назад 1 ... 66 67 68 69 70 [71] 72 73 74 75 76 ... 262 вперед

Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами

Избранное
mamusi
Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами | 03.10.2017, 16:45

ГлядитЯ-ка какие у меня печенюльки, на работу взяла к чаю погрызть. Сухинькие, крекеры!

Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами
vernisag
Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами | 03.10.2017, 17:11

Цитата: mamusi от 03.10.2017, 16:45
ГлядитЯ-ка какие у меня печенюльки
Ой! Ты их вырезала? Какая хорошая идея! 

А я вафелек напекла ,   вкусные  получились  В панельке тосты , прилипло все напрочь , пришлось мыть и еще одну закладку не стала выпекать. Тесто все тоже   ,  просто в холодильнике не нашлось маргарина и сл. масла маловато, вот и пекла опять на растительном с молоком , но с изменениями.

Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами

Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами

Взбила 2 яйца с сахаром (1 не полный мультстакан) Добавила молока 150мл , масла раст 120мл , лимонный сироп немного, муки 150гр для общего назначения (так и написано, она не высшего сорта) и 100гр муки блинной (ну захотелось мне так) ваниль и 1ч л разрыхлителя. Тесто получилось густое , вязкое , текучесть густого меда . Вафельки снаружи сахарные , а внутри мягонькие ,  бисквитные.

Свершение
Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами | 03.10.2017, 17:11

Рита, клаассссс!!!!
И зачем нам их панельки елочки-грибочки, если так можно?!
Тесто-то для хлебных вафель или...?
selenа
Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами | 03.10.2017, 20:04

Девушки , спасибо за поздравления  мне очень приято было их получать
 
А  теперь о наших "баранах" еду завтра в магаз за панелью для пиццы, а где у нас фото или рассказы о использовании панели "омлет", она мне надо
Cvetaal
Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами | 03.10.2017, 20:10

Надюш, мне кажется, что без омлетной можно обойтись, раз у тебя будет пиццевая)))
Оленька киска
Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами | 03.10.2017, 20:15

Ой, девоньки, не могу больше смотреть на ваши вкусняшки (задавилася слюнями), красота однако
Цитата: mamusi от 03.10.2017, 16:45
ГлядитЯ-ка какие у меня печенюльки, на работу взяла к чаю погрызть. Сухинькие, крекеры!
А репепт хде?
selenа
Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами | 03.10.2017, 20:16

Светик, ну тогда возьму "твои" квадратики-пирамидки, ты в них много печешь, нравятся?
Cvetaal
Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами | 03.10.2017, 20:21

Надюш, квадратики нравятся, использую часто для запеканок, пирожков с начинками из слоеного теста и для котлет из кур.грудок)))
selenа
Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами | 03.10.2017, 20:26

Cvetaal
Тверичанка
Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами | 03.10.2017, 21:21

Красивенькие, Ир, у тебя вафельки 
Ильмирушка
Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами | 03.10.2017, 22:11

Надежда, с днем рождения!!!
Kubeba1
Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами | 03.10.2017, 22:30

Цитата: mamusi от 03.10.2017, 08:48
Рецепт кукурузных палочек   сюдЫ
Эх, люди добрые, простите ли вы меня   (кроме как за ожидание), если кто думал, что палки хрустящие...
Это просто кукурузный бисквитик, по мотивам бразильского пирога bolo de fuba (и тут мне еще раз стыдно, что отступаю от аутентичного варианта кекса в круглой форме с дыркой).

2чашки кукурузной муки + 1 ст. ложка обычной пшеничной муки
1 чашка молока
0,5 чашки растительного масла без запаха
1 чашка сахара
3 яйца
1 ч. ложка разрыхлителя

Как обычно - взбить яйца с сахаром, туда же масло и молоко, туда же всё сухое. И хорошую пригоршню брусники, можно даже замороженной, получается отличный контраст со сладким тестом. Я еще иногда хулиганю, добавляю туда крупномолотое какао с чили-перцем (у меня такая баночка покупная). Если порыться в источниках, в подобный пирог кладут кусочки гуавы (эхэх, на заре перестройки пробовала я мармелад из нее) или семена фенхеля, а также делают что-то подобное с мягким сыром.

Добавлю про чашки. У меня это мерные тескомовские емкости, которых три и четыре штуки на колечке - полчашки (125мл), треть (83мл), четверть (62мл)  и - столовая ложка, чайная, половина и четверть чайной ложки. Я долго искала что-то такое, а всё оказалось в относительной доступности.

Ну и как всегда, на Хлебопечке есть всё
Бразильский кукурузный заварной кекс (Bolo de fuba) (Туманчик)

, только там вариант с завариванием кукурузной муки. Мне нравится класть прямо так, получается крупинчато, и если делать палочками, а не большим кексом, успевает пропечься и так.
Можно, наверно, совместить мини-формат и аутентичность и напечь "пончиков", будут маленькие круглые кексики с дыркой, но палки мне нравятся, потому что там поджаристости много. Внимание! Из чурросницы на удивление вынимаются не очень, остаются крошки (потом приходится ковыряться в углах зубочисткой), но оно того стоит, на мой вкус.

-----
Я сегодня потерзала мальчика в редмондовском магазе, и выяснилось, что весь октябрь у них 3 по цене 2 - можно купить любые три наименования (пекарь и две панели, например, в том числе из 700й серии. Да хоть две панели и кастрюлю к мультиварке, лишь бы три разных предмета). А, и пошшупала самсушную панель. Вот блин, придется сподобиться, видимо...
Тверичанка
Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами | 03.10.2017, 23:02

Напекла хлебных вафель. Мука ржаная+ЦЗ пшеничная+пшеничная хлебопекарная+солод. Одну порцию с тмином, вторую с льняными семечками. Ещё посолила и посластила. Четыре штучки съела сама, остальные, пока пекла, почти все перетаскал муж.теперь ходит мучается - объелся на ночь глядя.
Голландских вафель сегодня отнесла на работу. Угостились с удовольствием, но на покупку никто не соблазнился  . Опасаются за фигуры  , а от меня ждут продолжения банкета 

vernisag
Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами | 03.10.2017, 23:06

Цитата: Тверичанка от 03.10.2017, 23:02
Опасаются за фигуры   , а от меня ждут продолжения банкета
Канешна  зачем им покупать мультик , если и ты накормишь вкусняшками 
mamusi
Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами | 03.10.2017, 23:18

Цитата: Свершение от 03.10.2017, 17:11
Рита, клаассссс!!!!
И зачем нам их панельки елочки-грибочки, если так можно?!
Тесто-то для хлебных вафель или...?
Неа! Другое!
"Секретное" тесто!

 
Цитата: Оленька киска от 03.10.2017, 20:15
А репепт хде?
Терпение, только терпение, девушки!
Усё будет! Завтрева! Ок?
Оленька киска
Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами | 03.10.2017, 23:33

Цитата: mamusi от 03.10.2017, 23:18
Терпение, только терпение, девушки!
Усё будет! Завтрева! Ок?
Ок, Маргарита (я то сама пока в кустах сижу, подожду) 
selenа
Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами | 04.10.2017, 12:14

Была в магазе Редмонд, акция у них 2 панели берешь - третья в подарок , короче 700 рублей панель обходится.
Larssevsk
Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами | 04.10.2017, 12:27

А акция на Tmall началась
мультик 606 + три панели (гриль, вафли, крендели) 1799 рублей

https://tmall.aliexpress.com/item/Multi-Baker-REDMOND-RMB-M606/32821232816.html?5261.10348464.e098bb8.2. 2e894003maAogW&aff_platform=link-c-tool&cpt=1506440246433&sk=uR7uBY3Rz&aff_trace_key=83754de0c4f94ddba3edc1596bbd328b-1506440246433-09705-uR7uBY3Rz&terminal_id=9f3d2e9b6b3e4d4ea460baf3209ac68c

Оленька киска
Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами | 04.10.2017, 12:48

Цитата: selenа от 04.10.2017, 12:14
Была в магазе Редмонд, акция у них 2 панели берешь - третья в подарок , короче 700 рублей панель обходится.
Надежда, если точнее 664 рубля, даже дешевле, чем новые панели по предзаказу
Ритусля
Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами | 04.10.2017, 13:40

Цитата: selenа от 04.10.2017, 12:14
2 панели берешь - третья в подарок
очень для меня интересная акция.Наденька, спасибо!
Пытаюсь сейчас через форму заказа Самовывозом оформить, но у меня уперто к трем панелям шестисотый пекарь вылезает. Обидно.
назад 1 ... 66 67 68 69 70 [71] 72 73 74 75 76 ... 262 вперед
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые вопросы
Новые сообщения