Салат "Мужской каприз"

Категория: Холодные блюда и закуски
Салат Мужской каприз

Ингредиенты

Говядина (телятина) отварная 250 гр
Яйцо куриное 6 шт
Сыр твердый (у меня Гауда) 150 гр
Помидор свежий 2-3 шт
Лук репчатый 1 шт
Майонез+сметана 1:1 стакан
Уксус (яблочный) 1 ст. л.
Чеснок 1 зубок

Способ приготовления

  • Салат Мужской капризПервым делом нужно замариновать лук.
  • Луковицу почистить, нарезать полукольцами и обдать кипятком. Затем залить смесью воды и уксуса 2:1 с небольшим количеством сахара.
  • Оставить на 20-30 минут. По прошествии времени маринад слить, а лук обсушить бумажными полотенцами.
  • Салат Мужской капризГотовую отварную говядину или телятину нарезать тонкой соломкой. Я же просто разбираю на волокна руками.
  • Салат Мужской капризПомидоры помыть. Разрезать на четвертинки и удалить семена. Нарезать стенки соломкой или кубиком.
  • Салат Мужской капризОтваренные в крутую яйца почистить и натереть на крупной терке.
  • Салат Мужской капризТвердый сыр натереть на мелкой терке.
  • Салат Мужской капризДля заправки соединить сметану и майонез в равных пропорциях. Смешать с пропущенным через пресс чесноком и дать постоять минут 10.
  • Собрать салат слоями (можно порционно): маринованный лук, говядина (телятина), яйцо, помидоры, сыр. Промазать каждый слой небольшим количеством заправки. Дать салату настояться минимум час-два.
  • Салат Мужской каприз
  • Приятного аппетита!

Блюдо рассчитано на

6-8 порций

Примечание

Это самый - пресамый любимый салат моего мужа. И я иногда позволяю ему покапризничать .

*kristina1
Ксюшк@-Плюшк@, Ксения, красота.... ждем теперь рецепт салата "женский каприз".. Спасибо за рецептик
*Ксюшк@-Плюшк@
kristina1, нада поразмыслить? Дамский каприз – скорее это что то сладкое десертное .
*kristina1
Цитата: Ксюшк@-Плюшк@
Дамский каприз – скорее это что то сладкое десертное
нет, нет... дамы за фигурой следят..
*Ксюшк@-Плюшк@
Вот ведь засада
*kristina1
Ксюшк@-Плюшк@, Ксения, нам бы такое диетическое.. пусть мужчины поправляются

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту