивала про прибор в принципе, это я вафли взяла для примера

относительно gf020

И мне для толстых вполне хватает вафельнички gf-20, у меня с ней любовь с первой вафли! Возможно поэтому сознательно не хотела эти панели к мультику.. А вот за голландские двойные - Редмонду низкий поклон!

Как раз только закончила печь вафли - и снова все нравится

Татьяна, ого какое вафельное изобилие!! И замечательно, что все устраивает и нравится!! Это самое главное!

Вайлдбериз. Панель для мультипекаря треугольник 532 руб. Для тонких вафель 595. Других нет

Уря! Я с вами!
Сегодня получила, напекла треугольнички (сэндвич-панели) из галетного теста. Дочь первый раз за долгое время не ворчит, что «фигню купила».
Панельки с мультиварки-про приехали серенькие, но не все, что хотела. Буду на Озоне дозаказывать!
А почему нельзя мультик в «мою технику» добавить?

Всем приветик, ну вот я и не удержалась, заказала второй мультипекарь про.

Правда на распродаже на вайлдбериз только с вафлями, без дополнительных панелек, но это можно и попозже докупить.

Вчера делала кубитешечку из покупного слоеного теста, вместо мяса фарш. Очень было много жидкости, подтекло. Получилось очень вкусно, но очень мало, поэтому когда я заявила что мне нужен пекарь побольше, муж был не против. Для большого мультика мне очень нужна будет панелька гриль или пица, планирую делать рыбу, пироги и море вафель. А остальные панельки может со временем попозже приобрету. У меня же еще будет маленький для быстрых сендвичей и фавелек.

Теперь вот думаю где это все богатство размещать на моей кухоньке, чтоб еще свекровь не выговаривала, что с моей техникой уже места совсем не осталось

Девочки, а может кто подскажет панелька гриль и пицца в большом мультипекре тоже по вместительности не сильно отличаются, как и у маленького? Нужны ли они обе или пироги на грильной панельке такие же по высоте получатся как и на пицце?

Екатерина, а что у вас с доставкой от мультиварки. про? Там до сих пор идет акция третья панель бесплатно.

Malinka_2008, у вас большой мультипекарь?

Девочки, а может кто подскажет панелька гриль и пицца в большом мультипекре тоже по вместительности не сильно отличаются, как и у маленького? Нужны ли они обе или пироги на грильной панельке такие же по высоте получатся как и на пицце?

Екатерина, подробности про большой Мультипекарь вам лучше будет узнать в другой темке. Сейчас дам ссылочку вам:
Redmond Мультипекарь PRO (7 серия)
это вторая ветка нашего Раздела о Мультипекаре Редмонд.
Будете «жить» и здесь и там.
 

Спасибо

Добрый вечер. Девочки, видели уже на чёрная пятница началась. Но, на панели, увы, обещанных 80%скидки нет. Даже 50% нет...
А вообще я в нем разочаровалась...

Дети по первости, когда только пробовала печь, в лёт всё сметали, а теперь не хотят. Говорят, в духовке, в старой вафельнице вкуснее. Толстые вафли рецептов 10 пробовала, есть можно, но... Вот только в грилевой панельке бутерброды хорошо идут и сырные крендели. Жалко, только деньги зря отдала.
Думала, если скидки хорошие будут и у доставки реальная цена, взять палочки, французские тосты и что-то для печенья, но увы...
Наверное, придётся в шкафчик убирать...

А я заказала три панельки на озоне и они у меня зависли
А вапче, пользуюсь только грилевой панелькой и тонкие вафли, другие лежат, могу даже продать по дешевке, если кому надо.

vernisag, озон обычно возвращает баллы мтс, но только по запросу, но это время.. позвони им лучше

vernisag, Ирина, тонкие - это простые или голландские? Если голландские, можете дать несколько рецептов? Можно в личку.

Беттина, тонкие круглые, фик его знает какие они там А я без рецептов пеку, замешиваю тесто всегда разное, по настроению В основном не сладкие, шоб намазать творожным сыром, муку разную добавляю и всякие разные хлопья и специи. Могу ещё и в процессе выпекания ченить добавить. Экспереминтирую короче, в экстремальном режиме

Вчера заказала игрушки сыну на Новый Год не удержалась и заказала себе панель для бургеров. Сегодня привезли, панель очень классная, сделала банановые кексики-блинчики.
Рецепт:
2 переспелых банана
100 гр кукурузного масла
200 гр сметаны 20%
2 яйца
210 гр муки
1 чл разрыхлителя
60 гр сахара
Бананы размяла вилкой, добавила все остальное, быстро перемешала ложкой, вышло очень вкусно.

Sedne, Свет, сколько штучек получилось? Как долго выпекала?

Ольга, штук не помню, посчитать уже не могу, по времени не засекала, по виду смотрела.

Sedne, Света, вот хорошо! На первую стр. ЧиЧас кину твои бананове кексики.
А я не покупала Панелек новых. А нужны мне для печенья. Вот думаю: бургеры или другие взять...

Маргарита, я раньше покупала звезды, грибочки, гонконгские, так бургеры мне больше понравились, но мое мнение они не для печенья.

мое мнение они не для печенья.

Ага, а что ж какие бы взять я печенье пеку на вафельных панелях... Или снизу гриль, сверху вафля! Неплохие цветочки-кружочки. Тем более для печенек-галет. А вот если круглые... типа овсяных нужно мне панельку дл печенья купить! На Озон пора.

Sedne, Светуль, а нажарь, пожалуйста, котлеток-бургеров в своей новой панельке.
Я котлеты пробовала и в вафлях, и в пицце, и в грильке. Мне в грильке больше понравилось, а других панелек нет, а то я бы и в других попробовала.

Ритусля, я пекла котлетки в бургерах

ОЛенька, как результат, порадовал?
Мне в пицце очень понравились коклетки. Всегда такие пышненькие и нежненькие получаются, что

Не, не в пицце. Балда я. Точно жеж, что в грильке. Они же с полосочками были!

Девочки, вот эти вафельки не пробовали печь?) Хочу сегодня вечером сделать.

Овсяные вафли (Манна)

Риточка, я вот здесь писала

А я сегодня котлетки в бургерной панельке на 6 Мультике пожарила, быстрее, чем картофельно-кабачковые оладьи, не такие пышные, как в ГФочке, но сыну понравились больше, для гамбургеров самое то и размерчик подходящий

Мне в пицце очень понравились коклетки.

Мне тоже

Ага, Оленька, спасибо. Тогда не буду эту панельку покупать, если и в других вкусные получаются.

Я вообще заметила, что редко-редко когда Пекарь достаю. Разве там рыбку пожарить или коклетки, а так...
Накидала панелек опять в корзину на Озоне, но не знаю.

сделала банановые кексики-блинчики.

Интересный рецептик, какое получается тесто по консистенции и сколько пеклись по времени (примерно)?

Интересный рецептик, какое получается тесто по консистенции и сколько пеклись по времени (примерно)?

Тесто чуть гуще чем на оладьи. Примерно 7-8 мин, не знаю, я не засекала.

Sedne, спасибо! все понятно.

какие бы взять

Рита, я специально для печенья взяла панельки RAMB-15. Вот здесь посмотри Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами #802.

Лера-7, Я объединила ваш рецептик с фото и подробностями о размере печенек на Панели RAMВ -15. Вынесла Рецептик на 1ю стр.
Спасибо.

Овсяное печенье от Лера-7

Ритуля, спасибо за ссылку на овсяные вафли, супер хрустящие, правда я их пока только в Cloer пекла
Овсяные вафли #44

Девчонки принимайте в свои ряды, а то читаю вашу темку и слюнки глотаю. Я наконец-то созрела и заказала мультипекарь с 10 панелями пока есть скидка. Долго выбирала между большим и маленьким и всё таки беру маленький. Сказали что в Москве нет не одной штуки. Придётся ждать неделю когда его из Питера привезут. Тут вычитала что много брака среди панелек. Учитывая что мне его привезут транспортной компанией, у меня возникает вопрос- если не дай бог брак, то как его возвращать? Случайно из вас никто не сталкивался.

Репетиционный предновогодний медовик по Юлиному рецепту

Быстрый медовик из наливного теста (варианты выпечки в разных приборах) (Yuliya K)

Из одной порции вышло пять закладок, каждый корж пекся по 5-6 минут. Сначала хотела сделать коржи вафельными, но они что-то заприлипали и я перешла на пиццевую панель. Три пиццевых коржа распустила по высоте, вафельные оставила так.

Экспериментировала сегодня с Овсяными вафлями на «голландских вафлях». Решила на их основе сделать пикантные чуть соленые вафельки.

Рецепт:
Сахара положила 1 ч/л, соли 0,5 ч/л (от х/б печки), 0,5 ч/л разрыхлителя, молоко заменила на воду, раст/масла (у меня оливковое) взяла на 1 ст/л меньше (т. е. 3), вместо корицы по щепотке тмина, мускатного ореха, сладкой паприки и растертого кориандра, все остальное по рецепту. Получилось очень вкусно и хрустяще, но пеклись долго - по 4 мин, после включения зеленой лампочки держала ещё ~30 сек, т. к. края были чуть мягковатые. Теста наливала ~ 2/3 cт/л. Получилось 15 шт.

win-tat, Танюша, спасибо за подробности. Какая ты молодЭц!!! А я так и не собралась еще, и мне стыдноооо...
Но сегодня с твоей подачи сделаю!
А твоё описание на 1 стр. кину. Многим будет полезно - еще одни вкусненькие и полезные вафельки.

у меня возникает вопрос- если не дай бог брак, то как его возвращать? Случайно из вас никто не сталкивался.

Приветствую в нашей темке!)
Будем надеяться ~ брака НЕ будет!!!
Я свой тоже получала транспортной компанией. И мне сказали, что если вдруг что-то не так звонить операторам и возможен возврат. Смотря какая компания, у них у всех разные правила!
Я для себя решила впредь брать только на Озоне. Просто для меня так проще с возвратом, если что...

...девочки, у кого есть опыт возврата Редмонду через ТК, НАПИШИТЕ, ПЛИИИЗ подробности!

И я испекла овсяные вафли от Манны. Получилось 20 штук. Вкусненькие, хрустящие. Но у меня панелька голландские вафли очень неравномерно печёт. Приходится на 180° вафли поворачивать, а то в центре панельки уже вафли готовы, а по краям сырые.

Так что получаются наполовину очень зажареные, но мы такие и любим.

Bettina, мой тоже так печет
И даже на фотках у них в Книжке вафельки такие же...

И у меня так же неравномерно
Ритуля, спасибо. Сегодня вафельки показались ещё вкуснее, такие же хрустящие (на ночь убрала в жестяную банку), но ароматнее, да ещё с кофейком и рикоттой сверху

Маргарита, Татьяна , спасибо за ободрение.
win-tat, Татьяна, надо и по вашему рецепту попробовать.

... девочки, у кого есть опыт возврата Редмонду через ТК, НАПИШИТЕ, ПЛИИИЗ подробности!

У меня есть.
Получила заказ от Редмонд через пункт выдачи.
Обнаружила, что прислали старый мп, в смысле, с защёлкой посредине.
Позвонила, объяснила, они, типа, не поняли, сказали, что все такие. Но нас так просто не возьмёшь))) Настоятельно объяснила подробности и сказала, что мне не нужна старая модель, когда есть модифицированная. я хочу этот вернуть и получить деньги назад.
Прислали на эл. почту образец заявления и специальный номер, который нужно назвать оператору при отправке мп назад.
Сказали, что деньги вернут в теч 10 дней, но без доставки.
Но в заявлении я и доставку посчитала) Вернули на карту всю сумму, кот. я указала.
Приехала в пункт выдачи, назвала номер, который дали, у меня забрали коробку и всё. я ничего больше не оплачивала.

Новый мп заказала на Озоне, он пришёл новой версии, как и у всех, кто там заказывал (фото в теме есть)

Беттина, мне не сладкий вариант даже больше понравился, универсальный получился, чем хочешь можно сверху намазать, а ещё с приправками «поиграть».
И ко мне на «ты»

У меня есть.

Спасибо. Вот, значит надо быть настойчивее, как Ирина и знать свои права.

Новый мп заказала на Озоне

Я тоже доверяю Озону и собираюсь панельки дополнительные заказывать у них, несмотря на многочисленные акции Мультиварка. про.

Win.tat, Таня, а у меня с овсяными вафлями... крах какой-то. Тесто сильно жидкое по рецепту...
Далее.. прилипли к верхней панельке и очень быстро подгорели. Прямо вмиг!) не успела повернуться.
Что я не так сделала - не пойму! После работы еще плпытаюсь.
Единственное, я смолола Гекркулес (нет овсяной муки), и может смолола недостаточно мелко?

Маргарита, пожалуйста!

Рита, у меня тоже был молотый Геркулес, тесто жидкое очень, и к верхней панельке прилипали. Я деревянной вилкой подцепляла краешек и снимала. Получились очень тонкие, ажурные.

Беттина,
ко мне на «ты»

Таня , ко мне тоже!

Нет, кружевные чёт не хАчу, сделаю погуще!
А у Танюши на фото тесто густенькое, прям как на Хлебных вафлях...

Тесто сильно жидкое по рецепту...

Рита, у меня тоже овсяная мука из хлопьев. Я, когда пекла сладкие на Cloer, смолола остатки крупных хлопьев для долгой варки, и тесто тоже было жидкое, но на Cloer никаких проблем не вызвало, а вчера смолола тонкие хлопья N3 для быстрой варки (покупаю их для овсяного печенья, они уже какие-то мучные), так вот тесто было действительно гуще (и правда как на хлебные вафли), хотя все взвешивала и отмеряла точно, ещё подумала, доливать воду или нет, но решила оставить так.. Т. ч. думаю от хлопьев зависит, какое тесто получится.
 Насчет прилипания, первый раз смазала панели оливковым маслом и больше не мазала, в тесте же масло есть, и на смазанных (может это только у меня ) вафли дольше пекутся-сохнут, может это оливковое масло такой эффект дает, а простым растительным боюсь мазать, оно пленку нерастворимую дает, да ещё масло Ги закончилось, надо топить. Так вот иногда 1 вафелька прилипала к верхней панели, но при открывании мультика, сама оттуда падала.
 Про подгорание, у меня наоборот долго пеклись, когда загоралась зеленая лампочка, края ещё чуть влажные были, т. ч. 30 сек ещё держала. У меня в нем вообще ничего не горит. А ты на молоке или воде тесто замешивала? Если на воде, и горит, вообще странно

Таня, я на воде, и на Оливковом. Все как у тебя. Единственно, я ге клала сливочное, а ты?

Буду только в Мультикe, на Голландских, ибо Cloer мой только раскатанные вафли печет, а наливные любые склеивает

Я 1 ст/л растопленного сливочного положила. Но почему горело? Не пойму?

почему горело?

тоже не пойму... наверное зазевалась я... но отчитала 30 сек после лампочки, как ты пишешь...





Девочки, хочу уточнить по Панели RAMB 09. Печеньки эти продолговатые. У кого они есть. Не пойму насколько они малы? Заварнушки малюхонькие в них же пекли?
Вот эти от Светы
Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами #706
Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами #656

вот сама же и нашла ответ на свой вопрос...
Тут размерчики!

Закусочные кексики в панельке сэндвич в мультипекаре Redmond (Bettina)

Может, кому пригодится.

Bettina, спасибо! Забрала в закладки. Попробую испечь.

Девочки, хочу пояснить один момент.
Рецептики, которые созданы в и оформлены отдельным рецептом в нашем же разделе решено НЕ выносить на 1ю страницу. Ибо они и так всегда под рукой. Стоит только лишь перейти вверху по ссылке в Раздел рецептов Мультипекаря. Незачем их дублировать в двух местах!

На первой же странице продолжают накапливаться Неоформленные отдельным рецептиком блюда наших «однополчанок» с фото и интересные идейки и изменения основных рецептов. А также Рецепты из других тем, пригодные для нашего агрегата или опробованные в Мультипекаре. Как, например «Простые хлебные вафли»

Для того, чтобы Список на 1й стр. не выглядел «бесконечным».

mamusi, это я что-то не так сделала?

Bettina, Почему?
Все правильно!))))
Вот меня не так поняла...
Ваш рецептик где размещен? У нас в Разделе?))) Все окей!

Я лишь хочв разгрузить именно 1ю стр. От рецептов, которые и без того НАШИ! РАЗМЕЩЕНЫ у нас в Разделе. И искать их просто.
А то что новорожденный рецепт надо в темку принести и «представить» - так это правильно и замечательно!

Маргарита, а, ну всё понятно! До мну плохо дошло!

шёпотом: мы вроде на «ты«переходили... А мне так: Ваш рецепт...

А мне так:

... это случайность... Беттина!
Конечно, на ты!

Это у меня память девичья*

mamusi,