Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами

Захотелось мне бульона и пирожков. Тесто готовое, но очень вкусно

Эти с мясом




Эти с рисом и яйцом

Я тоже в квадратах пирожки пеку. И с мясом в том числе. Клллааасная панелька! Причем сначала я подстраховывалась - начинку доводила до готовности в сковороде, надо было только тесту запечься. А в последний раз, когда готовой начинки не хватило, положила в пирожки сырой фарш, резаный лук и щепотку соли. И ведь всё пропеклось!

Да, мне квадратики понравились тоже. Пирожок такой солидный получился и начинки много.

Ленивые хачапури
Яйцо 1шт
Мука 1 стак (250мл)
Активия питьевая 200мл
Вода теплая 50мл
Сыр тертый 150гр
Разрыхлитель 1/2ч. л.
Выход 12 штук
Вот такая порционная красота в мультипекаре получилась.



Все что успела отнять для фото...
Муж все сожрал съел, причмокивая и повторяя: «Малова -то будет!»

Натуся, это в каких панельках?

Га

Натуся, это в каких панельках?

Галочка, сосиска в тесте

а твой мульти гриль ребенка отобрала

Натуся, Cirre, девочки, какие у вас пироги! Хоть беги и пеки, молодцы!

Натуся, Ну вот не хотела я эту панельку. Придется хотеть

Пускай играет

Натуся, Cirre, девочки, какие у вас пироги! Хоть беги и пеки, молодцы!

Ириш, так в чем же дело беги и пеки

Ну вот не хотела я эту панельку. Придется хотеть

Чё так? Она хорошая! правда-правда хачапури, сырники, бисквитики...

а вот сосиски в тесте больше нравятся в сосисочнице

Придется хотеть

Сейчас на мультиварке про франц. тосты + бургер = 1194 р.

Бургер есть

А еще вот какой рецепт хочу испробовать в них

Пирожные а-ля «Киндер Дэлис» (GruSha)

Сейчас на мультиварке про франц. тосты + бургер = 1194 р.

Классная цена

А еще вот какой рецепт хочу испробовать в них

Изверг, 12 панелек есть, еще не все попробовала, так еще теперь надо. Я уже тормознуть хотела, до выхода новых

Изверг, 12 панелек есть, еще не все попробовала, так еще теперь надо. Я уже тормознуть хотела, до выхода новых

У меня 11, отстою на 1шт

отстою на 1шт

Наверстаешь. Это я что-то разошлась немного на распродаже. Теперь новинки жду, а их все нет.

Cirre, Гал, а у тебя панель Чуррос есть?

Бургер есть

А у меня есть тосты. И очень мечтается о бургере... Эх, далеко живем друг от друга...

Я жду когда панель сосисочницу сделают с ячейками под нормальную сосиску, а не мини

жду когда панель сосисочницу сделают

А мне вот интересно... Читала, что Редмонд объявлял конкурс на идеи новых форм панелей. Сейчас такого конкурса нет? Я бы предложила несколько идей. Например, пиццелли - красивые, круглые тонкие вафельки с ажурным рисунком. И мункейки китайские. И моти. И еще что-нибудь.

идеи новых форм панелей

Остатки б идей дождаться. А потом дальше делают пусть

пиццелли - красивые, круглые тонкое вафельки с ажурным рисунком. И мункейки китайские. И моти.

шо за звери такие

мункейки китайские

лунные пряники, красивые такие, только вряд ли в мультик поместятся

лунные пряники

не сообразила с инглиша перевести

планетарный миксер от Редмонд.

Наталь, есть других фирм за 5-6тыс.

шо за звери такие

Пиццелли - принцип голландских вафель



Лунный пряник - много начинки и тонкий слой теста
Давно не дает мне покоя. Жду из соседней страны на букву К штамп для мункейков. Получу - попробую изобразить.

Лена Сладкоежка, Лена, а что если пряничное тесто, низ в тарталетнице, а верх на вафельке и соеденить. Лунный пряник, я имею в виду

Cirre, там вся прелесть в четкой, рельефной, выпуклой верхушке. Я пробовала выпекать в силиконовой форме, где на одной пластине 6 разных кексиков. Вышло на троечку. Но мы ж не привыкли отступать! Победа будет за нами!



Сегодня разглядывала на М. про панельки, которые еще не придумала, по какому поводу их купить. И поняла, зачем на панели 24 объединили звездочки и сердечки. Это ж в преддверии надвигающихся праздников, Валентина и солдатиков. Будем называть панель №24 «Февральской»! Больше ни одна панель не содержит ни звезд, ни сердечек.

низ в тарталетнице, а верх на вафельке

Нуууу, в МП-6 тарталетки когда еще будут... А нам жеж надо прямщяс! Можно, конечно, и так сделать, и украсить сверху шайбочкой из мастики, с рисунком, сделанным штампом.




Kubeba1, возвращаюсь к новой панельке «Оладьи».

Дамы, кто купит панельку «Оладьи», плииииз, сделайте фото и описание. Вот смущает меня эта верхняя никакая панель. Я, конечно, понимаю, что инженеры Редмонда долго ломали голову, вели сложные расчеты и сделали оптимальное сочетание панелей. Но нас ведь это не остановит, правда? В моем понимании
(и из детских воспоминаний) оладушек должен быть пышным, воздушным. Я бы предложила использовать в качестве верхней панели пиццевую, а нижнюю нарастила бы полоской силиконовой до 2 см. Кстати, чем не форма для выпечки булочек для бургеров?
И бисквитиков, основу для мини-тортиков... Остановите меня, а то я до утра буду фантазировать...

Девочки, на таобао есть панельки. Никто не пробовал заказывать? Интересно, подходят или нет к мп6.
Искала большие для мп7.. не нашла..
Там у них есть эти фигурные вафельки круглые, ссылку не дает вставить

Таобао - это сложно... Он еще слишком китайский. Я тыкалась полдня, так и не нашла панелей... Али и Джум более дружественный русской душе, но на Джуме панелей нет (или я не нашла), а на Али они стоят также, как и на МВ-про.
Чудик, а фото этих вафелек никак нельзя скопировать и нам выставить на обзор? Может, там такая неземная красота, что ради этого стоит выучить китайский язык...

Лена Сладкоежка, да такие же... только непонятно подойдут или нет. Из интересных такая только
.... не могу фото вставить.
Панель как выше фотка была... круглая вафля с цветочком

Чудик, ссылку в личку киньте, вставлю

круглая вафля с цветочком

Такая? Пиццелли? Да ладно! 开始学习中文！И ввинчиваюсь в Таобао!!!

Cirre, недавно тут зарегистрировалась. Не могу найти как лс отправить. Куда войти?



Cirre, не нашла как фотку вставить в лс, но отправила ссылки на страницу. В полной версии нужно открыть чтоб все картинки увидеть



Лена Сладкоежка, в лс ссылку отправила. Да, на такие похожи

Да, это они. Спасибо за ссылку. И добро пожаловать на наш веселый сайт! Рекомендую почитать нашу веточку с самого начала. Тут и детектив, и любовный роман, и фильм ужасов. Главное - рядом с компьютером поставить весы, и раз в 15 минут взвешиваться. Иначе желание бечь в магазин и все скупить не погасить.

Лена Сладкоежка, спасибо
Я себе мп7 заказала.. жду



Мне еще формы с листьями попадались, но ссылки не сохранила. Наверное, если покопаться подольше на тао можно все что угодно найти... но больших пекарей и панелек не нашла.. странно
Цена около 350 наверное выйдет с доставкой

Чудик, ХОЧУ ВСЁ!

Такие?
В поиск Таобао ввести 烤华夫饼

А вот это вроде копия. Но там такие же панели, как и у нас.

Да, это они. Но, мне кажется, у них пропорции другие, чем в наших МП-6. И, как ни билась, информации об их реальных размерах я не нашла.

Елена Бо, похоже, пора выходить нашему сайту на международный уровень........

Панельки прикольные, но не наши точно, форма другая. Если только сам аппарат заказать. Красивенький

А листочки такие, но они не подходят точно, т. к. с ушами.

Итого, хочу ту, что цветком для тонких вафель и листочки. Я же заказала шестой мультипекарь, мало мне большой супры.
И для мадленок бы тоже хотелось, до кучи

Может, проще тогда озаботиться добычей Tefal snack collection? (хотя, наверное, сильно дороже выйдет) Там и пиццелле есть, и мадленки. И мне отчего-то кажется, что эти «безухие» с Таобао - как раз копия панелек от Тефаль.

Благодаря появлению нового участника нашего благородно-спортивного трепа, появляется новое направление в изучении возможностей МП - китайское. Уррррра Чудику!!!
Да, я нашла размеры у китайских панелей. Попробую прикрепить.

Наши вроде как меньше...

Девочки что ж вы со мной делаете
Не успела одной игрушкой наиграться, вы другие тащите Cirre, Гала, Елена Бо, Лена Сладкоежка, Ленуськи

нашла размеры у китайских панелей.

А наши примерно 12 на 20 Облом

Не успела одной игрушкой наиграться, вы другие тащите

Ой, и не говорите... А там еще такие кейкпопсницы... С кексами, с такоячницами, с пончиками большими... По-моему, Клаттроник. Даже не стала вчитываться, чтоб не доставать портмоне и не бежать куда-нибудь с дикими глазами.
Залезла на Тао, насмотрелась картинок, теперь хочу «треугольников». Китайцы используют их для приготовления рисовых... лепешек, что ли... а не только для печенюшек, сырников и «запиханок».

Cirre, надо будет дома померить точно. Может, какие другие вафельницы совпадут по размерам. Насколько я знаю, МП-7 и какая-то Супра имеют одинаковые панели. Бум искать. Не может быть, чтобы они к своей же модели вафельницы не натворили аналогов.

теперь хочу «треугольников»

это самсушницу что ли? Прибор для изготовления мини-самсы от Princess Samboussa maker

Нееееее. Панель 07, родная, с тремя треугольничками.

Панель 07, родная

ААААААА. Купила, но еще не пробовала. Не успеваем кушать, что делается

Лена Сладкоежка, да засмущали, я ж искала себев целях экономии на панельках... а началось все с поисков вафельницы к новому году со звездами и снеговиками. Нашла таки.. но нг уже кончился и дороговата она с учетом доставки
Там они как орешки должны печься чтоб с начинкой.... в лс сейчас брошу.. гляньте
Если вдруг к мп7 найдется.. шлите мне

Чудик, придется в пару еще и 6 брать, у него панелек больше

Купила, но еще не пробовала

А я специально растягиваю удовольствие. Купила три панели, спрятала от себя же, и по одной в неделю, в 10 дней, достаю. Вчера последнюю, ненадеванную, в ход пустила... Надо теперь новый комплект придумывать, что заказывать. Думаю, бургеры, треугольники (надо как-то их по-другому обозвать) и почему-то размечталось о больших кренделях... У меня название панелькам придумывают внучки. И весьма недурно. Например, «нанопирожки», которые 6 полукругов (только мужик-технарь мог такое придумать) мы зовем дольками.

На сайте редмонда скидки на некоторые панели.

 

и почему-то размечталось о больших кренделях..

И на них скидка



А еще появилась панель, Оладьи, RAMB-36

И на них скидка

Знаю. Но по акции 2+1 да с доставкой все равно дешевле. Вот жду, когда скидка исчезнет, и тогда куплю 2+1.
Оладьи тоже в хотелках. Но там меня смущает верхняя панель. С нулевой глубиной. Т. е. оладьи будут высотой в 1 см. Если я таки решусь ее приобрести, то буду использовать с верхней пиццевой панелью. Пока что больше хочу бургер. А они почти дублируют друг друга.

... Вчера ваяли с внучками гонконгские вафли...
Ничё так получилось. Фото нет. Слопали почти сразу. Половинка осталась на утро, к утру размягчилась. Так и должно быть? Рецепт был отсюда, с сайта. Показался сладковат избыточно. И из-за замены кукурузного крахмала на картофельный вафелька слегка прилипала. Хорошо так прилипала... Попутно изобрели способ нанесения жидкого теста на панель. Попалась в фикс-прайсе небольшая мерная кружка, с высоким длинным... носиком... клювом. Вот из нее и разливали. И никаких кондитерских мешков! Домой доберусь, сделаю фото.

... Дополнение к гонконгским вафлям. Во время субботней уборки обнаружили кусок припрятанной вафельки (... внучки...), хрустит как только что с огня! Вывод - вафли размягчаются при хранении в закрытом контейнере.

А меня плоская панелька в Оладьях привлекает, можно будет использовать ее в дополнение к пицце вместо тонких вафель, когда нужны тонкие коржи

И тем же способом из половинок пончиков сделать упрощенные курабье. А из венских вафель - прозрачные вафельки, с окошками. И мадленки из орешков. И половинки квадратов, для бутербродов... Что, и эту панель начинать хотеть?

конечно, начинать. а как иначе?

и эту панель начинать хотеть?

Обязательно. Надо все 40 собрать

Не, 40 - это уже перебор. Штук 15, не больше. Составила таблицу (бухгалтер в душе), что есть, чего хочу, чего не надо ни за какие коврижки... 8 есть, 16 не надо, остальные в разной степени хотения. И запросы каждый день меняются...
Где-то мелькнуло, что панелей будет более 50... Не переживу...

что панелей будет более 50.

  Все надо, но не сразу, что то сейчас, а что-то потом, позже

можно будет использовать ее в дополнение к пицце вместо тонких вафель, когда нужны тонкие коржи

А плюс «палочки» RAMB-09 - печенье савоярди
Тонкие коржи - очень нужная штука для вырубного (или штампованного) печенья. Лишь бы «комбинация» влезла в базу.

Где-то мелькнуло, что панелей будет более 50

Ну у нас маршрутки ездят с рекламой «более 40 панелей» - может, они подозревают о возможности комбинирования?
Я вообще не против разнообразия.

Доброго времени суток!
Сейчас на Ali (TMAIL) идет распродажа серии 6, REDMOND RMB-M604 и другие.
Вопрос: где удобней или быстрее пожарить куриную грудку в мультипекаре или сковороде, можно ли подарить картофель и сколько по времени и количеству.
В общем как замена сковороде, а то жена ворчит за плиту.