*win-tat
Цитата: АнтаКа
Буду очень благодарна, если подскажете в какую тему мне идти, а то я что-то совсем плохо ориентируюсь на сайте
Я просто ответила на Ваш вопрос
Цитата: АнтаКа
тут тоже столько хороших рецептов
это точно, да и там полно! Просто мощность у 6 и 7 ой серии разная, панельки тоже чуть отличаются, да и подскажут там м. б. что дельное по вашему мультику, а у нас здесь малыши.
*АнтаКа
Цитата: win-tat

Я просто ответила на Ваш вопрос это точно, да и там полно! Просто мощность у 6 и 7 ой серии разные, панельки тоже чуть отличаются, да и подскажут там м. б. что дельное по вашему мультику, а у нас здесь малыши.
спасибо!
*Mirabel
Антонина, А я запекала кабачки в маленьком грильке, типа Редмонд. Очень неплохо получилось
По моему Галя Cirre советовала прошлым летом
*АнтаКа
Цитата: Mirabel

Антонина, А я запекала кабачки в маленьком грильке, типа Редмонд. Очень неплохо получилось
По моему Галя Cirre советовала прошлым летом
Ну у меня большой и вот что-то ничего не получилось. Овощи просто сварились, при чем это было совсем не быстро. В общем эксперимент показал, что этот агрегат для приготовления овощей не предназначен.
*Cirre
Вика, я баклажаны запекаю, мне очень нравится, а кабачки очень водянистые
*Mirabel
Галина, Галя! да да! ты баклы запекала, а я и кабачки пробовала. Вполне себе неплохо было, никаких рек жидкости не наблюдалось
*Alenka578
Про кабачки в шестерке говорили, что надо посолить, потом слить лишнюю водичку, обвалять кабачки в муке (или сухариках, но тогда, видимо, с яйцом). Тогда они пекуться, а не варятся. Пробовала, мне все равно не очень понравилось. Гораздо вкуснее оладики ))
*Ukka
Кабачки не солим, не обваливаем в муке, не пляшем с бубнами с дочкой на двух разных Редмондах-6. Просто толсто режем, не меньше см толщиной, а лучше, 1.5см. Луж нет.
*ch-g-ch
Разные кабачки, может? У меня в маленьком мультике уплывают просто.

Но у меня мультик старенький уже очень, и работает каждый день почти, смотрю, провода какие-то перетерлись. Может, из-за этого панели меньше нагреваются? Не знаю
*Ukka
Может и из за этого. Напряжение у Вас в сети не падает? Часто приборы работают слабее из-за пониженного напряжения в сети. У дочери в мультике плывут только шампиньоны, у меня ничего не плывёт, хотя живём в соседних домах.
*Cirre
У меня 2 маленьких, в одном парит, в другом жарит и быстро довольно.
*tascha
Принимайте в свои ряды. Удалось на goods купить 611 за 2091 руб, со всеми скидками так получилось, я так довольна. Теперь буду осваивать. Сначала, наверное, вафли сделаю. Потом хочется что-то из здорового питания для мамы, она у меня диабетик, побаловать бы ее чем-то вкусным и для нее не вредным.




Не подскажете, дополнительные пластины бывают со скидкой где-то?
Начала читать тему, пока добралась до 7 страницы и вот вопросы возникли6 панель для чуррос кто-то использует для заварного теста, расскажите как и почему именно эта панель.
Панель для тонких вафель и такая с двумя кругами (я думала эта и есть для тонких вафель) отличаются только формой и рисунком, а так и там и там тонкие вафли печь можно?
Пока присмотрела французск. тосты и тонкие вафли (только не знаю, какие взять круглые или прямоуг).
*sara fan
У меня большой Редмонд, тоже овощи на панели "гриль" не понравились. Они какие-то вареные, а не жаренные. Специально на лето купила панель, думала овощи буду жарить там, раза два сделала не понравилось, так и жарила все лето на обычной сковородке-гриль.(Напряжение в сети стабильное, стоит стабилизатор на весь дом.)
*Seberia
tascha,
Цитата: tascha
Сначала, наверное, вафли сделаю. Потом хочется что-то из здорового питания для мамы, она у меня диабетик, побаловать бы ее чем-то вкусным и для нее не вредным.
Поделитесь, пожалуйста, потом рецептом .
*Alenka578
Цитата: tascha
вопросы возникли6 панель для чуррос кто-то использует для заварного теста, расскажите как и почему именно эта панель.
Панель для тонких вафель и такая с двумя кругами (я думала эта и есть для тонких вафель) отличаются только формой и рисунком, а так и там и там тонкие вафли печь можно?
Пока присмотрела французск. тосты и тонкие вафли (только не знаю, какие взять круглые или прямоуг).
Заварное тесто для мультика сложное. Мало у кого получается. Где-то в темке есть эксперименты, в группе Вконтакте "REDMOND мультипекарь рецепты" тоже делали, и даже успешно. Но больше спортивный интерес, получится или нет. У меня получились жесткие, в духовке лучше.
С вафлями тоже разбирались. Панелька тонкие вафли не такая, как в советских вафельницах. И рисунок другой, и вафли получаются толстоватые. А вот голландские (круглые) вафли в мультике очень удачные. Они не с клеточками, а с иголочками. И за счет этих иголочек создается рыхлость, хруст, структура. Получаются классные хлебцы, чипсы, вафельки. Обалденные коржики для медовых пироженок (по рецепту наливного медовика).
*vmspb
Скажите, панель 16 пицца от 03 гриль отличается только отсутствием ребер, по глубине такая же?
Пироги из слоеного теста на "гриле" нравятся, быстро и просто. "Пицца" чем-то лучше для этого?
*Cirre
vmspb, ,, Пицца ,, чуть глубже, но совсем немного. Но именно пицца мне нравится в пицце, а не на гриле
*tascha
первый раз включила - ничего не услышала, а второй - вроде гудит. Немного, но гудит. А у вас как?




Цитата: Seberia
Сначала, наверное, вафли сделаю
Цитата: Seberia
Поделитесь, пожалуйста, потом рецептом
У меня никогда не было вафельницы. а также, я никогда их не пробовала (именно венские, толстые). Взяла рецепт из прилагаемой к пекарю книги. рецепт №15. Поделила ингредиенты на 3, потому что я одна. мне много не надо.
Почему-то тесто получилось очень густое. Вроде на видео, что я смотрела все НАЛИВАЮТ тесто в вафельницу - это первый вопрос, так и надо?
Сколько вы печете венские вафли? По книге 12 мин, но мне кажется, это много - нет? Я ж не знаю, как надо на вкус. У меня 7 минут - вроде ничего, они должны хрустеть?
Рецепт:
масло - 50. сахар - 33, молоко - 66, 1 яйцо, мука - 116, разрыхлитель - 3-4, сок лимона - 2, щепотка соли. все в граммах.
*Cirre
Цитата: tascha
Немного, но гудит
Гудит, это нормально, значит работает
*Alenka578
tascha, из книжки рецепты брать опасно... Там мало того, что ошибок много, еще и рецепты очень неудачные. На венские вафли можно брать в принципе любое наливное тесто. На первой страничке их много )) Они же подходят почти ко всем панелькам. Хорошо получаются гренки такие в клеточку выходят
Попробуйте наливной медовик, тоже очень вкусно

Все рецепты

Рецепты блинов на Масленицу

Еще случайные блины
* *





1. Поиск на сайте
2. Альтернативный поиск
3. Искать только среди рецептов. Вы можете ввести название рецепта или ингредиент(ы).